Crumble
Podziel się
- Śliwki (1000 g)
- Sok jabłkowy - lub sok pomarańczowy (100 ml)
- Cukier (75 g)
- Płatki owsiane (75 g)
- Sok jabłkowy (125 ml)
- Mąka pszenna typ 750 (150 g)
- Masło roślinne (100 g)
- Cukier puder (75 g)
Przepis na crumble krok po kroku
Śliwki umyj, pokrój na połówki i usuń pestki. Do śliwek dodaj sok z pomarańczy, cynamon, cukier i składniki dokładnie wymieszaj.
Do osobnej miski wsyp mąkę, zimne masło pokrojone w kostkę, cukier puder oraz szczyptę soli. Składniki rozcieraj palcami do momentu utworzenia kruszonki.
Piekarnik nagrzej do 180 stopni C.
Na dno formy żaroodpornej wsyp płatki owsiane i wlej sok jabłkowy.
Na wierzch płatków ułóż warstwę śliwek, którą posyp kruszonką.
Ciasto wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz bez przykrycia przez około 35 minut.
Przed podaniem ciasto posyp cukrem pudrem.
-
Ciastka maślane -
Kruche ciasto -
Tarta -
Mazurek wielkanocny -
Tarta z jabłkiem -
Ciastka kruche -
Pleśniak -
Szarlotka z kruszonką -
Tarta z jabłkami -
Tarta ze szpinakiem -
Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem -
Szarlotka z bezą -
Tarta z owocami -
Tarta z malinami -
Jabłecznik na kruchym cieście -
Jabłecznik z budyniem -
Tarta cytrynowa -
Tarta z truskawkami -
Kruche ciasto
Więcej informacji na temat crumble
Poznaj przepis na crumble czyli owoce pod pyszną kruszonką. Nasza wersja ciasta jest ze śliwkami. Jest to szybki deser na ciepło, który jest bardzo prosty w przygotowaniu. Do jego wykonania nie potrzebujesz dużych zdolności kulinarnych. Przepis na ciasto crumble sprawdzi się kiedy spodziewamy się gości lub kiedy chcemy zrobić coś słodkiego dla rodziny. Potrzebne składniki do przygotowania ciasta to śliwki, sok z cytryny, cukier, płatki owsiane, sok jabłkowy, mąka, masło, cukier puder, sól i cynamon.
Jak przygotować crumble? Śliwki umyj, przekrój na pół i usuń pestki. Do śliwek dodaj sok z jabłek lub z pomarańczy, cynamon, cukier i dokładnie wymieszaj. Teraz czas na kruszonkę do crumble. Jak zrobić kruszonkę do crumble? Do miski wsyp mąkę, zimne masło, cukier puder i szczyptę soli. Składniki rozetrzyj palcami do momentu aż utworzy się najlepsza kruszonką do crumble. Nagrzej piekarnik do 180 stopni C. Na dno formy żaroodpornej wsyp płatki owsiane i wlej sok jabłkowy. Na wierzch płatków ułóż śliwki i posyp gotową kruszonką. Ciasto piecz przez około 35 minut. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Śliwki to owoce bardzo smaczne, dlatego warto włączyć je do swojej diety w sezonie ich dojrzewania. Zawieraj one spore ilości witamin i składników mineralnych. Znajdziemy w nich wiele przeciwutleniaczy, które zmniejszają powstawanie wolnych rodników. Przeciwutleniacze przyczyniają się do zmniejszenia ryzyka rozwoju chorób nowotworowych oraz spowalniają proces starzenia się skóry. Dodatkowo śliwki są źródłem potasu, żelaza, magnezu, wapnia czy fosforu.
Podsumowując crumble z owocami to bardzo proste w przygotowaniu ciasto. Składni na to ciasto są przystępne cenowo i dostępne w większości sklepów spożywczych. Kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego crumble nadawać będzie się idealnie. Przygotowanie ciasta nie zajmie Ci dużo czasu. Ciasto nadawać będzie się idealnie do kawy i herbaty w ciągu dnia lub jako deser po obiedzie. Crumble możemy zmodyfikować i zrobić na różne sposoby nadawać będą się np. jabłka lub inne sezonowe owoce.
Alergeny w crumble
Lista alergenów dla crumble przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Płatki owsiane
- Mąka pszenna typ 750
Wartości odżywcze crumble
Przepis na crumble ze śliwkami jest bardzo prosty, dlatego wypróbuj go w swojej kuchni. Jest to doskonała propozycja na smaczne danie z wykorzystaniem sezonowych owoców.
Energia i białka
(170g)
Węglowodany
(170g)
Tłuszcze
(170g)
Witaminy
(170g)
Składniki mineralne
(170g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
