Papier ryżowy - indeks glikemiczny
| Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
| papier ryżowy | - | - |
| arkusze nori | 4 | 2 |
| jadalny papier do ciast | - | - |
Wskaźnik indeksu glikemicznego papieru ryżowego
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak papier ryżowy indeks glikemiczny wynosi -, czyli mamy do czynienia z - indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak arkusze nori indeks glikemiczny wynosi 4, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak jadalny papier do ciast indeks glikemiczny wynosi -, czyli mamy do czynienia z - indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze papieru ryżowego?
Tabela informacyjna dla papieru ryżowego
| Papier ryżowy | arkusze nori | Jadalny papier do ciast | |
| Kategoria produktu | Produkty zbożowe | Pozostałe produkty | Pozostałe produkty |
| Alergie* | b/d | b/d | b/d |
| Dieta wegańska | Tak | Tak | Tak |
| Dieta wegetariańska | Tak | Tak | Tak |
| Indeks glikemiczny | b/d |
4 (niski) |
b/d |
Przepisy z papierem ryżowym
-
SajgonkiPapier ryżowy, makaron ryżowy, mięso mielone wieprzowo-wołowe i odrobina sosu sojowego – to główne składniki naszych sajgonek. Dodaj do tego chrupiącą marchewkę, kolorową paprykę i grzyby mun, a otrzymasz prawdziwą eksplozję smaków i aromatów na talerzu. Idealne na szybki obiad lub przekąskę, kiedy masz ochotę na coś azjatyckiego.
40 + 30 min łatwy 4 505 kcal -
Sushi z tuńczykiemRyż biały, arkusze nori, tuńczyk w sosie własnym i awokado to kluczowe składniki, które nadają sushi z tuńczykiem wyrazisty smak i charakter. Ryż stanowi bazę, nori nadaje strukturę, tuńczyk wypełnia nadzienie, a awokado dodaje kremowego akcentu, który idealnie balansuje resztę smaków.
10 min łatwy 3 486 kcal -
Sajgonki wegetariańskieJeśli lubisz dania pełne świeżych warzyw i intensywnych smaków, wegetariańskie sajgonki będą strzałem w dziesiątkę. Wśród najważniejszych składników znajdziesz chrupiące marchewki, soczyste mango, wyrazistą czerwoną paprykę oraz kremowe awokado. Całość zawinięta jest w delikatny papier ryżowy. Idealna przekąska na lekki obiad czy imprezę ze znajomymi!
30
+ 30
min
łatwy
30
68 kcal
-
Montélimar nougatMigdały, orzechy laskowe, pistacje i mnóstwo miodu - takie skarby składają się na montélimar nougat, słodką przekąskę z południa Francji. Ta biała, lepiąca się mieszanka pełna chrupiących orzechów i wyraźnego posmaku miodu to raj dla łasuchów. Idealne na małe co nieco do kawy czy herbaty.
20
+ 12
min
trudny
10
406 kcal
-
KimbapRyż do sushi, arkusze nori, paluszki krabowe, ogórek i marchewka to podstawowe składniki kimbapu, który jest koreańskim odpowiednikiem sushi. Łatwe do zrobienia, zawijane w nori i pełne świeżych, chrupiących dodatków, kimbap to doskonały wybór na lekką przekąskę czy lunch.
20 + 15 min łatwy 4 415 kcal
-
Wegańskie sushiArkusze nori, ryż do sushi, ocet ryżowy, awokado i tofu – to składniki niezbędne do przygotowania pysznego wegańskiego sushi. Ryż z octem ryżowym stanowi bazę, awokado dodaje kremowości, a tofu zapewnia białko i chrupkość. Ta kombinacja sprawia, że wegańskie sushi staje się pełnowartościowym i smacznym posiłkiem dla każdego!
