Przepis na fasolę szparagową do słoików krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól
To będzie niezbędne
kuchenka, garnek, słoiki

Fasolkę umyj, obetnij końcówki i przełóż do dużego garnka.

Fasolkę gotuj do miękkości, około 25 minut.

Fasolkę rozłóż do słoików.

Do garnka wlej 2 l wody, dodaj cukier i sól. Podgrzej, by się roztopiły.

Gotową zalewą zalej fasolki i zamknij słoik.

W garnku zagrzej wodę i ustaw w nim słoiczki z cytrynami, podgrzewaj przez 30 minut, a następnie ostudź.

Fasola szparagowa do słoików podana z czosnkiem.
fasola szparagowa do słoików
Koszt przygotowania dania
21.02 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
128 kcal
Liczba alergenów w daniu
0
65

Fasola szparagowa do słoików - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o fasoli szparagowej do słoików

Fasola szparagowa do słoików to doskonały wybór na przetwory, które przydadzą się na zimę. Fasolka w pysznej zalewie świetnie sprawdzi się jako surówka.

Przepis na fasolę szparagową do słoików jest idealnym wyborem dla wszystkich miłośników domowych przetworów. Z tego przepisu dowiesz się, ile soli należy dodać do niej, by była smaczna. Ze względu na to, że jest pasteryzowana, spokojnie sprawdzi się na zimę. Fasolka to niezwykle popularne warzywo, jednak dobrze, by gościło w menu częściej. To dobre źródło witaminy C, niezwykle silnego antyoksydantu, który wspiera funkcjonowanie całego organizmu, zwłaszcza układu odpornościowego. Jest ro również warzyw niskokaloryczne, dlatego sprawdzi się nawet na diecie. Witamina A zawarta w fasolce pozwala zadbać o prawidłowy wzrok. Warto pamiętać o jej obecności w menu, gdyż jest niezwykle zdrowa i pełna witamin.

Jeśli zastanawiasz się jak przygotować fasolę szparagową do słoików, to ten prosty przepis sprawdzi się idealnie. Powstaje z niego smaczna fasolka, która jest doskonałym dodatkiem do wielu dań. Jest tak dobra, że ciężko jest przejść obok niej obojętnie. W dodatku otacza ją nieco słonawa zalewa, całość jest przepyszna. Przetwory takie jak ta fasolka pozwalają przechować warzywa na zimę, przez co można się nimi cieszyć, nawet gdy w sklepach są one niedostępne. Wystarczy sięgnąć po słoik, otworzyć go i można korzystać z prawdziwych darów lata. To świetny pomysł dla osób zabieganych, które nie mają czasu na długie przesiadywanie w kuchni. Jest również świetnym patentem na zimę, kiedy brakuje świeżych warzyw i ciężko jest przygotować to pyszne i aromatyczne danie. Im częściej sięga się po warzywa, tym zdrowsza staje się dieta. Przygotowanie takiej fasolki znacznie to ułatwia. Można dodawać ją do dań jednogarnkowych, sałatek, surówek, czy zup. Ma wspaniały wygląd, a to, że jest już poddana obróbce, znacznie skraca czas przygotowania dań z jej dodatkiem. Fasolka nie traci też swojego koloru ani jędrności. To dobra opcja również dla dzieci, jednak najmłodszym najlepiej podawać lekko opłukaną fasolkę, by pozbawić jej soli.

Wartości odżywcze fasoli szparagowej do słoików

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(379g)
Energia (kalorie)
33.94 kcal
128.65 kcal
Białko
1.77 g
6.72 g
Fenyloalanina
0.07 mg
0.26 mg

Węglowodany w fasoli szparagowej do słoików

Na 100g
Na porcję
(379g)
Węglowodany
7.79 g
29.54 g
Węglowodany przyswajalne
5.22 g
19.78 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
2.57 g
9.76 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(379g)
Tłuszcz
0.21 g
0.79 g
Tłuszcze nasycone
0.09 g
0.34 g
Tłuszcze nienasycone
0.12 g
0.45 g
Tłuszcze trans
0.00 g
0.00 g
Cholesterol
0.00 mg
0.00 mg

Witaminy w przepisie na fasolę szparagową do słoików

Na 100g
Na porcję
(379g)
Witamina A
26.73 µg (mcg)
101.32 µg (mcg)
Witamina B6
0.40 mg
1.50 mg
Witamina B12
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Witamina C
12.77 mg
48.41 mg
Witamina D
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Witamina E
0.42 mg
1.58 mg
Retinol
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Tiamina
0.10 mg
0.38 mg
Ryboflawina
0.09 mg
0.34 mg
Niacyna
0.50 mg
1.88 mg
Foliany
14.85 µg (mcg)
56.29 µg (mcg)
Beta karoten
289.11 µg (mcg)
1095.72 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na fasolę szparagową do słoików

Na 100g
Na porcję
(379g)
Sód
259.08 mg
981.91 mg
Potas
184.22 mg
698.19 mg
Wapń
41.75 mg
158.22 mg
Fosfor
31.68 mg
120.08 mg
Magnez
21.79 mg
82.58 mg
Żelazo
0.84 mg
3.20 mg
Cynk
0.26 mg
0.98 mg
Miedź
0.05 mg
0.19 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny fasoli szparagowej do słoików 65
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w fasoli szparagowej do słoików

Lista alergenów dla fasoli szparagowej do słoików przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na fasolę szparagową do słoików

Cena przygotowania fasoli szparagowej do słoików

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Fasolka szparagowa
1500 g
7.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 3
21.00
Za 1500 g
Sól
10 g
1.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.01
Za 10 g
Cukier
5 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.01
Za 5 g
Koszt składników
24.50
Jak oceniasz przepis na fasolę szparagową do słoików
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób