Pâte feuilletée

Przepis na pâte feuilletée krok po kroku

Więcej informacji na temat pâte feuilletée

Pâte feuilletée, to nic innego jak ciasto francuskie. To przygotowywane w domu jest niezwykle smaczne i aromatyczne. Na pewno przypadnie do gustu miłośnikom masła. To domowe ciasto francuskie jest tak szybkie i łatwe, a także o wiele lepsze niż kupione w sklepie arkusze ciasta francuskiego. Będziesz się zastanawiać, dlaczego nie zrobiłeś go wcześniej! Dowiedz się, jak je zrobić i używaj go we wszystkich przepisach, które wymagają puszystego, maślanego ciasta. Ciasto francuskie, znane również jako pâte feuilletée, to ciasto wytwarzane przez laminowanie. Mrożone arkusze ciasta francuskiego są łatwe do kupienia w sklepie, ale po wypróbowaniu tego szybkiego przepisu na domowe ciasto francuskie nigdy nie będziesz chciał wracać do kupionego w sklepie. Dzięki jakości użytych składników naprawdę poczujesz różnicę, gdy zrobisz ciasto francuskie od podstaw.

Przepis na pâte feuilletée to doskonałe rozwiązanie na pyszny domowy wypiek, który będzie stanowił dobrą bazę wielu innych dań.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić pâte feuilletée, by było domowe, a przy tym łatwe, to ten sprawdzony przepis będzie dobrym rozwiązaniem. Powstaje z niego najlepsze ciasto francuskie. W dodatku wszystkie składniki są łatwo dostępne, wiec na pewno masz je już w swoim domu. To dobre rozwiązanie dla miłośników prostych przepisów na smaczne dania. Choć bez problemu można kupić je w każdym sklepie, to jednak najlepiej smakuje to przygotowane w domu. To ciasto jest kruche, chrupiące i maślane, podobnie jak klasyczne ciasto francuskie, które wymaga czasu i dużo wałkowania. Kolejną zaletą jest to, że możesz napełnić je dowolnym nadzieniem, które odpowiada Twoim upodobaniom, od pikantnych po słodkie. Jeśli nie udało ci się go zużyć w całości, to nic nie szkodzi, to ciasto nie psuje się po jednym dniu. Możesz przechowywać domowe ciasto francuskie w lodówce przez kilka dni. Upewnij się jednak, że jest zapakowane w plastikową folię. Możesz je również zamrozić. Dobrze zawiń je w folię i umieść w torbie lub pojemniku do zamrażania. W takich warunkach może być przechowywane w zamrażarce do miesiąca.

Alergeny w pâte feuilletée

Lista alergenów dla pâte feuilletée przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Masło
• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Mąka pszenna typ 500

Wartości odżywcze pâte feuilletée

To ciasto zawiera sporo nasyconych kwasów tłuszczowych, dlatego dobrze by nie pojawiało się w diecie zbyt często.

Szacunkowy koszt przygotowania pâte feuilletée