Kanapeczki z łososiem wędzonym

Opublikowano: 23.06.2023 r., 20:36 | Autor: Magda Panek
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Kanapeczki z łososiem wędzonym podane na białym talerzu.
Kanapeczki z łososiem wędzonym
Kanapeczki z łososiem wędzonym i serkiem kanapkowym to doskonała propozycja na pyszne śniadanie lub kolację. Koniecznie wypróbuj nasz prosty przepis.
Przygotowanie 15 min
699 kcal
Kcal w porcji
290 g
Wielkość porcji
56
Indeks glikemiczny
Składniki dla 2 porcji
  • Bagietka francuska (300 g)
  • Serek śmietankowy (150 g)
  • Łosoś wędzony (100 g)
  • Czosnek - 2 ząbki (10 g)
  • Koperek (20 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
Sprzęt kuchenny
praska do czosnku

Przepis na kanapeczki z łososiem wędzonym krok po kroku

Bagietkę pokrój na plastry o grubości około 2-3 cm.

Do miseczki przełóż serek kremowy, przeciśnij przez praskę czosnek oraz dodaj szczyptę soli i pieprzu. Składniki dokładnie wymieszaj.

Serkiem posmaruj kawałki bagietek.

Na każdej bagietce ułóż plastry łososia wędzonego.

Koperek umyj, osusz i posiekaj.

Posiekanym koperkiem posyp wierzch łososia.

Gotowe kanapeczki podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.

Jak oceniasz przepis na kanapeczki z łososiem wędzonym
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 92,2% osób

Więcej informacji na temat kanapeczek z łososiem wędzonym

Kanapeczki z łososiem wędzonym to doskonała propozycja na śniadanie lub na kolację. Proste kanapki świetnie sprawdzą się również jako posiłek zabrany do pracy. Kanapki z łososiem wędzonym możesz przygotować na dowolnym pieczywie. Przepis na kanapeczki z łososiem wędzonym jest bardzo prosty i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do wykonania kanapek potrzebne będą następujące produkty spożywcze: bagietka francuska, serek śmietankowy, łosoś wędzony, czosnek, koper, sól oraz pieprz.

A jak zrobić kanapeczki z łososiem wędzonym? Bagietkę pokrój na plastry o grubości około 2-3 cm. Do miseczki przełóż serek kremowy, przeciśnij przez praskę czosnek oraz dodaj szczyptę soli i pieprzu. Składniki dokładnie wymieszaj. Serkiem posmaruj kawałki bagietek. Na każdej bagietce ułóż plastry łososia wędzonego. Posiekanym koperkiem posyp wierzch łososia. Gotowe kanapeczki podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.

Łosoś zaliczany jest do tłustych ryb morskich i zawiera spore ilości witamin oraz składników mineralnych, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie naszego organizmu. W łososiu znajdziemy spore ilości białka, które jest łatwo przyswajalne. Dodatkowo łosoś stanowi bogactwo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. Spożywanie kwasów tłuszczowych omega-3 korzystanie wpływa na pracę układu krążenia, pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie tętnicze krwi oraz wspiera funkcje układu nerwowego. W łososiu znajdziemy również niektóre witaminy z grupy B, witaminę A, witaminę E oraz witaminę D. Do składników mineralnych obecnych w łososiu możemy zaliczyć potas, fosfor, selen, wapń, żelazo, magnez, cynk, fluor oraz jod.

Podsumowując szybkie i łatwe w przygotowaniu kanapki z łososiem wędzonym oraz serkiem kanapkowym stanowią doskonały pomysł na pyszne śniadanie lub kolację. Smaczne kanapki są dobre do spożycia bezpośrednio po przygotowaniu. Produkty niezbędne do ich wykonania dostępne są w większości sklepów spożywczych. Wykorzystanie koperku wzbogaca kanapki w wiele składników odżywczych.

Alergeny w kanapeczkach z łososiem wędzonym

Lista alergenów dla kanapeczek z łososiem wędzonym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Bagietka francuska
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • serek śmietankowy
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Łosoś wędzony

Wartości odżywcze kanapeczek z łososiem wędzonym

na 100g gotowej potrawy

Kanapeczki z łososiem wędzonym to doskonała propozycja na smaczne śniadanie lub kolację. Łosoś to doskonałe źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, dlatego warto włączyć go do jadłospisu.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(290g)
Energia (kcal)
241.21
699.50
Białko (g)
10.78
31.26

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(290g)
Węglowodany (g)
28.55
82.80
Brak danych dla: łosoś wędzony.
czytaj dalej
Węglowodany przyswajalne (g)
27.31
79.19
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.25
3.62
Brak danych dla: łosoś wędzony.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(290g)
Tłuszcz (g)
9.44
27.38
Tłuszcze nasycone (g)
5.90
17.11
Tłuszcze nienasycone (g)
3.54
10.27
Tłuszcze jednonasycone (g)
2.65
7.68
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.89
2.58
Cholesterol (mg)
27.24
79.00

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(290g)
Witamina A (µg (mcg))
95.90
278.10
Witamina B6 (mg)
0.25
0.71
Witamina B12 (µg (mcg))
0.67
1.93
Witamina C (mg)
3.47
10.06
Witamina D (µg (mcg))
3.08
8.93
Witamina E (mg)
0.34
0.99
Brak danych dla: koperek.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
82.07
238.00
Tiamina (mg)
0.38
1.11
Ryboflawina (mg)
0.30
0.88
Niacyna (mg)
3.62
10.49
Foliany (µg (mcg))
72.29
209.65
Beta karoten (µg (mcg))
5.00
14.50
Brak danych dla: koperek.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(290g)
Sód (mg)
542.40
1572.95
Potas (mg)
97.19
281.85
Wapń (mg)
57.45
166.60
Fosfor (mg)
111.03
322.00
Magnez (mg)
23.53
68.25
Żelazo (mg)
2.72
7.88
Cynk (mg)
0.77
2.25
Miedź (mg)
0.13
0.39
Szacunkowy indeks glikemiczny kanapeczek z łososiem wędzonym 56
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania kanapeczek z łososiem wędzonym

Koszt składników
27.80
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Bagietka francuska
300 g
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 2
4.50
Za 300 g
Serek śmietankowy
150 g
2.40
Za 135,0 g
Liczba opakowań 2
2.67
Za 150 g
Łosoś wędzony
100 g
12.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
12.00
Za 100 g
Czosnek
10 g
2 ząbki
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 10 g
Koperek
20 g
2.00
Za 60,0 g
Liczba opakowań 1
0.67
Za 20 g
Koszt składników
27.80