Ciasto z płatków owsianych z jabłkiem i gruszką

Opublikowano: 08.02.2022 r., 15:39 | Autor: Paulina Lipińska
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Ciasto z płatków owsianych z jabłkiem i gruszką
Ciasto z płatków owsianych z jabłkiem i gruszką
Łatwe, szybkie i pyszne ciasto z płatków owsianych z jabłkiem, gruszką oraz orzechami włoskimi, które ma dodatkowo cytrynowo-cynamonowy smak – idealny, prosty przepis.
Przygotowanie 25 min
Pieczenie 45 min
270 kcal
Kcal w porcji
130 g
Wielkość porcji
48
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 10 porcji
  • Płatki owsiane bezglutenowe (200 g)
  • Mleko 2% (300 ml)
  • Jajko (1 szt.)
  • Masło (100 g)
  • Miód (60 g)
  • Jabłko 2 sztuki (300 g)
  • Gruszka 1 duża sztuka (200 g)
  • Orzechy włoskie (80 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
skórka z cytryny, sok z cytryny, cynamon, bezglutenowy proszek do pieczenia
Sprzęt kuchenny
piekarnik, garnek, blacha do pieczenia 20x25 cm, papier do pieczenia

Przepis na ciasto z płatków owsianych z jabłkiem i gruszką krok po kroku

W garnku ugotuj płatki owsiane na mleku. Mleko jedynie zagotuj. Ostudź.

Gdy płatki będą chłodne, rozgrzej piekarnik na 180 st. C. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.

Jabłka i gruszkę obierz. Pokrój je w drobną kostkę. Zalej sokiem z połowy cytryny i wymieszaj ze skórką startą z cytryny.

Orzechy posiekaj nożem (nie za drobno).

Zmiksuj masło wraz z miodem.

Dodaj jajko oraz łyżeczkę cynamonu. Zmiksuj.

Do składników dodaj ostudzone płatki oraz łyżeczkę proszku do pieczenia. Całość zmiksuj.

Do masy dodaj owoce oraz orzechy. Wymieszaj za pomocą łyżki.

Przełóż masę do blaszki i wstaw do gorącego piekarnika. Piecz 45 minut.

Jak oceniasz przepis na ciasto z płatków owsianych z jabłkiem i gruszką
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 89,3% osób

Więcej informacji na temat ciasta z płatków owsianych z jabłkiem i gruszką

Łatwe, szybkie i pyszne ciasto z płatków owsianych z jabłkiem, gruszką oraz orzechami włoskimi, które ma dodatkowo cytrynowo-cynamonowy smak – idealny, prosty przepis. Przepis na ciasto z płatków owsianych nie zawiera glutenu ani dodanego cukru stołowego. Bardzo łatwo i szybko się go robi. Jest dobre na drugie śniadanie, które można zabrać ze sobą na wynos. Jabłko i gruszka są mięciutkie, a orzechy włoskie fajnie chrupią. Znakomicie przenosi w zimowy i świąteczny czas, kiedy aromat miodu, cytryny i cynamonu jest powszechny. Sprawdź, jak zrobić ciasto z płatków owsianych.

Ciasto z płatków owsianych to placek zrobiony z zagotowanych w mleku płatków owsianych. Jako dodatek ma jabłka, gruszkę oraz orzechy włoskie. Słodzikiem jest tutaj miód. To połączenie składników wiele osób uwielbia. To prosty przepis na coś dobrego. Jak zrobisz ciasto z płatków owsianych z jabłkiem, gruszką oraz orzechami włoskimi możesz podać je jako pyszny deser dla dziecka i całej Twojej rodziny.

Ciasto z płatków owsianych z owocami i orzechami będzie w pełni bezglutenowe w momencie, gdy użyjesz do jego pieczenia płatków owsianych bezglutenowych, a także proszku do pieczenia bezglutenowego. Warto na to zwrócić uwagę, jeżeli musisz mieć dietę bezglutenową.

