Babeczki serowe

Opublikowano: 19.02.2024 r., 10:13 | Autor: Oliwia Gawron
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
babeczki serowe
Babeczki serowe
Babeczki serowe to najlepsze przekąski nie tylko dla dzieci ale też dla wszystkich dorosłych. Dlatego koniecznie poznaj mój dzisiejszy przepis na te twarogowe łakocie.
Przygotowanie 20 min
Pieczenie 25 min
108 kcal
Kcal w porcji
40 g
Wielkość porcji
70
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 10 porcji
  • Ser twarogowy chudy - 1 kostka (250 g)
  • Masło - 1/2 kostki (100 g)
  • Cukier - 3/4 szklanki (100 g)
  • Jajko (3 szt.)
  • Cukier waniliowy - 1 łyżeczka (5 g)
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka (5 g)
  • Mąka pszenna typ 500 - 1 szklanka (160 g)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
piekarnik, miska

Przepis na babeczki serowe krok po kroku

W misce wymieszaj ser biały, roztopione masło i cukier, aż masa będzie gładka.

Dodaj po jednym jajku, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Włącz ekstrakt waniliowy i ponownie wymieszaj.

W osobnej misce wymieszaj mąkę pszeniczną, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie do uzyskania jednolitej masy.

Napełnij foremki na muffiny, wypełniając je do około 2/3 wysokości.

Piecz babeczki w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut.

Jak oceniasz przepis na babeczki serowe
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób

Więcej informacji na temat babeczek serowych

Babeczki serowe to pyszne i puszyste małe ciasteczka, które charakteryzują się delikatnym smakiem sera białego i aromatem wanilii. Do ich przygotowania będziesz potrzebować podstawowe składniki, które zapewne masz w swoim domu. Domowe, twarogowe babeczki będą najlepsze nie tylko dla dzieci, ale też dla dorosłych.

Dlatego koniecznie poznaj mój przepis na babeczki serowe.

W misce wymieszaj ser biały, roztopione masło i cukier, aż masa będzie gładka. Dodaj po jednym jajku, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Włącz ekstrakt waniliowy i ponownie wymieszaj. W osobnej misce wymieszaj mąkę pszeniczną, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie do uzyskania jednolitej masy. Napełnij foremki na muffiny, wypełniając je do około 2/3 wysokości. Piecz babeczki w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut.

Nasze najlepsze babeczki są już dobre do spożycia i smaczne.

Babeczki serowe mają miękki i puszysty charakter, co sprawia, że są one bardzo przyjemne w konsystencji. Są lekkie, co czyni je idealnym deserem lub przekąską do podania na różne okazje.

Dodatek ekstraktu waniliowego nadaje babeczkom delikatny i słodki aromat wanilii. To aromatyczne połączenie z serem białym sprawia, że każdy kęs jest niezwykle przyjemny dla zmysłów.

Głównym składnikiem smaku jest oczywiście ser biały (twaróg). Jego delikatność w połączeniu z waniliowym akcentem tworzy harmonijną mieszankę, która może zadowolić nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia.

Jeśli już wiesz, jak zrobić babeczki serowe koniecznie wykorzystaj mój przepis i przekonaj się, że babeczki są najlepsze dla każdego. Będzie to idealny pomysł na słodką przekąskę.

Alergeny w babeczkach serowych

Lista alergenów dla babeczek serowych przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser twarogowy chudy
    • Masło
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Proszek do pieczenia
    • Mąka pszenna typ 500

Wartości odżywcze babeczek serowych

na 100g gotowej potrawy

Na wierzch babeczek możesz dodać swoje ulubione owoce.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(40g)
Energia (kcal)
270.51
108.20
Białko (g)
9.61
3.85

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(40g)
Węglowodany (g)
29.49
11.79
Węglowodany przyswajalne (g)
29.47
11.79
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.01
0.01
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(40g)
Tłuszcz (g)
13.03
5.21
Tłuszcze nasycone (g)
8.40
3.36
Tłuszcze nienasycone (g)
4.64
1.86

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(40g)
Witamina A (µg (mcg))
124.27
49.71
Brak danych dla: cukier waniliowy, mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.08
0.03
Brak danych dla: cukier waniliowy.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.41
0.16
Brak danych dla: cukier waniliowy, mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
0.04
0.02
Brak danych dla: cukier waniliowy, mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.42
0.17
Brak danych dla: cukier waniliowy, mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.52
0.21
Brak danych dla: cukier waniliowy, mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
122.61
49.04
Brak danych dla: cukier waniliowy, mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.21
0.08
Brak danych dla: cukier waniliowy.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.25
0.10
Brak danych dla: cukier waniliowy.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
1.40
0.56
Brak danych dla: cukier waniliowy.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
44.36
17.74
Brak danych dla: cukier waniliowy.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
21.08
8.43
Brak danych dla: cukier waniliowy, mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(40g)
Sód (mg)
161.86
64.74
Potas (mg)
149.92
59.97
Brak danych dla: cukier waniliowy.
czytaj dalej
Wapń (mg)
65.85
26.34
Brak danych dla: cukier waniliowy.
czytaj dalej
Fosfor (mg)
156.38
62.55
Brak danych dla: cukier waniliowy.
czytaj dalej
Magnez (mg)
11.87
4.75
Brak danych dla: cukier waniliowy.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
1.60
0.64
Brak danych dla: cukier waniliowy.
czytaj dalej
Cynk (mg)
0.63
0.25
Brak danych dla: cukier waniliowy.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.07
0.03
Brak danych dla: cukier waniliowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny babeczek serowych 70
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania babeczek serowych

Koszt składników
21.20
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ser twarogowy chudy
250 g
1 kostka
3.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
3.50
Za 250 g
Masło
100 g
1/2 kostki
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
2.50
Za 100 g
Cukier
100 g
3/4 szklanki
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.25
Za 100 g
Jajko
3 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
3.00
Za 3 szt.
Cukier waniliowy
5 g
1 łyżeczka
0.60
Za 16,0 g
Liczba opakowań 1
0.19
Za 5 g
Proszek do pieczenia
5 g
1 łyżeczka
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.10
Za 5 g
Mąka pszenna typ 500
160 g
1 szklanka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.48
Za 160 g
Koszt składników
21.20