Ciasto z papierówkami

Opublikowano: 04.11.2024 r., 20:34 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Domowe ciasto z papierówkami
Ciasto z papierówkami
Ciasto z papierówkami to super opcja na prosty, a przy tym naprawdę smaczny wypiek. Ta szarlotka na pewno skradnie serca miłośników jabłkowych deserów.
Przygotowanie 45 min
Pieczenie 50 min
498 kcal
Kcal w porcji
255 g
Wielkość porcji
89
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 10 porcji
  • Jabłko - papierówka (1500 g)
  • Masło (250 g)
  • Cukier (150 g)
  • Mąka pszenna - typ 450 (tortowa) (375 g)
  • Jajko (5 szt.)
  • Cukier wanilinowy (10 g)
  • Proszek do pieczenia (12 g)
  • Cynamon (5 g)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
piekarnik, mikser, duża miska, papier do pieczenia, sitko, blaszka do pieczenia 25x40 cm

Przepis na ciasto z papierówkami krok po kroku

Jabłka obierz ze skórki i wytnij gniazda nasienne. Pokrój je w cienkie plasterki.

Masło utrzyj z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.

Wbijaj do masy po jednym jajku, ciągle ubijając. Rób to na mniejszych obrotach.

Przesiej suche składniki do masy i wymieszaj mikserem.

Do masy dodaj jabłka i delikatnie wymieszaj.

Masę przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Ciasto piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 45 minut lub do suchego patyczka.

Po upieczeniu możesz udekorować ciasto dodatkową porcją cynamonu.

Jak oceniasz przepis na ciasto z papierówkami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób

Więcej informacji na temat ciasta z papierówkami

Ciasto z papierówkami to super opcja na prosty, a przy tym naprawdę smaczny wypiek. Ta szarlotka na pewno skradnie serca miłośników jabłkowych deserów.

Jeśli szukasz przepisu na ciasto, które jest zarówno pyszne, jak i szybkie do przygotowania, to mamy coś specjalnego dla Ciebie! Przedstawiamy najlepszy przepis na ciasto z papierówkami – tradycyjny, domowy jabłecznik, który z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. To kruche ciasto w połączeniu z soczystymi papierówkami tworzy niepowtarzalną kompozycję smaków, idealną na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z wypiekami, ten prosty przepis sprawi, że pieczenie stanie się prawdziwą przyjemnością.

Jak zrobić ciasto z papierówkami? Przepis jest niezwykle łatwy, co czyni go idealnym wyborem dla osób, które cenią sobie szybkie i dobre rozwiązania w kuchni. Do przygotowania potrzebujesz tylko kilku składników, które prawdopodobnie już masz w swojej spiżarni. Dzięki dokładnym wskazówkom i prostym krokom, już w krótkim czasie będziesz mógł cieszyć się smakiem świeżo upieczonego ciasta.

Papierówki, znane ze swojego delikatnego, lekko kwaskowego smaku, są idealnym wyborem do tego rodzaju wypieków. Jabłecznik z papierówkami zyskuje dzięki nim niepowtarzalny charakter, a kruche ciasto doskonale uzupełnia ich smak. To połączenie sprawia, że ciasto jest nie tylko smaczne, ale i niezwykle aromatyczne.

Jeśli szukasz inspiracji na weekendowy deser, który oczaruje Twoich bliskich, to ten pyszny przepis na ciasto z papierówkami jest strzałem w dziesiątkę! Wystarczy kilka chwil, by w Twoim domu rozgościł się zapach świeżo pieczonego ciasta, które przeniesie Cię do czasów dzieciństwa i domowych wypieków przygotowywanych przez babcię. To najlepszy sposób na to, by wrócić do korzeni i cieszyć się prostymi, sprawdzonymi recepturami.

Zapraszamy do wypróbowania tego przepisu na kruche ciasto z papierówkami i odkrycia, jak w prosty sposób można przygotować coś naprawdę wyjątkowego!

Alergeny w cieście z papierówkami

Lista alergenów dla ciasta z papierówkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna - typ 450 (tortowa)
    • Proszek do pieczenia
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Wartości odżywcze ciasta z papierówkami

na 100g gotowej potrawy

To opcja, która zawiera sporo cukru, więc nie powinna gościć w menu zbyt często.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(255g)
Energia (kcal)
195.56
498.67
Białko (g)
2.79
7.11
Fenyloalanina (mg)
0.07
0.17
Brak danych dla: jajko, proszek do pieczenia.
czytaj dalej

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(255g)
Węglowodany (g)
25.91
66.08
Węglowodany przyswajalne (g)
24.16
61.60
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.76
4.48

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(255g)
Tłuszcz (g)
9.12
23.25
Tłuszcze nasycone (g)
5.89
15.03
Tłuszcze nienasycone (g)
3.22
8.22
Cholesterol (mg)
60.55
154.42

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(255g)
Witamina A (µg (mcg))
85.21
217.27
Brak danych dla: cukier wanilinowy.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.05
0.14
Brak danych dla: cukier wanilinowy.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.11
0.28
Brak danych dla: cukier wanilinowy.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.45
1.15
Brak danych dla: cukier wanilinowy.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
82.17
209.53
Brak danych dla: cukier wanilinowy.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.15
0.37
Brak danych dla: cukier wanilinowy.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.13
0.34
Brak danych dla: cukier wanilinowy.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
1.06
2.69
Brak danych dla: cukier wanilinowy.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
34.66
88.38
Brak danych dla: cukier wanilinowy.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
30.10
76.75
Brak danych dla: cukier wanilinowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(255g)
Sód (mg)
18.17
46.34
Potas (mg)
138.53
353.24
Brak danych dla: cukier wanilinowy.
czytaj dalej
Wapń (mg)
36.00
91.81
Brak danych dla: cukier wanilinowy.
czytaj dalej
Fosfor (mg)
73.76
188.08
Brak danych dla: cukier wanilinowy.
czytaj dalej
Magnez (mg)
6.96
17.76
Brak danych dla: cukier wanilinowy.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
1.39
3.54
Brak danych dla: cukier wanilinowy.
czytaj dalej
Cynk (mg)
0.27
0.68
Brak danych dla: cukier wanilinowy.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.05
0.12
Brak danych dla: cukier wanilinowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasta z papierówkami 89
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania ciasta z papierówkami

Koszt składników
27.80
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Jabłko
1500 g
papierówka
0.50
Za 180,0 g
Liczba opakowań 9
4.17
Za 1500 g
Masło
250 g
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 2
6.25
Za 250 g
Cukier
150 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.38
Za 150 g
Mąka pszenna - typ 450 (tortowa)
375 g
2.30
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.86
Za 375 g
Jajko
5 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
5.00
Za 5 szt.
Cukier wanilinowy
10 g
0.60
Za 16,0 g
Liczba opakowań 1
0.38
Za 10 g
Proszek do pieczenia
12 g
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.24
Za 12 g
Cynamon
5 g
1.30
Za 15,0 g
Liczba opakowań 1
0.43
Za 5 g
Koszt składników
27.80