Musztarda - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Pozostałe produkty
Wartości odżywcze musztardy - tabela
Energia i białka
| Musztarda | Musztarda miodowa | Musztarda sarepska | |
|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Białko | 4.25 g | 4.25 g | 4.25 g |
| Fenyloalanina | b/d | b/d | b/d |
Węglowodany w musztardzie
| Musztarda | Musztarda miodowa | Musztarda sarepska | |
|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Węglowodany | 5.30 g | 5.30 g | 5.30 g |
| Węglowodany przyswajalne | 1.00 g | 1.00 g | 1.00 g |
| Błonnik (nieprzyswajalne) | 4.30 g | 4.30 g | 4.30 g |
| Sacharoza (cukier) | b/d | b/d | b/d |
| Glukoza | b/d | b/d | b/d |
| Fruktoza | b/d | b/d | b/d |
| Skrobia | b/d | b/d | b/d |
| Laktoza | b/d | b/d | b/d |
Tłuszcze
| Musztarda | Musztarda miodowa | Musztarda sarepska | |
|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Tłuszcz | 3.38 g | 3.38 g | 3.38 g |
| Tłuszcze nasycone | 3.38 g | 3.38 g | 3.38 g |
| Tłuszcze nienasycone | b/d | b/d | b/d |
| Tłuszcze jednonasycone | b/d | b/d | b/d |
| Tłuszcze wielonasycone | b/d | b/d | b/d |
| Tłuszcze trans | b/d | b/d | b/d |
| Cholesterol | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg |
Witaminy w przepisie na musztardę
| Musztarda | Musztarda miodowa | Musztarda sarepska | |
|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Witamina A | 4.00 µg (mcg) | 4.00 µg (mcg) | 4.00 µg (mcg) |
| Witamina B6 | 0.07 mg | 0.07 mg | 0.07 mg |
| Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina C | 0.40 mg | 0.40 mg | 0.40 mg |
| Witamina D | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina E | 0.35 mg | 0.35 mg | 0.35 mg |
| Retinol | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Tiamina | 0.19 mg | 0.19 mg | 0.19 mg |
| Ryboflawina | 0.07 mg | 0.07 mg | 0.07 mg |
| Niacyna | 0.56 mg | 0.56 mg | 0.56 mg |
| Foliany | 7.00 µg (mcg) | 7.00 µg (mcg) | 7.00 µg (mcg) |
| Beta karoten | 31.00 µg (mcg) | 31.00 µg (mcg) | 31.00 µg (mcg) |
Składniki mineralne w przepisie na musztardę
| Musztarda | Musztarda miodowa | Musztarda sarepska | |
|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Sód | 1100.00 mg | 1100.00 mg | 1100.00 mg |
| Potas | 150.00 mg | 150.00 mg | 150.00 mg |
| Wapń | 63.00 mg | 63.00 mg | 63.00 mg |
| Fosfor | 108.00 mg | 108.00 mg | 108.00 mg |
| Magnez | 48.00 mg | 48.00 mg | 48.00 mg |
| Żelazo | 1.59 mg | 1.59 mg | 1.59 mg |
| Cynk | 0.64 mg | 0.64 mg | 0.64 mg |
| Miedź | 0.07 mg | 0.07 mg | 0.07 mg |
| Mangan | b/d | b/d | b/d |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103675/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103675/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103675/nutrients
Alergie w musztardzie
- Musztarda - Gorczyca i produkty pochodne
- Musztarda miodowa - Gorczyca i produkty pochodne
- Musztarda sarepska - Gorczyca i produkty pochodne
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z musztardą
Przepisy z musztardą
-
Aromatyczna sałatka z grzybkami marynowanymi
15
+ 10
min
średni
4
190 kcal
-
Szybka pasta rybna10 min średni 3 241 kcal -
Prosta sałatka z ryżem15 + 15 min średni 4 528 kcal -
Sałatka z uszkamiFasola, marchewka, cebula, majonez, śmietana — te składniki to podstawa naszej sałatki z uszkami! Wyobraź sobie połączenie delikatnych uszek i chrupiącej marchewki, skąpanych w kremowym sosie z majonezu i śmietany oraz podkreślonych wyrazistym smakiem cebuli. Całość tworzy wyjątkową kompozycję smaków, której trudno się oprzeć.