60
min
średni
19
108 kcal
-
Sajgonki warzywneSajgonki warzywne to smakowite przekąski, które bazują na marchewce, czerwonej i żółtej papryce oraz groszku cukrowym, zawiniętych w delikatny papier ryżowy. Do tego dochodzi chrupiąca cebula i kiełki fasoli mung. Całość usmażona na oleju rzepakowym z nutą oleju sezamowego, który dodaje egzotycznego posmaku.
20
+ 20
min
łatwy
5
1683 kcal
-
California sushiAwokado, krewetki, arkusze nori i sezam – te składniki sprawiają, że California sushi to prawdziwy hit. Tworzą doskonałe połączenie smaków i tekstur, które idealnie reprezentuje kuchnię fusion, łącząc tradycyjne japońskie smaki z akcentami amerykańskimi. To lekkie i kolorowe danie, które doskonale sprawdzi się na każdym przyjęciu.
30 min łatwy 12 -
Sushi z surimiRyż do sushi, serek kanapkowy naturalny, paluszki krabowe i arkusze nori – to najważniejsze składniki naszego sushi z surimi! Do tego dodajemy ocet ryżowy, cukier, sól, paprykę czerwoną i ogórki konserwowe. Wszystko razem tworzy idealne połączenie smaku, które zachwyci każdego miłośnika japońskich przekąsek.
40 + 20 min łatwy 20 83 kcal -
Sushi z kurczakiemPiersi kurczaka, ryż do sushi, arkusze nori, i awokado – to najważniejsze składniki naszego sushi z kurczakiem. Delikatne mięso kurczaka w połączeniu z kremowym awokado, a także chrupiącym ogórkiem i nutą imbiru, tworzy niezapomniane połączenie smaków. Lekka nuta octu ryżowego i sosu sojowego doskonale dopełnia ten oryginalny zestaw.
45 min łatwy 20 56 kcal -
Rollsy z papieru ryżowegoMarchewka, ogórek i papryka żółta to kluczowe składniki, które sprawiają, że rollsy z papieru ryżowego są tak chrupiące i świeże. Do tego dorzućmy trochę kiełków rzodkiewki i fasoli mung, a całość zawijamy w delikatny papier ryżowy. Sos sojowy z odrobiną octu ryżowego dopełnia smak tej azjatyckiej przekąski.
20
min
łatwy
3
131 kcal
-
Sajgonki z kurczakiemKurczak, papryka żółta i kapusta biała to kluczowe składniki sajgonek z kurczakiem. Mięso połączone z soczystą papryką i chrupiącą kapustą, owinięte w delikatny papier ryżowy, tworzą pyszną przekąskę. Smażyć czy nie, wszystko zależy od ciebie! Sos sojowy i teriyaki dodadzą głębi smaku, a odrobina octu ryżowego nada dodatkowego charakteru.
20 + 20 min łatwy 4 586 kcal -
Polskie sushiRyż do sushi, wędzony łosoś, i ogórek – to trio, które sprawi, że polskie sushi stanie się hitem każdej domówki. Dodaj do tego soczyste brzoskwinie oraz arkusze nori, a całość podkreśl majonezem. Oto przepis, który łączy klasyczne smaki z polskim twistem.
20 + 30 min łatwy 6 374 kcal -
Miso ramenMakaron ramen, pasta miso i bulion warzywny to podstawa tego przepisu na Miso ramen. Do tego dodajemy soczysty boczek, aromatyczny imbir oraz czosnek, który dodaje potrawie wyrazistości. Oczywiście nie można zapomnieć o jajkach, które dopełniają całość i nadają ramenowi charakterystyczny, pełny smak.
40 + 60 min średni 4 686 kcal -
Sushi burritoŁosoś wędzony, awokado i serek kanapkowy – to trio, które wyróżnia nasze sushi burrito! Do tego świeży ogórek i marchewka, aromatyczny ryż do sushi, a wszystko to zawinięte w arkusze nori i skropione sosem teriyaki. To szybkie i smaczne fusion kuchni japońskiej i meksykańskiej w jednej, poręcznej formie.
