Chleb czosnkowy na grilla

Opublikowano: 04.09.2023 r., 14:05 | Autor: Magda Panek
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Chleb czosnkowy na talerzu
Chleb czosnkowy na grilla
Chleb czosnkowy na grilla to doskonała propozycja na smaczny dodatek do potraw grillowych. Koniecznie wypróbuj nasz prosty przepis na pyszny chlebek z masłem czosnkowym.
Przygotowanie 20 min
Grillowanie 30 min
305 kcal
Kcal w porcji
85 g
Wielkość porcji
74
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 10 porcji
  • Chleb pszenny - 1 bochenek (600 g)
  • Masło - 1 kostka (200 g)
  • Czosnek - 5 ząbków (25 g)
  • Koperek ogrodowy świeży (20 g)
  • Natka pietruszki (20 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól
Sprzęt kuchenny
folia aluminiowa, grill, miseczka

Przepis na chleb czosnkowy na grilla krok po kroku

Pietruszkę oraz koper umyj, osusz i posiekaj.

Czosnek obierz i posiekaj.

Do miseczki włóż masło, dodaj do niego zioła, czosnek oraz szczyptę soli i dokładnie wymieszaj.

Chleb pokrój jak na kanapki, jednak nie docinaj go do końca.

Nacięcia w chlebie posmaruj masłem czosnkowym.

Chleb zawiń w folię spożywczą i grilluj go po około 10-15 minut na stronę.

Gotowy chleb rozwiń z folii i podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.

Jak oceniasz przepis na chleb czosnkowy na grilla
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 90,0% osób

Więcej informacji na temat chleba czosnkowego na grilla

Chleb czosnkowy na grilla to doskonała propozycja na smaczny dodatek do potraw grillowych. Rwany chlebek z masłem czosnkowym możesz wykorzystać do przygotowania kanapek z serem - ser roztopi się na ciepłym pieczywie. Przepis na chleb czosnkowy na grilla jest bardzo prosty i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do wykonania potrawy potrzebne będą następujące produkty: bochenek chleba pszennego, masło, czosnek, koper, natka pietruszki oraz sól.

A jak zrobić chleb czosnkowy na grilla? Pietruszkę oraz koper umyj, osusz i posiekaj. Czosnek obierz i posiekaj. Do miseczki włóż masło, dodaj do niego zioła, czosnek oraz szczyptę soli i dokładnie wymieszaj. Chleb pokrój jak na kanapki, jednak nie docinaj go do końca. Nacięcia w chlebie posmaruj masłem czosnkowym. Chleb zawiń w folię spożywczą i grilluj go po około 10-15 minut na stronę. Gotowy chleb rozwiń z folii i podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.

Czosnek to produkt, który bogaty jest w składniki biologicznie aktywne. Czosnek wykazuje działanie antybakteryjne oraz przeciwgrzybicze dzięki obecności biologicznie aktywnego składnika – allicyny. Dodatkowo w czosnku występują spore ilości składników mineralnych oraz witamin, które spożywane w odpowiednich ilościach korzystnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Do witamin obecnych w czosnku możemy zaliczyć witaminę C, witaminę B1, witaminę B2, witaminę PP oraz prowitaminę A. Natomiast składniki mineralne obecne w czosnku to między innymi potas, wapień, magnez, kobalt, chrom oraz nikiel. Czosnek wykazuje działanie przeciwmiażdżycowe oraz wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego.

Podsumowując: wiesz już, jak się robi grillowany chleb czosnkowy. Do jego wykonania wykorzystaj chleb niekrojony. Chleb czosnkowy świetnie sprawdzi się jako dodatek do potraw z grilla lub jako składnik grzanek. Chleb czosnkowy z grilla warto przygotować jako potrawę podczas imprez plenerowych z rodziną lub znajomymi. Produkty niezbędne do przygotowania potrawy dostępne są w większości sklepów spożywczych w przystępnych cenach.

Alergeny w chlebie czosnkowym na grilla

Lista alergenów dla chleba czosnkowego na grilla przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Chleb pszenny
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło

Wartości odżywcze chleba czosnkowego na grilla

na 100g gotowej potrawy

Chleb czosnkowy na grilla to doskonała propozycja na smaczną przekąskę z grilla. Czosnek stanowi doskonałe źródło cennych składników odżywczych, dlatego warto włączyć go do jadłospisu.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(85g)
Energia (kcal)
359.20
305.32
Białko (g)
7.07
6.01

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(85g)
Węglowodany (g)
35.41
30.10
Węglowodany przyswajalne (g)
33.63
28.58
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.78
1.51

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(85g)
Tłuszcz (g)
21.30
18.11
Tłuszcze nasycone (g)
13.36
11.36
Tłuszcze nienasycone (g)
7.94
6.75
Tłuszcze jednonasycone (g)
5.94
5.05
Tłuszcze wielonasycone (g)
2.01
1.70
Cholesterol (mg)
49.71
42.25

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(85g)
Witamina A (µg (mcg))
176.81
150.29
Witamina B6 (mg)
0.10
0.09
Witamina B12 (µg (mcg))
0.04
0.03
Witamina C (mg)
5.94
5.05
Witamina D (µg (mcg))
0.15
0.13
Retinol (µg (mcg))
155.14
131.87
Tiamina (mg)
0.37
0.31
Ryboflawina (mg)
0.19
0.16
Niacyna (mg)
3.40
2.89
Foliany (µg (mcg))
84.76
72.04
Beta karoten (µg (mcg))
153.44
130.42
Brak danych dla: koperek ogrodowy świeży.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(85g)
Sód (mg)
336.61
286.12
Potas (mg)
128.17
108.94
Wapń (mg)
165.14
140.37
Fosfor (mg)
91.22
77.54
Magnez (mg)
22.34
18.99
Żelazo (mg)
2.68
2.28
Cynk (mg)
0.71
0.60
Miedź (mg)
0.10
0.09
Szacunkowy indeks glikemiczny chleba czosnkowego na grilla 74
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania chleba czosnkowego na grilla

Koszt składników
18.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Chleb pszenny
600 g
1 bochenek
3.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 2
3.60
Za 600 g
Masło
200 g
1 kostka
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
5.00
Za 200 g
Czosnek
25 g
5 ząbków
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 25 g
Koperek ogrodowy świeży
20 g
2.50
Za 25,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 20 g
Natka pietruszki
20 g
2.00
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
1.33
Za 20 g
Koszt składników
18.50