15 + 10 min średni 4 567 kcal -
Pikle w musztardzieOgórki, ocet spirytusowy, sól, cukier i musztarda – to główne bohaterowie naszego przepisu na pikle w musztardzie. Te proste składniki razem tworzą pyszną przekąskę, która zaskoczy smakiem. Idealnie zbalansowana mieszanka przypraw sprawia, że zwykłe ogórki przemieniają się w coś wyjątkowego. Słodko-kwaśny smak z musztardowym twistem na pewno przypadnie do gustu każdemu.
40
min
łatwy
5
90 kcal
-
Klasyczna pieczeń rzymskaŁopatka wieprzowa, jajka, cebula, czosnek i musztarda - to tylko kilka z kluczowych składników potrzebnych do przygotowania klasycznej pieczeni rzymskiej. Ta mieszanka sprawia, że uzyskujesz soczyste i aromatyczne danie, które pięknie pachnie i świetnie smakuje.
20 + 50 min łatwy 8 229 kcal -
Sałatka big mac z wołowinąMięso mielone wołowe, ser żółty, sałata lodowa i ogórek kiszony – to właśnie te składniki sprawiają, że sałatka big mac z wołowiną to prawdziwy hit. Idealna na szybki lunch lub lekką kolację, łączy w sobie intensywność przyprawionego mięsa z chrupiącą sałatą i kremowym sosem z majonezem light, jogurtem naturalnym i musztardą.
30 + 15 min łatwy 12 -
Schabowy zawijanySchab wieprzowy bez kości, musztarda, ser żółty, papryka czerwona i ogórki kiszone to kluczowe składniki, które nadają temu schabowemu zawijanemu niepowtarzalny smak. Kawałki schabu są cienko rozbite, posmarowane musztardą, a następnie nadziewane serem, papryką i ogórkami kiszonymi, tworząc soczyste i pełne smaków roladki.
30 + 15 min łatwy 5 401 kcal -
Sałatka chłopskaZiemniaki, boczek wędzony i ogórek kiszony to główne składniki sałatki chłopskiej, która jest prostym i sycącym daniem na każdą okazję. Dodatek jajek i świeżego szczypiorku ożywia całość, a majonez z musztardą nadają kremowej konsystencji. Ta sałatka z pewnością zadowoli każdego wielbiciela tradycyjnych, domowych smaków.
30 + 20 min łatwy 5 422 kcal -
Sałatka ze szpinakiem babySzpinak baby, suszone pomidory, ser feta i chrupiące nasiona słonecznika – te składniki tworzą bazę naszej sałatki, którą dopełniają musztarda, miód, oliwa z oliwek i sok z cytryny w idealnie zbalansowanym dressingu. Prosta, ale pełna smaku kompozycja na każdą okazję.
20
min
łatwy
1
-
Dressing musztardowyMiód, musztarda i oliwa z oliwek – to trio głównych bohaterów naszego dressingu musztardowego. Mieszając ze sobą te składniki, stworzysz coś naprawdę wyjątkowego: słodycz miodu, ostrość musztardy i aksamitność oliwy połączą się w harmonijną, pyszną całość, idealną do sałatek i nie tylko!
10
min
łatwy
2
-
Żeberka w sosie musztardowo miodowymŻeberka wieprzowe, miód, musztarda, sok z cytryny i olej rzepakowy - te kluczowe składniki tworzą idealne połączenie smaków w przepisie na żeberka w sosie musztardowo-miodowym. Soczyste mięso w słodkiej, lekko pikantnej marynacie z nutą cytrusów, to danie, które zadowoli każde podniebienie.
60 + 40 min łatwy 6 402 kcal -
Zrazy wołowe w sosieWołowina, boczek wędzony, cebula, czosnek, musztarda i ogórki kiszone to kluczowe składniki do przygotowania pysznych zrazów wołowych w sosie. To klasyczne danie kuchni polskiej sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta smaków. Podstawą jest dobrze przyprawiona wołowina, przełożona soczystym boczkiem i aromatycznymi składnikami, a wszystko to duszone w aksamitnym sosie, który idealnie dopełnia całość.
