Ogórki konserwowe - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w ogórkach konserwowych oraz jakie alergie mogą powodować. — Ogórki konserwowe - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Warzywa

Wartości odżywcze ogórków konserwowych - tabela

Energia i białka

	Ogórki konserwowe	ogórek konserwowy
	na 100 g	na 100 g
Białko	0.48 g	0.48 g
Fenyloalanina	b/d	b/d

Węglowodany w ogórkach konserwowych

	Ogórki konserwowe	ogórek konserwowy
	na 100 g	na 100 g
Węglowodany	1.99 g	1.99 g
Węglowodany przyswajalne	0.99 g	0.99 g
Błonnik (nieprzyswajalne)	1.00 g	1.00 g
Sacharoza (cukier)	b/d	b/d
Glukoza	b/d	b/d
Fruktoza	b/d	b/d
Skrobia	b/d	b/d
Laktoza	b/d	b/d

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

	Ogórki konserwowe	ogórek konserwowy
	na 100 g	na 100 g
Tłuszcz	0.43 g	0.43 g
Tłuszcze nasycone	0.30 g	0.30 g
Tłuszcze nienasycone	0.13 g	0.13 g
Tłuszcze jednonasycone	0.01 g	0.01 g
Tłuszcze wielonasycone	0.12 g	0.12 g
Tłuszcze trans	b/d	b/d
Cholesterol	0.00 mg	0.00 mg

Witaminy w przepisie na ogórki konserwowe

	Ogórki konserwowe	ogórek konserwowy
	na 100 g	na 100 g
Witamina A	4.00 µg (mcg)	4.00 µg (mcg)
Witamina B6	0.03 mg	0.03 mg
Witamina B12	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)
Witamina C	2.10 mg	2.10 mg
Witamina D	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)
Witamina E	0.12 mg	0.12 mg
Retinol	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)
Tiamina	0.05 mg	0.05 mg
Ryboflawina	0.06 mg	0.06 mg
Niacyna	0.11 mg	0.11 mg
Foliany	8.00 µg (mcg)	8.00 µg (mcg)
Beta karoten	45.00 µg (mcg)	45.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na ogórki konserwowe

	Ogórki konserwowe	ogórek konserwowy
	na 100 g	na 100 g
Sód	808.00 mg	808.00 mg
Potas	112.00 mg	112.00 mg
Wapń	54.00 mg	54.00 mg
Fosfor	6.00 mg	6.00 mg
Magnez	7.00 mg	7.00 mg
Żelazo	0.23 mg	0.23 mg
Cynk	0.11 mg	0.11 mg
Miedź	0.03 mg	0.03 mg
Mangan	b/d	b/d

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103668/nutrients
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103668/nutrients

Alergie w ogórkach konserwowych

Ogórki konserwowe - Gorczyca i produkty pochodne
ogórek konserwowy - Gorczyca i produkty pochodne

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Często zadawane pytania