Cannelloni bolognese
Podziel się
- Mięso mielone wieprzowe (500 g)
- Cebula - 1 sztuka (100 g)
- Czosnek - 2 ząbki (10 g)
- Passata pomidorowa - 2 szklanki (500 g)
- Makaron cannelloni (400 g)
- Ser Mozzarella - 2 kule (300 g)
- Olej rzepakowy - 2 łyżki (20 ml)
Przepis na cannelloni bolognese krok po kroku
Cebulę i czosnek zeszklij na oleju.
Następnie dodaj mięso i podsmaż je do momentu, aż nabierze charakterystycznego brązowego koloru.
Wtedy dodaj passatę pomidorową i zioła.
Gotuj całość do lekkiego zredukowania się wody.
Tak przygotowanym farszem nadziej makaron.
Ułóż makaron w naczyniu żaroodpornym.
Na wierzchu ułóż plastry mozzarelli.
Całość zapiecz w piekarniku przez 20 min w 180 st. C.
-
Zapiekanka makaronowa -
Makaron ze szpinakiem -
Spaghetti -
Spaghetti carbonara -
Łazanki -
Spaghetti bolognese -
Makaron z kurczakiem -
Ravioli -
Pappardelle -
Zapiekanka gyros z makaronem -
Makaron z tuńczykiem -
Makaron ze szpinakiem i serem feta -
Makaron z pesto -
Makaron z cukinią -
Makaron z krewetkami -
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym -
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem -
Makaron z pieczarkami -
Pomysły na obiad z makaronem
Więcej informacji na temat cannelloni bolognese
Cannelloni to nic innego jak pomysł na zapiekany makaron z sosem bolońskim lub z sosem beszamelowym na obiad dla całej rodziny. Przepis na cannelloni bolognese jest bardzo prosty i szybki dlatego koniecznie go poznaj.
Do jego przygotowania będziesz potrzebować takie składniki jak makaron, cebula, czosnek, passata pomidorowa, olej, ser mozzarella i mięso. Zapiekankę możesz przygotować z dowolnym mięsem mielonym.
Zatem, jak zrobić makaron cannelloni z sosem bolońskim na obiad?
Cebulę i czosnek zeszklij na oleju. Następnie dodaj mięso i podsmaż je do momentu, aż nabierze charakterystycznego brązowego koloru. Wtedy dodaj passatę pomidorową i zioła. Gotuj całość do lekkiego zredukowania się wody. Tak przygotowanym farszem nadziej makaron. Ułóż makaron w naczyniu żaroodpornym. Na wierzchu ułóż plastry mozzarelli. Całość zapiecz w piekarniku przez 20 min w 180 st. C. Nasze cannelloni z sosem bolońskim jest dobre do podania.
Sam widzisz, jaki jest to szybki pomysł na posiłek dla całej rodziny.
Pamiętaj, że makaron cannelloni zazwyczaj wykonywany jest z mąki pszennej, która naturalnie zawiera gluten w swoim składzie. Będzie to niezwykle ważna informacja dla wszystkich osób na diecie bezglutenowej, które zmagają się z chorobami glutenozależnymi. Do których należy celiakia, alergia na pszenicę czy nadwrażliwość na gluten. Osoby te powinny korzystać właśnie z takich produktów i zwracać szczególną uwagę na symbol przekreślonego kłosa, oznacza on, że produkt nie zawiera więcej niż 20 ppm (20 mg na kg produktu) glutenu w swoim składzie.
Gluten jest jak najbardziej bezpieczny i nieszkodliwy dla osób zdrowych i nie należy go wykluczać, bazując na modowych trenach. Odstawienie glutenu ze swojej diety na własną rękę może doprowadzić do zaburzeń wchłaniania.
Mój dzisiejszy przepis będzie idealny dla osób na diecie tradycyjnej, czyli takiej, w której nie eliminujemy mięsa. Jeśli jednak twoja dieta wegetariańska i wykluczasz z niej mięso zamiast mięsa postaw na dodatek szpinaku.
Zapiekanka cannelloni bolognese w swoim składzie tak naprawdę może mieć dowolne składniki, dlatego śmiało możesz modyfikować ten przepis i włączyć do niej to, co najbardziej lubisz.
Alergeny w cannelloni bolognese
Lista alergenów dla cannelloni bolognese przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Makaron cannelloni
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser Mozzarella
Wartości odżywcze cannelloni bolognese
Przygotowanie tego dania możesz użyć dowolnego rodzaju mięsa.
Energia i białka
(120g)
Węglowodany
(120g)
Tłuszcze
(120g)
Witaminy
(120g)
Składniki mineralne
(120g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
