Zupka serowa
Podziel się
- Ser topiony (400 g)
- Bulion warzywny - 4 szklanki (1000 ml)
- Cebula - 1 szt (100 g)
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki (30 ml)
- Chleb żytni razowy - 4 kromki (140 g)
Przepis na zupkę serową krok po kroku
W dużym garnku podsmaż na rozgrzanej oliwie drobno posiekaną cebulę.
Całość zalej 4 szklankami bulionu i gotuj przez 4 minuty.
Dodawaj powoli kawałki sera topionego i cały czas mieszaj, by ser rozpuścił się i nie stworzył grudek.
Gdy ser stworzy jednolitą konsystencję, gotuj zupę na małym ogniu przez 10 minut.
Zupę dopraw pieprzem, papryką, gałką i czosnkiem i porządnie zamieszaj.
Chleb pokrój w grubą kostkę i podsmaż na suchej patelni, by się zarumienił.
Gotową zupę podawaj z natką pietruszki i grzankami.
-
Zupa z dyni -
Zupa cebulowa -
Zupa kalafiorowa -
Zupa krem z dyni -
Zupa grzybowa -
Soczewicowa -
Zupa brokułowa -
Zupa serowa -
Zupa krem z cukinii -
Zupa czosnkowa -
Zupa koperkowa -
Zupa krem brokułowa -
Zupka miso -
Zupa botwinka -
Zupa z ciecierzycy -
Zupa szparagowa -
Zupa marchewkowa -
Zupa krem z pomidorów -
Zupa wegetariańska
Więcej informacji na temat zupki serowej
Zupka serowa jest daniem bardzo smacznym i niezwykle sycącym. Idealnie prezentuje się w towarzystwie grzanek z chleba żytniego i obficie posypana natką pietruszki. Będzie świetnym pomysłem na pyszną kolację czy obiad, który można przygotować bardzo szybko, a całość jest naprawdę smaczna i prezentuje się bardzo elegancko. To danie, które na pewno posmakuje wszystkim miłośnikom sera. Ta pyszna zupa serowa skradnie serce każdego, kto choć raz jej spróbuje. I choć jest niezwykle łatwa w przygotowaniu, to daleko jej do nudy czy banalności. Ma wspaniały smak i bardzo kremową konsystencję, a w połączeniu z grzankami tworzy wspaniały duet.
Jeżeli zastanawiasz się jak zrobić zupę serową, która będzie idealnie kremowa i bardzo smaczna, to ten przepis na pewno przypadnie ci do gustu. Dzięki niemu możesz przygotować niezwykle aromatyczną i smakowitą zupę, która pozwoli ci zapomnieć o nudzie w kuchni. Roztopione serki sprawiają, że staje się idealnie gęsta i kremowa, tak, że ciężko jest przejść obok niej obojętnie.
Krem serowy z grzankami można podawać nie tylko jako pyszny lunch, świetnie sprawdzi się także na uroczystych kolacjach, czy spotkaniach z bliskimi. Topione serki zapewniają jej odpowiednią słoność i pyszny smak. W zależności od nastroju czy upodobań można skorzystać z serka śmietankowego lub wybrać opcję doprawioną papryką lub ziołami. Każdy wariant będzie smakował niezwykle dobrze i sprawdzi się idealnie w tym daniu. Można również serki połączyć dla otrzymania wspaniałej, zrównoważonej kompozycji smakowej.
To dobra zupa dla wszystkich, którzy kochają ser i mogą go jeść w każdej postaci. W tej wersji jest niesamowicie aksamitny, gęsty i naprawdę smaczny. Ta zupa jest niezwykle sycąca i rozgrzewająca. Dzięki temu, że powstaje z serków topionych, które w większości są już doprawione, nie trzeba martwić się o przyprawy. Ta zupa nawet w wersji bez dodatków smakuje naprawdę wybornie. Jeśli zastanawiasz się jak ugotować zupę serową i jaki ser do zupy wybrać, by smakowała jak najlepiej ten przepis odpowie na twoje pytania i pozwoli ci stworzyć najlepszą zupę serową.
Alergeny w zupce serowej
Lista alergenów dla zupki serowej przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser topiony
-
Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- bulion warzywny
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Chleb żytni razowy
Wartości odżywcze zupki serowej
Ta zupa zawiera dużo nasyconych kwasów tłuszczowych i soli, nie powinna zbyt często gościć w menu. Jest robiona na bazie serków topionych, które są bardzo przetworzone.
Energia i białka
(278g)
Węglowodany
(278g)
Tłuszcze
(278g)
Witaminy
(278g)
Składniki mineralne
(278g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
