Ogórek kiszony - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Warzywa

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w ogórku kiszonym oraz jakie alergie mogą powodować.
Ogórek kiszony - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze ogórka kiszonego - tabela

Energia i białka

Ogórki kiszone Ogórek kiszony
na 100 g na 100 g
Energia (kalorie) Pokaż liczbę kalorii w ogórku kiszonym
Białko 0.33 g 0.33 g
Fenyloalanina 0.01 mg 0.01 mg

Węglowodany w ogórku kiszonym

Ogórki kiszone Ogórek kiszony
na 100 g na 100 g
Węglowodany 2.26 g 2.26 g
Węglowodany przyswajalne 1.06 g 1.06 g
Błonnik (nieprzyswajalne) 1.20 g 1.20 g
Sacharoza (cukier) b/d b/d
Glukoza b/d b/d
Fruktoza b/d b/d
Skrobia b/d b/d
Laktoza b/d b/d
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

Ogórki kiszone Ogórek kiszony
na 100 g na 100 g
Tłuszcz 0.20 g 0.20 g
Tłuszcze nasycone 0.12 g 0.12 g
Tłuszcze nienasycone 0.08 g 0.08 g
Tłuszcze jednonasycone 0.00 g 0.00 g
Tłuszcze wielonasycone 0.08 g 0.08 g
Tłuszcze trans 0.00 g 0.00 g
Cholesterol 0.00 mg 0.00 mg

Witaminy w przepisie na ogórka kiszonego

Ogórki kiszone Ogórek kiszony
na 100 g na 100 g
Witamina A 10.00 µg (mcg) 10.00 µg (mcg)
Witamina B6 0.01 mg 0.01 mg
Witamina B12 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)
Witamina C 1.00 mg 1.00 mg
Witamina D 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)
Witamina E 0.09 mg 0.09 mg
Retinol 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)
Tiamina 0.00 mg 0.00 mg
Ryboflawina 0.01 mg 0.01 mg
Niacyna 0.00 mg 0.00 mg
Foliany 1.00 µg (mcg) 1.00 µg (mcg)
Beta karoten 81.00 µg (mcg) 81.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na ogórka kiszonego

Ogórki kiszone Ogórek kiszony
na 100 g na 100 g
Sód 1210.00 mg 1210.00 mg
Potas 23.00 mg 23.00 mg
Wapń 0.00 mg 0.00 mg
Fosfor 14.00 mg 14.00 mg
Magnez 4.00 mg 4.00 mg
Żelazo 0.40 mg 0.40 mg
Cynk 0.02 mg 0.02 mg
Miedź 0.09 mg 0.09 mg
Mangan 0.01 mg 0.01 mg
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169379/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169379/nutrients

Alergie w ogórku kiszonym

  • brak danych
  • brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z ogórkiem kiszonym

Przepisy z ogórkiem kiszonym

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z ogórkiem kiszonym

pizza wiejska kcal, pasta z makreli kcal, zupa ogórkowa na żeberkach kcal, sałatka warzywna kcal, tatar wołowy kcal, sos tatarski kcal, zrazy wołowe kcal, sałatka jarzynowa kcal, zupa ogórkowa z ryżem kcal, zupa ogórkowa kcal
Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto