Czosnek - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w czosnku oraz jakie alergie mogą powodować.
Czosnek - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Warzywa

Wartości odżywcze czosnku - tabela

Energia i białka

Czosnek Czosnek niedźwiedzi świeży
na 100 g na 100 g
Białko 6.36 g b/d
Fenyloalanina 0.80 mg b/d

Węglowodany w czosnku

Czosnek Czosnek niedźwiedzi świeży
na 100 g na 100 g
Węglowodany 33.10 g b/d
Węglowodany przyswajalne 31.00 g 0.00 g
Błonnik (nieprzyswajalne) 2.10 g b/d
Sacharoza (cukier) b/d b/d
Glukoza b/d b/d
Fruktoza b/d b/d
Skrobia b/d b/d
Laktoza b/d b/d
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

Czosnek Czosnek niedźwiedzi świeży
na 100 g na 100 g
Tłuszcz 0.50 g b/d
Tłuszcze nasycone 0.24 g 0.00 g
Tłuszcze nienasycone 0.26 g 0.00 g
Tłuszcze jednonasycone 0.01 g b/d
Tłuszcze wielonasycone 0.25 g b/d
Tłuszcze trans 0.00 g b/d
Cholesterol 0.00 mg b/d

Witaminy w przepisie na czosnek

Czosnek Czosnek niedźwiedzi świeży
na 100 g na 100 g
Witamina A 0.00 µg (mcg) b/d
Witamina B6 1.24 mg b/d
Witamina B12 0.00 µg (mcg) b/d
Witamina C 31.20 mg b/d
Witamina D 0.00 µg (mcg) b/d
Witamina E 0.08 mg b/d
Retinol 0.00 µg (mcg) b/d
Tiamina 0.20 mg b/d
Ryboflawina 0.11 mg b/d
Niacyna 0.70 mg b/d
Foliany 3.00 µg (mcg) b/d
Beta karoten 5.00 µg (mcg) b/d

Składniki mineralne w przepisie na czosnek

Czosnek Czosnek niedźwiedzi świeży
na 100 g na 100 g
Sód 17.00 mg b/d
Potas 401.00 mg b/d
Wapń 181.00 mg b/d
Fosfor 153.00 mg b/d
Magnez 25.00 mg b/d
Żelazo 1.70 mg b/d
Cynk 1.16 mg b/d
Miedź 0.30 mg b/d
Mangan 1.67 mg b/d
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169230/nutrients
  • None

Alergie w czosnku

  • brak danych
  • brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z czosnkiem

Przepisy z czosnkiem

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z czosnkiem

pierogi ze szpinakiem kcal, pizza margherita kcal, karkówka z grilla kcal, barszcz biały kcal, ramen kcal, makaron ze szpinakiem kcal, makaron ryżowy kcal, spaghetti bolognese kcal, placek po węgiersku kcal, gulasz kcal, ogórki kiszone kcal, sos czosnkowy kcal, pesto kcal, tortilla z kurczakiem kcal, zapiekanka kcal, spaghetti kcal, biała kiełbasa kcal, gulasz wieprzowy kcal, krewetki kcal, hummus kcal, sajgonki kcal, zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i cebulą kcal, zupa grzybowa kcal, bagietka czosnkowa kcal, kaszanka kcal, boczek wędzony kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto