Salceson z galaretek
Podziel się
- Śmietana 18% (350 g)
- Śmietanka kremowa 30% (400 g)
- Galaretka - agrestowa (75 g)
- Galaretka - pomarańczowa (75 g)
- Galaretka - cytrynowa (75 g)
- Galaretka - bezbarwna/ krystaliczna (150 g)
- Cukier puder (30 g)
Przepis na salceson z galaretek krok po kroku
Każdą z kolorowych galaretek rozpuść w osobnym naczyniu w szklance gorącej wody. Gdy galaretki w miseczkach ostygną, włóż je do lodówki, aby szybciej stężały.
Następnie rozpuść w tym samym naczyniu w 2 szklankach wody (500 ml) 2 bezbarwne galaretki. Zostaw do przestygnięcia
Gdy kolorowe galaretki w lodowce już mocno stężeją, wyjmij je z miseczek i pokrój w kostkę. Pokrojoną w kostkę galaretkę przełóż do jednego naczynia. Naczynie z bezbarwną galaretką włóż do lodówki.
Do miski wlej słodką śmietankę i ubij z cukrem pudrem. Cały czas ubijając, dodaj kwaśną śmietanę. Gdy śmietana jest ubita, wlej powoli bezbarwną galaretkę i jeszcze chwilę ubij na jednolitą masę
Śmietanę z galaretką przelej do formy na babkę. Chwile schłodź w lodówce około 5-7min. Następnie dodaj pokrojone galaretki.
Całość delikatnie wymieszaj i odstaw do lodówki, aż deser całkowicie stężeje.
Więcej informacji na temat salcesonu z galaretek
Salceson z galaretek to smaczne ciasto, które zachwyci miłośników domowych wypieków. To ciasto nie wymaga obróbki termicznej, jest idealne, jeśli nie masz piekarnika. Kolorowe galaretki pięknie się prezentują i nadają całości pysznego smaku. Najlepiej wybierać galaretki w różnych kolorach, by całość prezentowała się nawet ciekawiej.
Przepis na salceson z galaretek to doskonały pomysł na słodkości, które doskonale sprawdzą się na deser. To świetna propozycja dla początkujących kucharzy, którzy chcą zacząć od czegoś prostego, a przy tym naprawdę dekoracyjnego. By wykonać to ciasto nie trzeba nawet posiadać piekarnika, co jest jego dodatkowym atutem. Powstaje z niego niezwykle miękkie i puszyste ciasto, które będzie idealnym wyborem na wszelkiego rodzaju przyjęcia.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić salceson z galaretek, by powstało smaczne ciasto, to ten prosty przepis będzie doskonałym rozwiązaniem. Domowy słodki salceson robi się z galaretek owocowych, przez co zachwyca smakiem. Ze względu na dużą liczbę kolorowych galaretek przypomina artystyczny jadalny witraż. Dzięki tak pięknemu i niebanalnemu wyglądowi stanowi wspaniałą ozdobę wszystkich stołów imprezowych. To ciasto, choć prezentuje się niezwykle efektownie, wcale nie jest skomplikowane i nie wymaga pieczenia. To idealny wybór dla wszystkich, którzy cenią sobie naprawdę proste przepisy, które można odtworzyć w domu w kilka minut. Swoją nazwę zawdzięcza podobieństwu do wędliny. Ma podłużny, walcowaty kształt, a kolorowe galaretki przypominają kawałki mięsa w tradycyjnym salcesonie. Jeśli kochasz wersję "na słono", może sprawdzisz również tą deserową?
W tym przepisie robi się go ze śmietany 18%, połączonej ze słodką śmietanką, to idealne połączenie, które sprawia, że masa na ciasto wychodzi bardzo spójna i gęsta. To gwarantuje, że całość odpowiednio zastygnie. Wydawać się może, że ciasto z kwaśnej śmietany, nie będzie zbyt smaczne, jednak nie jest to prawda. Odpowiedni dodatek cukru i galaretek sprawia, że całość nie jest zbyt słodka, a jednocześnie smakuje pysznie.
Alergeny w salcesonie z galaretek
Lista alergenów dla salcesonu z galaretek przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Śmietana 18%
- Śmietanka kremowa 30%
Wartości odżywcze salcesonu z galaretek
Ta opcja zawiera sporo cukru, dlatego nie powinna gościć zbyt często w naszej diecie.
Energia i białka
(116g)
Węglowodany
(116g)
Tłuszcze
(116g)
Składniki mineralne
(116g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