40 + 120 min łatwy 8 255 kcal -
Polędwica faszerowanaPolędwiczki wieprzowe, pieczarki i musztarda sarepska – oto najważniejsze składniki polędwicy faszerowanej! Te trzy składniki tworzą niesamowity duet smakowy, który zaskoczy Twoje kubki smakowe. W połączeniu z cebulą i natką pietruszki, delikatne mięso nabiera jeszcze więcej wyrazistości i aromatu. Całość podkreśli trochę oleju rzepakowego.
40 + 50 min łatwy 4 -
Śledzie w sosie musztardowo miodowymŚledź filet, musztarda sarepska, cebula, miód oraz musztarda francuska to kluczowi bohaterowie tego przepisu. Chodzi o danie, które zaskakuje połączeniem smaków – śledzie w aromatycznym sosie musztardowo-miodowym. Idealne na przystawkę albo jako dodatek do chleba. To prawdziwa uczta dla miłośników ryb i wyrazistych, słodko-ostrych smaków!
30 min łatwy 10 -
Majonez z awokadoAwokado, oliwa z oliwek, musztarda i odrobina czosnku – to magiczna czwórka, która sprawi, że twój majonez będzie nie tylko pyszny, ale też zdrowy i pełen smaku. Wyobraź sobie gładką, kremową konsystencję, którą łatwo uzyskasz dzięki dojrzałym awokado, a całość doprawiona delikatnym aromatem czosnku i wyrazistością musztardy.
20
min
łatwy
10
-
Szaszłyki z polędwicy wieprzowejPolędwiczki wieprzowe, papryki – czerwona i żółta – oraz cukinia, wszystko wrzucone na patyczki i zamarynowane w mieszance oleju rzepakowego, miodu, musztardy i czosnku. Idealny sposób na grilla czy obiad na świeżym powietrzu. Pyszne, kolorowe szaszłyki, które rozpromienią każde letnie spotkanie.
30 + 15 min łatwy 5 353 kcal -
Kurczak w majoneziePiersi kurczaka bez skóry, majonez i musztarda sarepska – to tylko kilka składników, które wystarczą, by zrobić pysznego kurczaka w majonezie. Połączenie kremowego majonezu z ostrą musztardą i delikatnym mięsem kurczaka sprawia, że każde danie staje się wyjątkowe.
20 + 30 min średni 4 -
Skrzydełka faszerowaneSkrzydełka kurczaka, mielone mięso wieprzowe, trochę oleju rzepakowego i odrobina musztardy – to sekret pysznych, faszerowanych skrzydełek. Nadzienie z mięsa mielonego sprawia, że są soczyste i aromatyczne, a musztarda dodaje im charakteru. Te cztery składniki tworzą harmonijną mieszankę, która na pewno przypadnie do gustu miłośnikom mięsa.
20 + 50 min łatwy 6 -
Żeberka w sosie miodowo musztardowymŻeberka wieprzowe, miód i musztarda – to klucz do pysznej potrawy, która zadowoli każde podniebienie. Te trzy proste składniki tworzą wyjątkowy sos miodowo-musztardowy, który przenosi smak żeberek na zupełnie nowy poziom. Dodatkowe nuty oleju rzepakowego i sosu sojowego podkręcają balans słodyczy i ostrości w tym wyjątkowym daniu.
20 + 80 min średni 6 250 kcal -
Ogórki w musztardzie sarepskiejOgórki, musztarda sarepska, ocet spirytusowy, cukier i sól to podstawowe składniki, które składają się na ten wyjątkowy przepis na ogórki w musztardzie sarepskiej. To świetne połączenie, które nada Twoim ogórkom wyjątkowego smaku. Przygotowanie jest proste, a aromatyczne przyprawy sprawią, że nie będziesz w stanie się im oprzeć.
20
+ 10
min
łatwy
1
-
Sałatka z serem feta i kurczakiemKurczak, ser feta, mix sałat i pomidory koktajlowe - to magiczna czwórka, która tworzy naszą pyszną sałatkę. Dodaj do tego czarne oliwki, kilka pestek granatu i prosty sos z oliwy, octu balsamicznego, miodu i musztardy. Wyjdzie coś naprawdę wyjątkowego. Proste składniki, ale jakie efekty!
