Ciasto owsiane z czekoladą

Opublikowano: 28.11.2021 r., 19:12 | Autor: Oliwia Gawron
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Wilgotne ciasto owsiane z czekoladą
Ciasto owsiane z czekoladą
Ciasto owsiane z czekoladą możesz upiec na dużej blaszce ale także jako małe ciasteczka, które będą idealne na drugie śniadanie
Przygotowanie 20 min
Pieczenie 50 min
330 kcal
Kcal w porcji
100 g
Wielkość porcji
80
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 10 porcji
  • Mąka pszenna typ 500 - 5 łyżek (50 g)
  • Mleko 2% - 1 szklanka (250 ml)
  • Jajko (4 szt.)
  • Masło - 1/2 kostki (125 g)
  • Czekolada gorzka - 2 tabliczki (200 g)
  • Płatki owsiane - 1 szklanka (250 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
soda
Sprzęt kuchenny
piekarnik, mikser, blacha do pieczenia 20x25 cm

Przepis na ciasto owsiane z czekoladą krok po kroku

Mleko wlej do garnka i zagotuj, dodaj płatki owsiane, masło i cukier. Podgrzewaj do rozpuszczenia i odstaw.

Białka oddziel od żółtej i ubij ze szczyptą soli na pianę.

Do płatków owsianych dodaj ubite białka, mąkę i proszek do pieczenia.

Czekoladę posiekaj i dodaj do ciasta.

Przełóż ciasto do formy i upiecz w piekarniku przez 40 minut w 180 stopniach.

Jak oceniasz przepis na ciasto owsiane z czekoladą
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 83,0% osób

Więcej informacji na temat ciasta owsianego z czekoladą

Ciasto z owsiane z czekoladą to świetny pomysł na przekąskę w ciągu dnia lub deser, który śmiało możesz podawać na przyjęciu rodzinnym lub w gronie przyjaciół. Szybkie i łatwe ciasto świetnie sprawdzi się także jako pomysł na drugie śniadanie dla dzieci.

Poznaj mój przepis na ciasto owsiane z czekoladą i przygotuj je dla całej rodziny.

Będziesz potrzebować płatki owsiane, banany, mleko, jajka, kawałki czekolady i proszek do pieczenia. Jak zrobić ciasto owsiane z czekoladą dokładnie opisuję krok po kroku nieco niżej.

Jeśli masz w domu banany, które zaczynają robić się czarne, nie wyrzucaj ich, tylko przygotuj właśnie to ciasto lub chleb bananowy.

Czekoladę wybieraj gorzką o dużej zawartości kakao, przed dodaniem jej co masy ciasta posiekaj nożem na mniejsze kawałki. Podczas pieczenia rozpuszczą się, a efekt będzie niesamowity. Do pieczenia dobrze sprawdzi się tutaj prostokątna forma do ciasta lub keksówka. Ważne jest aby była ona wcześniej wysmarowana masłem i posypana bułką tartą, możesz także wyłożyć blachę papierem do pieczenia. A wszystko po to aby ciasto nie przypiekło się i nie przywarło.

Upiecz ciasto w piekarniku przez 40 minut w 180 stopniach. Podczas pieczenia możesz sprawdzać drewnianym patyczkiem czy ciasto jest już dobre. W trakcie przygotowywania możesz dodać także aromatyczne przyprawy np. cynamon.

Jeśli chcesz, możesz dodać rodzynki lub posiekane orzechy. Ja jednak zostawiam ciasto w podstawowej wersji. Obojętnie na jakie dodatki się zdecydujesz czy też nie ciasto będzie pyszne.

W moim przepisie użyłam płatki owsiane i mąkę pszenną, którą możesz zamienić na mąkę owsianą dodatkowo w wersji bezglutenowej. Jeśli nie masz w domu mąki owsianej, po prostu zmiksuj płatki owsiane. Wtedy ciasto będzie także dobre dla wszystkich osób eliminujących gluten ze swojej diety. Mąka owsiana nie zawiera glutenu, jednak może być nim zanieczyszczona, dlatego przy nietolerancji wybieraj wersję bezglutenową.

Jeśli już znasz mój sprawdzony przepis na ciasto, spróbuj sam, z pewnością pokochają je nie tylko dorośli, ale także dzieci. Skoro już wiesz, jak zrobić ciasto owsiane z czekoladą koniecznie spróbuj sam.

Alergeny w cieście owsiane z czekoladą

Lista alergenów dla ciasta owsianego z czekoladą przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
    • Płatki owsiane
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Mleko 2%
    • Masło
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Wartości odżywcze ciasta owsianego z czekoladą

na 100g gotowej potrawy

Wybieraj czekoladę gorzką o wysokiej zawartości kakao.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(100g)
Energia (kcal)
330.85
330.85
Białko (g)
8.17
8.17

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(100g)
Węglowodany (g)
29.62
29.62
Węglowodany przyswajalne (g)
25.86
25.86
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
3.77
3.77
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(100g)
Tłuszcz (g)
20.16
20.16
Tłuszcze nasycone (g)
12.62
12.62
Tłuszcze nienasycone (g)
7.54
7.54
Tłuszcze jednonasycone (g)
6.05
6.05
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
1.49
1.49
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
102.21
102.21
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(100g)
Witamina A (µg (mcg))
129.73
129.73
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.08
0.08
Witamina B12 (µg (mcg))
0.36
0.36
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.65
0.65
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.48
0.48
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.18
0.18
Ryboflawina (mg)
0.19
0.19
Niacyna (mg)
0.75
0.75
Foliany (µg (mcg))
24.17
24.17
Brak danych dla: czekolada gorzka.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
23.29
23.29
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(100g)
Sód (mg)
42.02
42.02
Potas (mg)
258.78
258.78
Wapń (mg)
66.82
66.82
Fosfor (mg)
212.79
212.79
Magnez (mg)
70.67
70.67
Żelazo (mg)
2.73
2.73
Cynk (mg)
1.73
1.73
Miedź (mg)
0.34
0.34
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasta owsianego z czekoladą 80
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania ciasta owsianego z czekoladą

Koszt składników
29.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka pszenna typ 500
50 g
5 łyżek
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.15
Za 50 g
Mleko 2%
250 ml
1 szklanka
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.62
Za 250 ml
Jajko
4 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
4.00
Za 4 szt.
Masło
125 g
1/2 kostki
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
3.12
Za 125 g
Czekolada gorzka
200 g
2 tabliczki
5.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 2
10.00
Za 200 g
Płatki owsiane
250 g
1 szklanka
3.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.88
Za 250 g
Koszt składników
29.50