Przepis na jajka faszerowane szynką krok po kroku

Składniki dla 10 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
To będzie niezbędne
kuchenka, garnek, miska

Jajka ugotuj na twardo.

Ugotowane jajka obierz ze skóry i przekrój na pół.

Wyciągnij żółtko i przełóż do miseczki.

Rozgnieć widelcem, dodaj majonez i musztardę oraz pokrojoną drobno szynkę.

Całość wymieszaj dokładnie i dopraw do smaku.

Nafaszeruj wydrążone jajka farszem i posyp posiekanym szczypiorkiem.

jajka faszerowane szynką
Jajka faszerowane szynką
Koszt przygotowania dania
19.37 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
122 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
20

Jajka faszerowane szynką - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o jajkach faszerowanych szynką

Jajka faszerowane z szynką to rodzaj dania, które zna każdy z nas. W rodzinnym domu ta forma przystawki sprawdzała się chyba u każdego. Nic dziwnego! Faszerowane jajka to szybki pomysł na zimną przekąskę z Twoimi ulubionymi dodatkami. Moja propozycja może Ci się niedługo przydać np. na święta wielkanocne, faszerowane jajka sprawdzą się idealnie na tę okazję.

Przepis na jajka faszerowane z szynką jest bardzo prosty i szybki. Nie zajmie Ci więcej czasu niż ten, który poświęcisz na ugotowanie jajek.

Wraz z szynką będą one głównymi składnikami naszej przekąski. Jajka należy ugotować w lekko osolonej wodzie. Ważne aby były one ugotowane na twardo.

Wszystkie rzeczy do farszu, w moim przypadku będzie to szynka, kroję w drobną kostkę.

Gdy jajka będą już ugotowane obierz je ze skorupy i przekrój na pół, poczekaj chwilę, aż ostygną i wydrąż żółtko. Dodaj je do farszu i dokładnie wymieszaj, dodając majonez i musztardę. Dopraw do smaku, najlepiej sprawdzi się tutaj po prostu sól i pieprz. Tak przygotowanym farszem napełnij białka jajek i przekąska jest gotowa do spożycia.

Do przygotowania farszu możesz użyć tak naprawdę dowolnych składników. Ja postawiłam na wędlinę, pamiętaj jednak aby wybierać tą o dobrym składzie lub wersję domową. Jak zrobić domową szynkę ze schabu w 10 minut dowiesz się z innych moich propozycji przepisów. Obojętnie na jaką wersję się zdecydujesz jajka z majonezem, będą bardzo dobre, szybkie i łatwe w przygotowaniu.

Faszerowane jajka z szynką to świetny pomysł na przekąskę w ciągu świąt lub na Wielkanoc.

Wykonanie jej nie zajmie Ci wiele czasu, a na pewno uraczysz gości pyszną przekąską.

Taka forma przekąski da nam uczucie sytości, warto jeszcze pamiętać, że jajka są źródłem pełnowartościowego białka, które jest łatwo przyswajalne i zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne, czyli takie, których nasz organizm nie umie syntetyzować, sami musimy dostarczać je z pożywienia.

Skoro już wiesz, jak zrobić jajka faszerowane z szynką, spróbuj sam i przekonaj się jakie są smaczne.

Wartości odżywcze jajek faszerowanych szynką

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(60g)
Energia (kalorie)
204.28 kcal
122.57 kcal
Białko
10.96 g
6.58 g

Węglowodany w jajkach faszerowanych szynką

Na 100g
Na porcję
(60g)
Węglowodany
1.35 g
0.81 g
Węglowodany przyswajalne
0.96 g
0.58 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.39 g
0.23 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(60g)
Tłuszcz
16.90 g
10.14 g
Tłuszcze nasycone
4.79 g
2.87 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze nienasycone
12.03 g
7.22 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone
5.11 g
3.06 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
6.93 g
4.16 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Cholesterol
264.81 mg
158.89 mg

Witaminy w przepisie na jajka faszerowane szynką

Na 100g
Na porcję
(60g)
Witamina A
121.48 µg (mcg)
72.89 µg (mcg)
Witamina B6
0.17 mg
0.10 mg
Witamina B12
0.67 µg (mcg)
0.40 µg (mcg)
Witamina C
3.37 mg
2.02 mg
Witamina D
1.47 µg (mcg)
0.88 µg (mcg)
Witamina E
1.14 mg
0.68 mg
Retinol
110.49 µg (mcg)
66.30 µg (mcg)
Tiamina
0.11 mg
0.07 mg
Ryboflawina
0.34 mg
0.21 mg
Niacyna
0.46 mg
0.27 mg
Foliany
38.75 µg (mcg)
23.25 µg (mcg)
Beta karoten
130.40 µg (mcg)
78.24 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na jajka faszerowane szynką

Na 100g
Na porcję
(60g)
Sód
302.62 mg
181.57 mg
Potas
149.93 mg
89.96 mg
Wapń
48.07 mg
28.84 mg
Fosfor
161.46 mg
96.87 mg
Magnez
14.25 mg
8.55 mg
Żelazo
1.46 mg
0.88 mg
Cynk
1.10 mg
0.66 mg
Miedź
0.07 mg
0.04 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny jajek faszerowanych szynką 20
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w jajkach faszerowanych szynką

Lista alergenów dla jajek faszerowanych szynką przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
    • Musztarda

Cena przygotowania jajek faszerowanych szynką

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Jajko
10 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 2
10.00
Za 10 szt.
Majonez
100 g
4.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
1.48
Za 100 g
Szynka wiejska
100 g
1 kawałek
5.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
5.00
Za 100 g
Szczypiorek
40 g
1 pęczek
2.00
Za 30,0 g
Liczba opakowań 2
2.67
Za 40 g
Musztarda
20 g
2 łyżeczki
2.00
Za 180,0 g
Liczba opakowań 1
0.22
Za 20 g
Koszt składników
27.00
Jak oceniasz przepis na jajka faszerowane szynką
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób