Przepis na farsz na krokiety z mięsem krok po kroku

Składniki
Przyprawy
sól, pieprz, majeranek
To będzie niezbędne
praska do czosnku, patelnia, pokrywka do patelni

Pieczarki i cebulę pokrój w kostkę, a czosnek przepuść przez praskę.

Smaż na oliwie z oliwek, aż pieczarki będą miękkie.

Do pieczarek dodaj mięso i smaż dalej. Dopraw.

Pod koniec smażenia wlej bulion na patelnie i całość duś około 5 minut pod przykryciem.

Farsz mięsny na krokiety z czosnkiem
Farsz mięsny na krokiety
Koszt przygotowania dania
17.24 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
194 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
17

Farsz na krokiety z mięsem - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o farszu na krokiety z mięsem

Dobry farsz na krokiety z mięsem to dobry pomysł na domowy, a co ważne szybki w wykonaniu dodatek do posiłku, który idealnie sprawdzi się na obiad lub jako dodatek do świątecznej potrawy. Farsz mięsny z pieczarkami i cebulą jest bardzo dobry, dzięki składnikom, które dodawane są do niego. Przepis jest prosty w przygotowaniu, dlatego każdy powinien sobie z nim poradzić. Farsz mięsno – warzywny zachwyci każdego, i gwarantuję, że danie zniknie w mgnieniu oka. Nadzienie możesz doprawić przyprawami wskazanymi w przepisie lub wedle uznania.

Jak zrobić farsz na krokiety z mięsem? Przygotowanie go jest bardzo proste. Na początku należy pokroić pieczarki i cebulę w kostkę, a czosnek przepuścić przez prasę. Całość podsmażamy na oliwie z oliwek, aż pieczarki będą miękkie. Następnie dodajemy mięso mielone i dalej smażymy. Doprawiamy przyprawami wskazanymi w przepisie. Pod koniec do mięsa wlewamy bulion drobiowy i całość dusimy około 5 minut pod przykryciem.

Przepis na farsz na krokiety z mięsem nie jest skomplikowany w przygotowaniu. Składa się między innymi z pieczarek, która mają wiele cennych właściwości zdrowotnych. Są przede wszystkim składnikiem o niskiej wartości kalorycznej, a także należą do produktów o wysokiej zawartości błonnika pokarmowego, który odpowiada między innymi za obniżenie poziomu cholesterolu we krwi oraz za prawidłowy poziomu cukru. Pieczarki to również bogactwo witamin z grupy B, które odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Znajdziemy w nich również witaminy C i D oraz związki, które mają działanie antynowotworowe oraz chronią nasze DNA przed uszkodzeniami.

Składniki na farsz mięsny posiadają wiele właściwości zdrowotnych dla naszego organizmu. Domowy i dobry dodatek to również doskonała propozycja jako danie na imprezę. Jak przygotować mięso do krokietów? Szczegół tkwi w bulionie, w którym duszone jest mięso. Dzięki niemu nie jest suche, tylko rozpływające się w ustach i aromatyczne. Opcji jest bardzo wiele, a to wszystko zależy od naszego smaku, który preferujemy. Ten sprawdzony przepis na smaczny farsz na pewno ułatwi Ci jego przygotowanie.

Wartości odżywcze farszu na krokiety z mięsem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(150g)
Energia (kalorie)
129.39 kcal
194.09 kcal
Białko
14.48 g
21.71 g
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(150g)
Tłuszcz
7.20 g
10.81 g
Tłuszcze nasycone
2.38 g
3.57 g
Tłuszcze nienasycone
4.83 g
7.24 g
Tłuszcze jednonasycone
3.14 g
4.72 g
Brak danych dla: pieczarki.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
1.68 g
2.53 g

Witaminy w przepisie na farsz na krokiety z mięsem

Na 100g
Na porcję
(150g)
Witamina E
0.35 mg
0.52 mg
Tiamina
0.07 mg
0.10 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.21 mg
0.32 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Niacyna
5.22 mg
7.83 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na farsz na krokiety z mięsem

Na 100g
Na porcję
(150g)
Sód
245.64 mg
368.45 mg
Potas
246.08 mg
369.12 mg
Wapń
19.99 mg
29.99 mg
Fosfor
151.68 mg
227.52 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Magnez
18.57 mg
27.86 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Żelazo
0.94 mg
1.41 mg
Cynk
1.70 mg
2.54 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Miedź
0.16 mg
0.25 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny farszu na krokiety z mięsem 17
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w farszu na krokiety z mięsem

Lista alergenów dla farszu na krokiety z mięsem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Bulion drobiowy

Cena przygotowania farszu na krokiety z mięsem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mięso mielone z indyka
500 g
8.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 2
10.00
Za 500 g
Pieczarki
250 g
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
2.50
Za 250 g
Cebula
100 g
1 cebula
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Czosnek
16 g
2 ząbki
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.96
Za 16 g
Oliwa z oliwek
20 ml
2 łyżki
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.80
Za 20 ml
Bulion drobiowy
125 g
1/2 szklanki
15.00
Za 700,0 g
Liczba opakowań 1
2.68
Za 125 g
Liczba porcji:
Koszt składników
62.00
Jak oceniasz przepis na farsz na krokiety z mięsem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób