Pałeczki z kurczaka w rękawie

Opublikowano: 22.05.2023 r., 18:54 | Autor: Magda Panek
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Pieczone pałeczki z kurczaka
Pałeczki z kurczaka w rękawie
Pałeczki z kurczaka w rękawie stanowią doskonałą propozycję na pyszny obiad dla całej rodziny. Koniecznie wypróbuj nasz prosty przepis na pieczone mięso z kurczaka.
Przygotowanie 25 min
Pieczenie 60 min
236 kcal
Kcal w porcji
200 g
Wielkość porcji
Indeks glikemiczny
Składniki dla 5 porcji
  • Pałki z kurczaka - 10 średnich sztuk (1000 g)
  • Musztarda - 2 płaskie łyżki stołowe (30 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka wędzona, przyprawa do mięsa
Sprzęt kuchenny
piekarnik, blaszka do pieczenia, miska, rękaw do pieczenia, ręcznik papierowy

Przepis na pałeczki z kurczaka w rękawie krok po kroku

Mięso oczyść, umyj pod bieżącą wodą i osusz przy pomocy ręcznika papierowego.

W miseczce wymieszaj musztardę, 1 łyżeczkę pieprzu, szczyptę soli, 1 łyżkę stołową przyprawy do mięs oraz 1 łyżeczkę papryki wędzonej.

Mieszanką z musztardy i przypraw natrzyj wcześniej przygotowane mięso i włóż je do rękawa do pieczenia. Rękaw zawiąż z dwóch stron.

Rękaw do pieczenia z mięsem włóż do blaszki do pieczenia i mięso piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 45 minut.

Po tym czasie rękaw rozetnij i mięso piecz jeszcze przez 15 minut.

Upieczone mięso podawaj bezpośrednio po przygotowaniu z ulubionymi dodatkami.

Jak oceniasz przepis na pałeczki z kurczaka w rękawie
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 85,4% osób

Więcej informacji na temat pałeczek z kurczaka w rękawie

Pałeczki z kurczaka w rękawie to doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny. Pyszne, pieczone mięso z kurczaka warto podać z dodatkiem ugotowanych ziemniaków oraz surówki przygotowanej na bazie świeżych warzyw (np. z mizerią). Przepis na pałeczki z kurczaka w rękawie jest bardzo prosty i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do wykonania dania potrzebne będą następujące produkty spożywcze: pałki z kurczaka, musztarda, sól, pieprz, papryka wędzona oraz przyprawa do mięsa.

A jak zrobić pałeczki z kurczaka w rękawie? Mięso oczyść, umyj pod bieżącą wodą i osusz przy pomocy ręcznika papierowego. W miseczce wymieszaj musztardę, 1 łyżeczkę pieprzu, szczyptę soli, 1 łyżkę stołową przyprawy do mięs oraz 1 łyżeczkę papryki wędzonej. Mieszanką z musztardy i przypraw natrzyj wcześniej przygotowane mięso i włóż je do rękawa do pieczenia. Rękaw zawiąż z dwóch stron. Rękaw do pieczenia z mięsem włóż do blaszki do pieczenia i mięso piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 45 minut. Po tym czasie rękaw rozetnij i mięso piecz jeszcze przez 15 minut. Upieczone mięso podawaj bezpośrednio po przygotowaniu z ulubionymi dodatkami.

Pieczone pałeczki z kurczaka stanowią źródło cholesterolu oraz tłuszczów (głównie jednonasyconych, jednak znajdziemy też tłuszcze wielonienasycone oraz nasycone). Pieczone pałeczki z kurczaka stanowią również źródło witamin z grupy B, a także składników mineralnych, do których możemy zaliczyć wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk, miedź oraz selen. Witamina B3 obecna w mięsie z ud kurczaka bierze udział w wielu reakcjach biochemicznych naszego organizmu i jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Natomiast witamina B6, wchodzi w skład enzymów, które odpowiedzialne są za metabolizm białek, tłuszczy i węglowodanów.

Podsumowując smaczne pałeczki z kurczaka pieczone w rękawie to doskonały pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Pieczone mięso z kurczaka jest dobre do spożycia bezpośrednio po przygotowaniu. Produkty niezbędne do przygotowania potrawy dostępne są w większości sklepów spożywczych w przystępnych cenach.

Alergeny w pałeczkach z kurczaka w rękawie

Lista alergenów dla pałeczek z kurczaka w rękawie przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Musztarda
    • przyprawa do mięsa

Wartości odżywcze pałeczek z kurczaka w rękawie

na 100g gotowej potrawy

Pałeczki z kurczaka w rękawie to doskonała propozycja na smaczne danie obiadowe. Mięso drobiowe stanowi doskonałe źródło białka, dlatego warto wykorzystać je w kuchni.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(200g)
Energia (kcal)
118.28
236.56
Białko (g)
18.76
37.53

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(200g)
Węglowodany (g)
0.15
0.31
Węglowodany przyswajalne (g)
0.03
0.06
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.13
0.25

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(200g)
Tłuszcz (g)
4.20
8.39
Tłuszcze nasycone (g)
1.87
3.73
Cholesterol (mg)
88.35
176.70

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(200g)
Witamina A (µg (mcg))
9.83
19.65
Witamina B6 (mg)
0.40
0.80
Witamina B12 (µg (mcg))
0.55
1.11
Witamina C (mg)
0.01
0.02
Witamina D (µg (mcg))
0.00
0.00
Witamina E (mg)
0.18
0.37
Retinol (µg (mcg))
9.71
19.42
Tiamina (mg)
0.09
0.19
Ryboflawina (mg)
0.18
0.35
Niacyna (mg)
5.43
10.87
Foliany (µg (mcg))
4.09
8.17
Beta karoten (µg (mcg))
0.90
1.81

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(200g)
Sód (mg)
125.24
250.49
Potas (mg)
235.44
470.87
Wapń (mg)
11.54
23.09
Fosfor (mg)
177.90
355.81
Magnez (mg)
23.73
47.46
Żelazo (mg)
0.80
1.61
Cynk (mg)
1.73
3.45
Miedź (mg)
0.06
0.12
Szacunkowy indeks glikemiczny pałeczek z kurczaka w rękawie 0
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania pałeczek z kurczaka w rękawie

Koszt składników
18.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Pałki z kurczaka
1000 g
10 średnich sztuk
8.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 2
16.00
Za 1000 g
Musztarda
30 g
2 płaskie łyżki stołowe
2.00
Za 180,0 g
Liczba opakowań 1
0.33
Za 30 g
Koszt składników
18.00