Z tym prostym przepisem, zrobienie czegoś do kawy jest szybkie i łatwe. Ciasto z płatków owsianych zawiera pyszne połączenie: jabłka, gruszki, cynamonu, miodu i soku z cytryny. Jak zrobić ciasto z płatków owsianych? Płatki owsiane wsyp do garnka, zalej mlekiem i zagotuj. Płatki powinny nasiąknąć. Wystudź je. Dopiero jak płatki będą zimne, nastaw piekarnik oraz wyłóż blachę papierem do pieczenia. Przygotuj owoce. Do przepisu na ciasto z płatków owsianych dobre będzie pokrojenie owoców w nie za dużą kostkę. Można także zetrzeć owoce na tarce, ale kawałki owoców dają fajniejszy efekt. Owoce należy wymieszać z sokiem i skórką z cytryny (dzięki temu owoce nie ściemnieją). Orzechy posiekaj nożem, ale warto zrobić większe kawałki, by było je czuć. W misce zmiksuj miód z masłem, dodaj jajko i cynamon. Dodaj płatki owsiane i proszek do pieczenia. Wszystko zmiksuj. Czas na dodanie dodatków: do masy wsyp jabłka, gruszkę oraz orzechy, zamieszaj łyżką. Wlej masę do blaszki i piecz 45 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto się dopiekło – powinien być suchy.

*Przepis na ciasto z płatków owsianych możesz zrobić nie tylko z orzechami włoskimi. Zamiast orzechów włoskich możesz dodać nerkowce, pistacje lub migdały.

*Zamiast miodu mona dodać syrop z agawy lub syrop klonowy. Taka zmiana obniży indeks glikemiczny.

Alergeny w cieście z płatków owsianych z jabłkiem i gruszką

Lista alergenów dla ciasta z płatków owsianych z jabłkiem i gruszką przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Płatki owsiane
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Mleko 2%
    • Masło
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Orzechy włoskie

Wartości odżywcze ciasta z płatków owsianych z jabłkiem i gruszką

na 100g gotowej potrawy

Ciasto zawiera dużo błonnika. Orzechy dostarczą nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są ważne w diecie. W przepisie nie ma cukru stołowego.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(130g)
Energia (kcal)
208.05
270.47
Białko (g)
4.49
5.83

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(130g)
Węglowodany (g)
21.79
28.33
Węglowodany przyswajalne (g)
18.77
24.40
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
3.02
3.92

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(130g)
Tłuszcz (g)
12.21
15.87
Tłuszcze nasycone (g)
5.67
7.37
Tłuszcze nienasycone (g)
6.54
8.50
Tłuszcze jednonasycone (g)
2.92
3.80
Brak danych dla: jabłko.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
3.61
4.70
Brak danych dla: jabłko.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
34.25
44.53

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(130g)
Witamina A (µg (mcg))
79.75
103.68
Witamina B6 (mg)
0.09
0.11
Witamina B12 (µg (mcg))
0.18
0.23
Witamina C (mg)
0.81
1.06
Brak danych dla: jabłko.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.34
0.44
Brak danych dla: jabłko.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.32
0.41
Retinol (µg (mcg))
77.84
101.19
Tiamina (mg)
0.11
0.15
Ryboflawina (mg)
0.10
0.13
Niacyna (mg)
0.33
0.42
Foliany (µg (mcg))
15.56
20.22
Beta karoten (µg (mcg))
21.59
28.07

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(130g)
Sód (mg)
17.77
23.10
Potas (mg)
171.19
222.55
Wapń (mg)
50.56
65.73
Fosfor (mg)
123.17
160.13
Magnez (mg)
36.85
47.90
Żelazo (mg)
0.99
1.29
Cynk (mg)
0.95
1.23
Miedź (mg)
0.18
0.24
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasta z płatków owsianych z jabłkiem i gruszką 48
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania ciasta z płatków owsianych z jabłkiem i gruszką

Koszt składników
44.90
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Płatki owsiane
200 g
bezglutenowe
3.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 200 g
Mleko 2%
300 ml
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.75
Za 300 ml
Jajko
1 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
1.00
Za 1 szt.
Masło
100 g
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
2.50
Za 100 g
Miód
60 g
15.00
Za 350,0 g
Liczba opakowań 1
2.57
Za 60 g
Jabłko
300 g
2 sztuki
0.50
Za 180,0 g
Liczba opakowań 2
0.83
Za 300 g
Gruszka
200 g
1 duża sztuka
1.20
Za 180,0 g
Liczba opakowań 2
1.33
Za 200 g
Orzechy włoskie
80 g
10.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
5.33
Za 80 g
Koszt składników
44.90