Buraki kiszone - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Warzywa
Wartości odżywcze kiszonych buraków - tabela
Energia i białka
buraki kiszone | |
---|---|
na 100 g | |
Białko | 0.73 g |
Fenyloalanina | 0.02 mg |
Węglowodany w kiszonych burakach
buraki kiszone | |
---|---|
na 100 g | |
Węglowodany | 7.14 g |
Węglowodany przyswajalne | 5.94 g |
Błonnik (nieprzyswajalne) | 1.20 g |
Sacharoza (cukier) | 5.25 g |
Glukoza | 0.28 g |
Fruktoza | 0.20 g |
Skrobia | b/d |
Laktoza | 0.00 g |
Tłuszcze
buraki kiszone | |
---|---|
na 100 g | |
Tłuszcz | 0.09 g |
Tłuszcze nasycone | 0.05 g |
Tłuszcze nienasycone | 0.04 g |
Tłuszcze jednonasycone | 0.01 g |
Tłuszcze wielonasycone | 0.03 g |
Tłuszcze trans | 0.00 g |
Cholesterol | 0.00 mg |
Witaminy w przepisie na kiszone buraki
buraki kiszone | |
---|---|
na 100 g | |
Witamina A | 1.00 µg (mcg) |
Witamina B6 | 0.06 mg |
Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) |
Witamina C | 2.80 mg |
Witamina D | 0.00 µg (mcg) |
Witamina E | 0.03 mg |
Retinol | 0.00 µg (mcg) |
Tiamina | 0.01 mg |
Ryboflawina | 0.04 mg |
Niacyna | 0.15 mg |
Foliany | 29.00 µg (mcg) |
Beta karoten | 14.00 µg (mcg) |
Składniki mineralne w przepisie na kiszone buraki
buraki kiszone | |
---|---|
na 100 g | |
Sód | 1680.00 mg |
Potas | 159.00 mg |
Wapń | 18.00 mg |
Fosfor | 15.00 mg |
Magnez | 18.00 mg |
Żelazo | 0.73 mg |
Cynk | 0.34 mg |
Miedź | 0.04 mg |
Mangan | 0.41 mg |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169147/nutrients https://biogo.pl/pl/p/BURAKI-KISZONE-PLASTRY-BIO-300-g-150-g-RUNOLAND/39577?gclid=Cj0KCQjwwLKFBhDPARIsAPzPi-Js4giz238IH7XcyaLI6b6xhNOP_liBQGhv-vnHLVer4dLMgIrH1h8aAg_TEALw_wcB
Alergie w kiszonych burakach
- brak danych
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z kiszonymi burakami
Przepisy z kiszonymi burakami
-
Sałatka z kiszonych buraków do słoików
Buraki kiszone, czerwona papryka i cebula to trio, które tworzy smaczną i prostą sałatkę do słoików. Z dodatkiem octu spirytusowego oraz odrobiną cukru i oleju rzepakowego, ta kombinacja składników sprawia, że sałatka jest zarówno pikantna, jak i lekko słodka. Idealna do obiadu czy na kanapkę.
30 + 30 min łatwy 5 587 kcal -
Surówka z kiszonych buraków
Buraki kiszone, oliwa z oliwek i czosnek to główne składniki tej smakowitej surówki. Dodając ocet balsamiczny i świeżą natkę pietruszki, uzyskujemy interesującą mieszankę smaków. Już jeden kęs tej surówki zaskoczy Cię swoim niebanalnym charakterem i świetnie podkreśli każde danie, do którego ją dodasz.
20 min łatwy 4 144 kcal -
Barszcz ukraiński z kiszonych buraków
Buraki kiszone, bulion warzywny i ziemniaki to serce naszego barszczu ukraińskiego z kiszonych buraków. Do tego dorzucamy czosnek, cebulę i marchewkę, które razem tworzą bogaty i głęboki smak. Na koniec całość podkręcamy odrobiną śmietany 18% i natką pietruszki. Smak tradycji, który rozgrzeje każdą jesienną i zimową kolację.
20 + 40 min łatwy 8 97 kcal -
Bigos z kiszonych buraków
Buraki kiszone, cebula, suszone śliwki i domowa kiełbasa – to podstawa naszego bigosu z kiszonych buraków. Gwarantuje niezapomniany, wyrazisty smak i aromat, idealny na chłodniejsze dni. Połączenie tych składników sprawia, że potrawa nabiera unikalnego charakteru i jest prawdziwą ucztą dla podniebienia.
30 + 40 min łatwy 5 479 kcal -
Barszcz kiszony
Buraki kiszone razem z sokiem i bulion warzywny grają pierwsze skrzypce w tym przepysznym przepisie na tradycyjny barszcz kiszony. Połączenie kiszonych buraków z aromatycznym bulionem warzywnym to klucz do uzyskania intensywnego smaku, który w prosty sposób możesz odtworzyć w swojej kuchni.
15 + 60 min łatwy 5 70 kcal