15 + 45 min średni 4 216 kcal -
Futomaki sushiŁosoś wędzony, kremowy serek śmietankowy, świeże awokado oraz chrupiący ogórek tworzą bazę smaków, które w prosty sposób przeniosą Cię prosto do Japonii. Futomaki sushi, czyli grube rolki, zaskoczą nie tylko harmonią składników, ale także intensywnym smakiem nori otulającego ryż.
30 + 30 min łatwy 12 68 kcal
-
Wege ramenBulion warzywny, pasta miso, tofu wzbogacane wapniem, i makaron ryżowy to kluczowe składniki w tym wege ramenie. Dodaj do tego trochę imbiru, czosnku, kapusty pak choi i arkusze nori, a smak będzie nieziemski! Wszystko doprawione olejem sezamowym i sosem sojowym, tworzy idealną harmonię smaków.
60
min
średni
2
-
Shio ramenKości wieprzowe, skrzydełko kurczaka, makaron ramen, boczek wieprzowy, czosnek, świeże i suszone grzyby shitake – to tylko niektóre z podstawowych składników, które tworzą esencjalny smak shio ramenu. Bazą jest aromatyczny bulion z mięsa i warzyw, który w połączeniu z makaronem tworzy niesamowicie sycące danie.
60 + 240 min średni 4 1091 kcal -
Futomaki z pieczonym łososiemŁosoś, ogórek i ryż do sushi to główne składniki Futomaki z pieczonym łososiem, które łatwo zrobisz w domu. Delikatnie pieczony łosoś idealnie komponuje się z chrupiącym ogórkiem, a przy odpowiednim przyprawieniu sosami teriyaki i sojowym oraz dodatkiem miodu, masz pewniaka na pyszne, domowe sushi.
20 + 15 min łatwy 1 726 kcal -
Futomaki w tempurzeŁosoś wędzony, ogórek i majonez to kluczowe składniki w przepysznym futomaki w tempurze. Do tego dorzuć ryż do sushi, arkusze nori i odrobinę octu ryżowego, a cały zestaw zanurz w chrupiącej tempurze z mąki pszennej i wody gazowanej. Prawdziwa uczta smaków, która zaskoczy każdego miłośnika sushi!
20 + 5 min średni 2 3253 kcal -
TemakiRyż do sushi, arkusze nori i wędzony łosoś to trójka, która robi całą robotę w temaki. Chrupiąca nori, miękki ryż i delikatny łosoś tworzą idealną harmonię smaków. Dodaj do tego paluszki krabowe i świeże warzywa, takie jak marchewka i ogórek, a wszystko skrop soskiem sojowym. Proste, a jakie pyszne!
30 min średni 3 -
Sajgonki z mięsem mielonymPapier ryżowy, olej rzepakowy, mieszanka warzyw chińskich, mielone mięso wieprzowe i jajko – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby zrobić pyszne sajgonki z mięsem mielonym. W skrócie: fajna przekąska, która łączy azjatyckie smaki z klasycznym mięsem wieprzowym. Idealna na imprezę albo szybki obiad z nutką egzotyki.
30 + 15 min łatwy 20
-
Sushi burgerŁosoś wędzony, serek śmietankowy, awokado i ryż do sushi - tak wyglądają kluczowe składniki naszego sushi burgera! Wyobraź sobie kęs tej smakowitej kombinacji, gdzie kremowy serek i awokado idealnie komponują się z wędzonym łososiem. Dodaj do tego aromatyczne nori i odrobinę wasabi - to istne niebo na talerzu!
45 + 15 min średni 2 2574 kcal -
Sałatka sushiAwokado, łosoś wędzony i ryż do sushi to absolutne hity w tej sałatce sushi, która zachwyci smakiem. W połączeniu z chrupkim ogórkiem i arkuszami nori, a także nutą wasabi i odrobiną majonezu light, dają niesamowitą mieszankę smaków. Delikatny sezam i odrobinę słodkiego, lecz wyrazistego sosu sojowego dopełniają całość.
30 + 10 min łatwy 8 295 kcal -
Chrupiące sajgonki z piekarnika30 + 30 min średni 4 359 kcal
