Karkówka z warzywami w rękawie
Podziel się
- Karkówka wieprzowa (400 g)
- Papryka czerwona (200 g)
- Marchewka (90 g)
- Cebula (100 g)
- Oliwa z oliwek (60 ml)
Przepis na karkówkę z warzywami w rękawie krok po kroku
W dużej misce zmieszaj 3 łyżki oliwy oraz przyprawy: szczyptę soli i pieprzu, łyżeczkę papryki i tymianku, a także 1/2 łyżeczki czosnku.
Mięso podziel na plastry i przełóż do miski z marynatą. Odstaw do lodówki na 2-3 godziny.
Warzywa (poza papryką) obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Polej je pozostałą oliwą, posyp szczyptą soli i pieprzu oraz 2 łyżeczkami ziół prowansalskich.
Mięso i warzywa przełóż do rękawa i zabezpiecz. Włóż do naczynia żaroodpornego.
Piecz całość w piekarniku nagrzanym do 190 st. C przez 70 minut.
-
Schab pieczony w rękawie -
Karkówka pieczona w rękawie -
Kaczka pieczona w rękawie -
Szynka pieczona w rękawie -
Filet z indyka pieczony w rękawie -
Karkówka w rękawie -
Żeberka pieczone w rękawie -
Kurczak pieczony w rękawie -
Boczek pieczony w rękawie -
Udziec z indyka pieczony w rękawie -
Golonka pieczona w rękawie -
Ziemniaki pieczone w rękawie -
Pałeczki z kurczaka w rękawie -
Karczek pieczony w rękawie -
Udka pieczone w rękawie -
Schab ze śliwką w rękawie -
Żeberka po koreańsku -
Schab pieczony w całości w piekarniku -
Dania pieczone w rękawie
Więcej informacji na temat karkówki z warzywami w rękawie
Karkówka z warzywami w rękawie to doskonała opcja dla wszystkich miłośników mięsa wieprzowego. Połączona z dużą ilością warzyw jest też wersją naprawdę zdrową.
Przepis na karkówkę z warzywami w rękawie to doskonały pomysł na szybki obiad na bazie mięsa wieprzowego. Całość jest smaczna, soczysta i naprawdę prosta w przygotowaniu. Z tego przepisu dowiesz się, jak się robi mięso, które zachwyca smakiem. Tak przygotowana karkówka jest niezwykle delikatna i pełna smaku. Mięso jest bardzo soczyste i skąpane w aromatycznym sosie, który świetnie komponuje się z ziemniakami z wody czy kluskami. W wersji bardziej fit można dodać do niego kaszę i surówkę ze świeżych warzyw. Poradzą sobie z nim nawet początkujący kucharze, gdyż do wykonania tego danie nie potrzeba żadnych profesjonalnych umiejętności czy sprzętów. Dzięki tej prostej recepturze przepyszny obiad można przygotować w naprawdę szybkim czasie.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić karkówkę pieczoną z warzywami w rękawie, by była pyszna i dobra również dla początkujących, to ten prosty przepis sprawdzi się idealnie. Karkówka pieczona z warzywami to jeden z tych wyborów, który sprawdzi się zarówno na obiad, jak i kolację. Można go podawać na co dzień, ale i od święta. Jest też niezwykle uniwersalna. Wystarczy tylko zmieniać poszczególne dodatki. Użyte w przepisie warzywa można spokojnie zamieniać na inne, jeśli za nimi nie przepadasz lub chcesz nieco wzbogacić recepturę. Taka karkówka jest niezwykle smaczna. Pieczenie w rękawie należy do jednych z najlepszych i najbezpieczniejszych dla zdrowia sposobów obróbki termicznej. Zwłaszcza ze względu na brak dodatku tłuszczu. Mięso jest naprawdę smaczne, a przy okazji niezwykle delikatne. Do jego stworzenia używa się również naprawdę sporo przypraw, dzięki czemu jest bardzo aromatyczne, nawet bez smażenia. W przypadku pieczenia w rękawie nie powstaje aromatyczna skórka na powierzchni mięsa. Jednak choć jest ona smaczna, to nie ma zbyt pozytywnego działania na zdrowie. W tej wersji całość jest tak delikatna, że spokojnie sprawdzi się nawet na diecie lekkostrawnej. By stworzyć na bazie tego mięsa w pełni zbilansowany obiad wystarczy tylko połączyć je ze źródłem węglowodanów złożonych i świeżymi warzywami.
Alergeny w karkówce z warzywami w rękawie
Lista alergenów dla karkówki z warzywami w rękawie przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na karkówkę z warzywami w rękawie
Wartości odżywcze karkówki z warzywami w rękawie
To opcja, która zawiera dość sporo nasyconych kwasów tłuszczowych, więc nie powinna gościć w menu zbyt często.
Energia i białka
(213g)
Węglowodany
(213g)
Tłuszcze
(213g)
Witaminy
(213g)
Składniki mineralne
(213g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
