Kawa mrożona

Opublikowano: 05.06.2023 r., 8:40 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Szklanka z kawą mrożoną
Kawa mrożona
Kawa mrożona jest doskonałym wyborem dla miłośników tego popularnego napoju. Sprawdza się doskonale zwłaszcza na upalne dni. Jest prosta w przygotowaniu.
Przygotowanie 20 min
79 kcal
Kcal w porcji
245 g
Wielkość porcji
78
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 2 porcji
  • Espresso (250 ml)
  • Cukier trzcinowy (20 g)
  • Mleko 3,2% - schłodzone (100 ml)
  • Lód (120 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
cukier trzcinowy
Sprzęt kuchenny
zamrażarka

Przepis na kawę mrożoną krok po kroku

Dwie duże, wysokie szklanki włóż do zamrażarki, aby się schłodziły.

Zaparz kawę, posłódź i dokładnie wymieszaj.

Ostudź.

Włóż lód do pojemnika blendera, dodać mleko, ostudzoną kawę.

Miksuj przez kilka sekund.

Wyjmij zimne szklanki z zamrażarki i wlej kawę i posyp brązowym cukrem.

Możesz dodać kilka kostek lodu lub udekorować bitą śmietaną.

Jak oceniasz przepis na kawę mrożoną
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 91,1% osób

Więcej informacji na temat kawy mrożonej

Kawa mrożona jest doskonałym wyborem dla miłośników tego popularnego napoju. Sprawdza się doskonale zwłaszcza na upalne dni. Jest prosta w przygotowaniu.

Przepis na kawę mrożoną to najlepsza opcja na prosty napój, który nigdy się nie nudzi. Choć dostępny jest latem w każdej restauracji, to domowa wersja jest najlepsza. Możesz przygotować ją zarówno z mlekiem krowim, jak i napojem roślinnym. Dzięki takim modyfikacjom będzie dobra również dla osób na diecie roślinnej. Do jej stworzenia możesz użyć zarówno kawy z ekspresu, jak i tej rozpuszczalnej. Kawa mrożona z kawy rozpuszczalnej jest równie smaczna i prosta. Kawa jest też niezwykle zdrowym wyborem. To napój, który doskonale wpływa na organizm. Kawa jest także źródłem cennych antyoksydantów – kwasów chlorogenowego i kawowego, które nie tylko neutralizują wolne rodniki tlenowe w organizmie i usprawniają oczyszczanie organizmu ze szkodliwych toksyn, ale dodatkowo usprawniają mechanizmy obronne organizmu. Kawa ma też działanie pobudzające dzięki dużej zawartości kofeiny. Poprawia sprawność myślenia, zmniejsza zmęczenie fizyczne i psychiczne.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić kawę mrożoną, by była pyszna i dobra również dla początkujących, to ten prosty przepis będzie doskonałym wyborem. Ta smaczna opcja dla wszystkich osób, które nie przepadają za wodą, a szukają smacznych napojów, które doskonale nawodnią w trakcie upałów. Jeśli chcesz stworzyć wersję dietetyczną, możesz pominąć dodatek cukru, a zamiast tego użyć słodzika lub nie dodawać nic, jeśli lubisz gorzką kawę. Smaczna kawa będzie doskonałym dodatkiem do niezbyt słodkich ciast, ponieważ sama w sobie jest bardzo słodka. Mrożona kawa jest dobra na orzeźwienie w upalne dni. Kawa mrożona nie będzie dobrym rozwiązaniem dla małych dzieci. Nadaje się ona tylko dla osób dorosłych. Choć na pozór zrobienie tradycyjnej kawy mrożonej może wydawać się trochę skomplikowane, to bez problemu przyrządzisz ją we własnym domu! Wystarczy stosować się do wskazówek zawartych w przepisie i wybrać najlepszej jakości składniki, by móc zachwycić bliskich unikalnym smakiem i aromatem tego irlandzkiego przysmaku.

Alergeny w kawie mrożonej

Lista alergenów dla kawy mrożonej przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Mleko 3,2%

Wartości odżywcze kawy mrożonej

na 100g gotowej potrawy

Kawa mrożona zawiera dużo cukru, dlatego nie powinna gościć zbyt często w naszej diecie.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(245g)
Energia (kcal)
32.35
79.25
Białko (g)
0.74
1.80

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(245g)
Węglowodany (g)
5.81
14.23
Węglowodany przyswajalne (g)
5.81
14.23
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.00
0.00

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(245g)
Tłuszcz (g)
0.74
1.82
Tłuszcze nasycone (g)
0.54
1.31
Tłuszcze nienasycone (g)
0.21
0.51
Tłuszcze jednonasycone (g)
0.14
0.34
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.07
0.17
Cholesterol (mg)
2.45
6.00

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(245g)
Witamina A (µg (mcg))
6.53
16.00
Brak danych dla: lód.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.01
0.03
Brak danych dla: lód.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.11
0.27
Brak danych dla: lód.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
0.10
0.25
Brak danych dla: lód.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.22
0.55
Brak danych dla: lód.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.02
0.04
Brak danych dla: lód.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
6.33
15.50
Brak danych dla: lód.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.01
0.03
Brak danych dla: lód.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.12
0.29
Brak danych dla: lód.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
2.69
6.58
Brak danych dla: lód.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
0.55
1.35
Brak danych dla: lód.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
1.43
3.50
Brak danych dla: lód.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(245g)
Sód (mg)
16.04
39.30
Brak danych dla: lód.
czytaj dalej
Potas (mg)
94.71
232.05
Brak danych dla: lód.
czytaj dalej
Wapń (mg)
29.51
72.30
Brak danych dla: lód.
czytaj dalej
Fosfor (mg)
24.35
59.65
Brak danych dla: lód.
czytaj dalej
Magnez (mg)
43.63
106.90
Brak danych dla: lód.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
0.10
0.23
Brak danych dla: lód.
czytaj dalej
Cynk (mg)
0.11
0.27
Brak danych dla: lód.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.03
0.07
Brak danych dla: lód.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny kawy mrożonej 78
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania kawy mrożonej

Koszt składników
17.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Espresso
250 ml
1.00
Za 50,0 ml
Liczba opakowań 5
5.00
Za 250 ml
Cukier trzcinowy
20 g
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
0.20
Za 20 g
Mleko 3,2%
100 ml
schłodzone
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.25
Za 100 ml
Lód
120 g
5.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 120 g
Koszt składników
17.50