Przepis na filet z indyka pieczony w rękawie krok po kroku

Składniki dla 5 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, ziele angielskie, liść laurowy, czosnek
To będzie niezbędne
piekarnik, naczynie żaroodporne, rękaw do pieczenia

Wymieszaj oliwę z przyprawami i dokładnie zamarynuj nią mięso. Odstaw do lodówki na minimum 1 godzinę.

Mięso włóż do rękawa, dodaj masło i szczelnie zamknij rękaw. Zrób niewielkie nacięcia w kilku miejscach.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopniu ok. 50 minut.

indyk pieczony z warzywami
filet z indyka pieczony w rękawie
Koszt przygotowania dania
25.85 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
298 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
10

Filet z indyka pieczony w rękawie - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o filecie z indyka pieczonym w rękawie

Soczysty filet z indyka pieczony w rękawie to, bardzo prosty, smaczny i zdrowy pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Można go podawać na wiele sposobów, na przykład w towarzystwie pieczonych warzyw, ziemniaków, makaronu lub kasz, surówki, czy wykorzystać na kanapki. W każdej z tych wersji sprawdzi się znakomicie. Dzięki pieczeniu w rękawie mięso jest niezwykle delikatne i soczyste. Koniecznie poznaj nasz przepis na filet z indyka pieczony w rękawie na obiad, który będzie pyszny i posmakuje całej rodzinie. Podstawowe składniki, niezbędne do tego jak upiec pierś z indyka w rękawie na obiad to oczywiście pierś z indyka, ulubione przyprawy, odrobina masła i oliwy. Najlepiej zacząć od doprawienia mięsa. W tym celu wystarczy, że w małej miseczce wymieszać oliwę z ulubionymi przyprawami. My polecamy w szczególności ziele angielskie, liście laurowe, świeży czosnek i cebulę, słodką paprykę, majeranek, cząber, jednak ilość i rodzaj przypraw możesz dowolnie modyfikować w zależności od swoich preferencji i tego jakie smaki preferujesz na co dzień. Umyte i osuszone mięso indyka wystarczy dokładnie obtoczyć w zalewie i odstawić do lodówki na co najmniej godzinę, aby dokładnie się zamarynowało i przeszło smakiem i zapachem wszystkich przypraw. Kolejnym etapem jest włożenie zamarynowanego mięsa do rękawa, dodanie odrobiny masła i szczelne zawiązanie. Tak przygotowane mięso jest gotowe do pieczenia w piekarniku. Pyszny obiad, dobry dla całej rodziny gwarantowany. Posmakuje również dzieciom. Indyk to chude mięso, bogate w białko, a dzięki pieczeniu w rękawie zamiast smażeniu, czy panierowaniu jest też dużo łatwiej strawne. Jego przygotowanie nie wymaga ani długiego czasu spędzonego w kuchni, ani zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Koniecznie poznaj nasz przepis na najlepszego indyka pieczonego w rękawie, gwarantujemy że zagości w Twojej kuchni na stałe i stanie się jednym z ulubionych obiadów dla całej rodziny.

Wartości odżywcze fileta z indyka pieczonego w rękawie

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(200g)
Energia (kalorie)
149.08 kcal
298.15 kcal
Białko
22.20 g
44.40 g
Fenyloalanina
0.81 mg
1.62 mg

Węglowodany w filecie z indyka pieczonym w rękawie

Na 100g
Na porcję
(200g)
Węglowodany
0.00 g
0.00 g
Węglowodany przyswajalne
0.00 g
0.00 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.00 g
0.00 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(200g)
Tłuszcz
6.80 g
13.60 g
Tłuszcze jednonasycone
3.54 g
7.07 g
Tłuszcze wielonasycone
1.04 g
2.08 g
Cholesterol
52.52 mg
105.05 mg

Witaminy w przepisie na filet z indyka pieczony w rękawie

Na 100g
Na porcję
(200g)
Witamina A
11.28 µg (mcg)
22.55 µg (mcg)
Witamina B6
0.77 mg
1.54 mg
Witamina B12
1.29 µg (mcg)
2.57 µg (mcg)
Witamina C
0.00 mg
0.00 mg
Witamina D
0.19 µg (mcg)
0.38 µg (mcg)
Witamina E
0.66 mg
1.31 mg
Retinol
11.15 µg (mcg)
22.30 µg (mcg)
Tiamina
0.05 mg
0.10 mg
Ryboflawina
0.16 mg
0.32 mg
Niacyna
9.81 mg
19.62 mg
Foliany
6.70 µg (mcg)
13.39 µg (mcg)
Beta karoten
1.50 µg (mcg)
3.01 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na filet z indyka pieczony w rękawie

Na 100g
Na porcję
(200g)
Sód
70.66 mg
141.31 mg
Potas
254.55 mg
509.10 mg
Wapń
8.84 mg
17.68 mg
Fosfor
176.42 mg
352.84 mg
Magnez
25.73 mg
51.47 mg
Żelazo
0.75 mg
1.49 mg
Cynk
1.11 mg
2.21 mg
Miedź
0.05 mg
0.10 mg
Mangan
0.01 mg
0.02 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny fileta z indyka pieczonego w rękawie 10
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w filecie z indyka pieczonym w rękawie

Lista alergenów dla fileta z indyka pieczonego w rękawie przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło

Cena przygotowania fileta z indyka pieczonego w rękawie

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mięso z piersi indyka bez skóry
1000 g
12.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 2
24.00
Za 1000 g
Masło
10 g
1 łyżka
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.25
Za 10 g
Oliwa z oliwek
40 ml
4 łyżki
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.60
Za 40 ml
Koszt składników
49.00
Jak oceniasz przepis na filet z indyka pieczony w rękawie
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób