Sałatka na wigilię bez mięsa
Podziel się
- Papryka czerwona (240 g)
- Jajko (4 szt.)
- Por (170 g)
- Ser gouda (60 g)
- Majonez (25 g)
- Jogurt naturalny (25 ml)
- Sok cytrynowy (5 ml)
- Szczypiorek (20 g)
Przepis na sałatkę na wigilię bez mięsa krok po kroku
Jajka ugotuj na twardo. Następnie ostudź je, obierz i pokrój w kostkę.
Pora umyj i pokrój w drobne paseczki, dodaj do jajka.
Paprykę umyj i pokrój w kosteczkę, połącz z resztą składników.
Ser zetrzyj na tarce i dodaj do sałatki.
Majonez wymieszaj z sokiem z cytryny, jogurtem, szczyptą soli i dwoma szczyptami pieprzu. Sos dodaj do sałatki i wymieszaj.
Podawaj udekorowaną szczypiorkiem.
-
Sałatka z tuńczykiem -
Sałatka z kurczakiem -
Sałatka cezar -
Sałatka z porem -
Sałatka z cukinii -
Sałatki z makaronem ryżowym -
Sałatka warzywna -
Sałatka z rukoli -
Sałatka z wędzonym kurczakiem -
Sałatka z ananasem -
Sałatka na sylwestra -
Sałatka z jajkiem -
Sałatka z buraków i jajka -
Sałatka z pora i jajek -
Sałatka z ryżu i tuńczyka -
Mizeria -
Sałatka z tuńczykiem i ryżem -
Sałatka z bobem -
Sałatki na imprezę
Więcej informacji na temat sałatki na wigilię bez mięsa
Sałatka na wigilię bez mięsa to doskonała opcja na przepyszny dodatek do wigilijnych potraw. Jest prosta w przygotowaniu, a przy tym naprawdę odżywcza.
Przepis na sałatkę wigilijną bez mięsa to wspaniały pomysł na danie dla wegetarian. Ta warzywna sałatka będzie dobrą opcją również na co dzień. Por, który jest głównym składnikiem tej sałatki, jest świetnym źródłem błonnika. To prebiotyk, który świetnie odżywia mikrobiom jelitowy, co pozytywnie wpływa na pracę układu trawiennego. Dodatkowo por dostarcza również witaminy A, C, E, K i kwasu foliowego. Choć jest warzywem niezwykle zdrowym wciąż rzadko gości w menu, dlatego dobrze jest użyć tego przepisu i wpleść go do swojej codziennej diety. To danie bardzo delikatne i kremowe. Wszystkie składniki, których się do niego używa, powinny być jak najlepszej jakości, tak by całość była pyszna. Jeśli chce się zrobić ją w wersji bardziej fit, można zastąpić część majonezu za pomocą jogurtu naturalnego, najlepiej o obniżonej zawartości tłuszczu. Ta smaczna propozycja doskonale sprawdzi się na kolację, a wszystkie składniki na pewno masz już w swojej spiżarni. W dodatku sałatka jest tak szybka, że sprawdzi się nawet dla osób, które nie przepadają za zbyt długim siedzeniem w kuchni. Sałatka z pora i warzyw będzie też świetną alternatywą dla nudnej kolacji. Dzięki pięknej prezentacji pozwala ona poczuć się wyjątkowo i uczynić ze zwykłego posiłku coś szczególnego.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić sałatkę wigilijną bez mięsa, by była smaczna, szybka i naprawdę łatwa, to ten prosty przepis stanowi doskonały wybór. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka chwil, a zaskakuje wspaniałym smakiem. To coś dla miłośników pora. Jest to warzywo bardzo mało doceniane, a świetnie podkręca smak wszystkich potraw. W tym daniu to por gra główną rolę i to jego smak dominuje w całej potrawie. Sprawdzi się na wszystkich przyjęciach i na pewno zachwyci gości. Gdy zestawimy jednobarwną sałatkę z czerwoną papryką, otrzymamy przepiękny kontrast, który przyciąga wzrok wszystkich. Podobnie jak jej kompozycja smakowa, w której ostry smak pora przełamany został dodatkiem słodkiej kukurydzy, a także łagodnym serem.
Alergeny w sałatce na wigilię bez mięsa
Lista alergenów dla sałatki na wigilię bez mięsa przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser gouda
- Jogurt naturalny
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
Wartości odżywcze sałatki na wigilię bez mięsa
To opcja, która dostarcza sporo witamin i składników odżywczych.
Energia i białka
(186g)
Węglowodany
(186g)
Tłuszcze
(186g)
Witaminy
(186g)
Składniki mineralne
(186g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
