Kapusta kiszona zasmażana

Więcej o kapuście kiszonej zasmażanej

Pyszna kapusta kiszona zasmażana to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu dodatek, który idealnie sprawdzi się na obiad. Kiszona kapusta w połączeniu z cebulą i przyprawami jest bardzo dobra, dzięki składnikom, które dodawane są do niej. Przepis jest prosty w przygotowaniu, dlatego każdy powinien sobie z nim poradzić. Dodatek do dania głównego zachwyci każdego i gwarantuje, że zniknie w mgnieniu oka. Możesz ją doprawić do smaku ulubionymi przyprawami, oczywiście wedle uznania.

Jak zrobić zasmażaną kiszoną kapustę? Przygotowanie jej jest proste. Na początku należy pokroić cebulkę w kostkę, a kapustę przelać wrzątkiem i posiekać ją na drobne części. Na patelni rozpuszczamy smalec, ale nie cały. Trochę powinniśmy zostawić do przygotowania zasmażki – najlepiej 1 łyżkę. Podsmażamy na nim cebulkę na złoty kolor, a następnie dodajemy kapustę i przyprawy. Całość smażymy dalej, aż kapusta również będzie miała złoty kolor. Do tak przygotowanej kapusty wlewamy odrobinę wody i dusimy ją pod przykryciem na małym ogniu. Na drugiej patelni rozpuszczamy pozostały smalec i dodajemy mąkę. Przygotowujemy zasmażkę, którą dodajemy do kapusty. Mieszamy składniki do połączenia.

Przepis na zasmażaną kiszoną kapustę nie jest skomplikowany, tak jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Składa się ona między innymi z kapusty kiszonej, która posiada wiele cennych właściwości zdrowotnych. Kapusta należy do składników o małej wartości kalorycznej, posiada sporo błonnika pokarmowego, który odpowiada za obniżenie poziomu cholesterolu, a także zawiera bakterie, które wpływają na prawidłową pracę jelit. Ponadto jest bogata w witaminę C, która wpływa na naszą odporność oraz magnez, potas i wapń. Kapusta ma również wpływ na utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi, który chroni nas przed rozwinięciem się cukrzycy. Posiada także właściwości przeciwzapalne oraz zapobiega niedokrwistości.

Zasmażana kapusta odpowiednio przygotowana posiada wiele właściwości zdrowotnych dla naszego organizmu. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu oraz dobra w smaku. Możemy ją również przygotować na oleju. Opcji jest bardzo wiele, a to wszystko zależy od naszego smaku, który preferujemy. Ten sprawdzony prosty przepis na pewno ułatwi Ci przygotowanie dobrego dodatku do posiłku.