20 + 25 min łatwy 2 357 kcal
-
Pasztet jajecznyJajko, cebula, ser mozzarella, śmietana, majonez i musztarda to główne składniki tego smakowitego pasztetu jajecznego. Puszysta konsystencja, którą nadają jajka i ser, połączona z aromatem podsmażonej cebulki, śmietany i dodatkiem musztardy, tworzy pyszne danie idealne na każdą okazję.
30
+ 45
min
łatwy
10
-
Sałatka z botwinyBotwina z buraczkami, rukola, ser feta i nasiona granatu to główne składniki tej sałatki. Dodaj do nich nasiona słonecznika, polej oliwą z oliwek, miodem i musztardą. To połączenie smaków tworzy lekką i orzeźwiającą sałatkę, idealną na letnie dni. Proste, smaczne i zdrowe - takie kombinacje to zawsze strzał w dziesiątkę!
30
+ 20
min
łatwy
2
390 kcal
-
Sałatka z paluszków krabowychPaluszki krabowe, ryż biały, jajka, ogórek i kukurydza - to podstawowe składniki naszej sałatki z paluszków krabowych. Wszystko połączone w jedno z dodatkiem majonezu i jogurtu naturalnego, żeby było lżej i delikatniej. Dla smaku dorzucamy jeszcze trochę koperku i musztardy sarepskiej. Idealnie szybka i prosta przekąska!
30 min łatwy 5 -
Muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonymMięso mielone wieprzowe, makaron muszelki, pomidory w puszce i ser parmezan – to tylko niektóre z głównych składników, które tworzą pyszne i sycące danie, jakim są muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym. Idealne na obiad, kiedy masz ochotę na coś wyjątkowego, ale jednocześnie prostego i smakowitego.
60 + 25 min łatwy 5 698 kcal -
Sałatka z polędwiczką wieprzowąPolędwiczki wieprzowe, mix sałat, papryki w dwóch kolorach, świeża bazylia i jajka – to główni bohaterowie tej sałatki. Wszystko razem tworzy smaczną kompozycję, której dodatkowym atutem jest prostota wykonania. Dzięki odrobinie musztardy i soku z cytryny, danie zyskuje wyjątkowy smak. Idealna opcja na lekki, ale sycący posiłek!
25 + 15 min łatwy 4 216 kcal
-
Kurczak w musztardzieMusztarda, olej rzepakowy, miód i kurczak – to kluczowe składniki, które nadają tej potrawie niepowtarzalnego smaku. Pałki i skrzydełka z kurczaka marynowane w musztardzie z dodatkiem miodu, a potem delikatnie smażone na złoto w oleju rzepakowym. Idealny przepis na szybki i smakowity obiad!
25 + 25 min średni 6 355 kcal -
Królik duszony w warzywachKrólik, marchewka, pietruszka, cebula, seler korzeniowy, czosnek i masło – te składniki tworzą bazę naszego królika duszonego w warzywach. Idealnie komponują się z bulionem warzywnym, miodem, musztardą i odrobiną octu jabłkowego, tworząc danie, które kusi swoim aromatem i smakiem.
25 + 120 min średni 6 -
Jaja w sosie musztardowymJajka, musztarda, masło i bulion warzywny to główne składniki, które tworzą niebanalny smak jaj w sosie musztardowym. To proste danie, które zaskakuje intensywnością i kremową teksturą. Idealne, gdy masz ochotę na coś szybkiego, a jednocześnie wyjątkowego.
20
+ 15
min
łatwy
6
108 kcal
-
Sos kaparowyŚmietana, majonez, musztarda, kapary i jajka to podstawa sosu kaparowego, który można wykorzystać na wiele sposobów. Dodaj trochę koperku, żeby podkręcić smak, i masz gotowy sos, który świetnie pasuje do ryb, mięs czy sałatek. Idealny do dań na co dzień i na wyjątkowe okazje.
10
min
łatwy
4
548 kcal
-
Krucha karkówka z piekarnikaKarkówka wieprzowa, cebula, czosnek, olej rzepakowy, ketchup, musztarda, ocet jabłkowy i miód – te składniki tworzą idealną bazę do przygotowania aromatycznej i kruchej karkówki z piekarnika. To połączenie sprawia, że mięso nabiera wyjątkowego smaku i miękkości, a marynata na bazie ketchupu, musztardy i miodu dodaje mu niepowtarzalnego charakteru.
20 + 60 min trudny 6
