Kruche ciasteczka owsiane

Informacje dietetyczne - kruche ciasteczka owsiane

Wartości odżywcze kruchych ciasteczek owsianych

Kruche ciasteczka owsiane to doskonała propozycja na pyszny wypiek. Ciasteczka na bazie płatków owsianych dostarczą do diety sporej ilości błonnika pokarmowego.

Alergeny w kruchych ciasteczkach owsianych

Lista alergenów dla kruchych ciasteczek owsianych przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Masło
• Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Jajko
• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Mąka pszenna typ 500
  • Płatki owsiane

W przepisie na kruche ciasteczka owsiane nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:

• soda oczyszczona

Dane na temat potencjalnych alergenów w tych składnikach musisz wyszukać samodzielnie.

Więcej informacji na temat kruchych ciasteczek owsianych

Kruche ciasteczka owsiane to doskonała propozycja na dodatek do kawy lub herbaty. Pyszne ciasteczka z płatkami owsianymi świetnie sprawdzą się także jako posiłek do pracy lub przekąska zabrana w podróż. Przepis na kruche ciasteczka owsiane jest bardzo proste i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do wykonania ciasteczek potrzebne będą następujące produkty spożywcze: masło, cukier, cukier wanilinowy, jajko, mąka pszenna, płatki owsiane, sól oraz soda oczyszczona.

A jak zrobić kruche ciasteczka owsiane? Mąkę wymieszaj ze szczyptą soli oraz połową łyżeczki sody. Masło utrzyj na średnich obrotach miksera przez 2 minuty. Następnie do masła dodaj cukier, cukier wanilinowy i masę ucieraj jeszcze 3 minuty. Do masy dodaj jajko i dokładnie wymieszaj. Do masy maślanej dodaj mąkę oraz płatki owsiane i wymieszaj do uzyskania zwartego ciasta. Z ciasta formuj małe kulki, ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszcz. Ciasteczka piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 20 minut. Upieczone ciasteczka wyciągnij z piekarnika i pozostaw do wystudzenia.

Płatki owsiane to doskonałe źródło węglowodanów. Płatki owsiane zawierają także sporą ilość witamin i składników. Do witamin obecnych w płatkach możemy zaliczyć witaminę B1, witaminę B5 oraz witaminę E. Natomiast do składników mineralnych obecnych w płatkach owsianych możemy zaliczyć fosfor, wapń, magnez, krzem oraz cynk. Witamina B5 jest niezbędna do metabolizowania białek, tłuszczów oraz węglowodanów. Odpowiednia podaż witaminy B1 wpływa natomiast na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.

Podsumowując: wiesz już, jak się robi najlepsze kruche ciasteczka z płatkami owsianymi. Smaczne ciasteczka są dobre do spożycia po przestudzeniu i warto podać się z dodatkiem kawy lub herbaty. Ciasteczka możesz zabrać ze sobą również w podróż lub do pracy. Produkty niezbędne do przygotowania ciasteczek dostępne są w większości sklepów spożywczych w przystępnych cenach. Dodatek płatków owsianych do ciasteczek wzbogaca je w błonnik pokarmowy.

Szacunkowy koszt przygotowania kruchych ciasteczek owsianych