Delikatna babka na maśle

Opublikowano: 01.12.2024 r., 10:00 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Delikatna babka na maśle podana na tortownicy.
Delikatna babka na maśle
Babka na maśle to deser, który idealnie sprawdzi się na święta, ale również na niedzielne popołudnie. Ta babka jest tak delikatna i smaczna, że skradnie serce każdego.
Przygotowanie 25 min
Pieczenie 50 min
367 kcal
Kcal w porcji
93 g
Wielkość porcji
89
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 10 porcji
  • Masło (215 g)
  • Cukier (200 g)
  • Jajko (4 szt.)
  • Mąka pszenna typ 500 (250 g)
  • Proszek do pieczenia (5 g)
  • Sól (2 g)
  • Mąka ziemniaczana (24 g)
  • Cukier puder (30 g)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
piekarnik

Przepis na delikatną babkę na maśle krok po kroku

W misie miksera umieść masło (200 g) i cukier. Ucieraj na puszystą, jasną masę, co zajmie około 5–7 minut. Dzięki temu babka będzie wyjątkowo delikatna i wilgotna.

Do utartego masła dodawaj po jednym jajku, cały czas miksując na średnich obrotach. Pamiętaj, aby dokładnie połączyć składniki przed dodaniem kolejnego jajka.

Do osobnej miski przesiej mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i sól. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

Do masy maślanej dodawaj na przemian suche składniki, mieszając na niskich obrotach miksera lub delikatnie ręcznie. Uważaj, aby nie przebić masy – ciasto powinno pozostać lekkie i puszyste.

Formę do babki wysmaruj masłem. Przełóż do niej ciasto, równomiernie je rozprowadzając.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez około 40–50 minut, aż babka będzie złocista, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.

Po upieczeniu wyjmij babkę z formy i odstaw do ostygnięcia. Posyp cukrem pudrem.

Jak oceniasz przepis na delikatną babkę na maśle
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób

Więcej informacji na temat delikatnej babki na maśle

Babka na maśle to deser, który idealnie sprawdzi się na święta, ale również na niedzielne popołudnie. Ta babka jest tak delikatna i smaczna, że skradnie serce każdego.

Przepis na babkę na maśle sprawdzi się, jeśli szukasz ciekawej propozycji na Wielkanoc. Jest pyszna i dobra dla początkujących. A z tym przepisem dowiesz się jak upiec go szybko i jak zrobić ją z naprawdę prostych składników. Ta świąteczna babka piaskowa na maśle jest też idealnie wilgotna. Ten prosty przepis pozwoli Ci przygotować ją w kilka chwil.

Babka na maśle to ciasto, które od pokoleń gości na naszych stołach. Jej wyjątkowy smak, delikatna konsystencja i aromat roztopionego masła sprawiają, że jest to wypiek idealny na każdą okazję. Szczególnie kojarzona z Wielkanocą, babka piaskowa na maśle jest prawdziwą ozdobą świątecznego stołu. Wilgotna, puszysta i niezwykle prosta w przygotowaniu, zachwyca zarówno dzieci, jak i dorosłych. Jeśli zastanawiasz się, jak upiec babkę na maśle, ten przepis jest właśnie dla Ciebie!

Do przygotowania tej pysznej babki potrzebujesz kilku podstawowych składników, które z pewnością masz w kuchni. Babka piaskowa na maśle to ciasto, które doskonale wpisuje się w klimat wielkanocnych świąt. Jej wilgotna, lekka konsystencja i maślany smak sprawiają, że świetnie komponuje się z innymi tradycyjnymi wypiekami, takimi jak mazurki czy serniki. Warto dodać, że babka ta jest nie tylko pyszna, ale również łatwa w przygotowaniu, dlatego nawet osoby początkujące w kuchni poradzą sobie z jej upieczeniem.

Przygotowanie ciasta nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych ani specjalistycznego sprzętu. Dzięki maślanej bazie ciasto jest wyjątkowo miękkie i długo zachowuje świeżość. Możesz wzbogacić przepis o dodatki takie jak wanilia, bakalie czy kakao, aby nadać babce nowego charakteru. Babka na maśle pasuje zarówno na świąteczny stół, jak i jako deser do popołudniowej kawy.

Domowa babka na maśle to wypiek, który nigdy nie wychodzi z mody. Jej prostota, wyjątkowy smak i delikatna konsystencja sprawiają, że jest uwielbiana przez wszystkich. Niezależnie od okazji, ten przepis na babkę na maśle stanie się Twoim ulubionym, a każda kromka będzie przypominać o tradycji i domowym cieple. Spróbuj już dziś i przekonaj się, jak łatwo można przygotować pyszny deser, który zadowoli każdego.

Alergeny w delikatnej babce na maśle

Lista alergenów dla delikatnej babki na maśle przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
    • Proszek do pieczenia

Wartości odżywcze delikatnej babki na maśle

na 100g gotowej potrawy

To opcja, która zawiera sporo cukru, więc nie powinna gościć w menu zbyt często.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(93g)
Energia (kcal)
395.44
367.76
Białko (g)
7.07
6.57

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(93g)
Węglowodany (g)
46.00
42.78
Węglowodany przyswajalne (g)
45.84
42.63
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.16
0.15
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(93g)
Tłuszcz (g)
21.16
19.68
Tłuszcze nasycone (g)
13.86
12.89
Tłuszcze nienasycone (g)
7.30
6.79
Cholesterol (mg)
135.38
125.90
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(93g)
Witamina A (µg (mcg))
192.66
179.18
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.08
0.08
Witamina B12 (µg (mcg))
0.25
0.23
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
0.13
0.12
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.47
0.43
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.78
0.72
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
189.71
176.43
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.27
0.25
Ryboflawina (mg)
0.24
0.22
Niacyna (mg)
1.85
1.72
Foliany (µg (mcg))
51.16
47.58
Beta karoten (µg (mcg))
35.91
33.40
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(93g)
Sód (mg)
120.49
112.06
Potas (mg)
150.37
139.84
Wapń (mg)
48.34
44.95
Fosfor (mg)
124.84
116.10
Magnez (mg)
14.54
13.52
Żelazo (mg)
1.97
1.83
Cynk (mg)
0.62
0.58
Miedź (mg)
0.08
0.07
Szacunkowy indeks glikemiczny delikatnej babki na maśle 89
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania delikatnej babki na maśle

Koszt składników
30.10
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Masło
215 g
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 2
5.38
Za 215 g
Cukier
200 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 200 g
Jajko
4 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
4.00
Za 4 szt.
Mąka pszenna typ 500
250 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 250 g
Proszek do pieczenia
5 g
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.10
Za 5 g
Sól
2 g
1.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.00
Za 2 g
Mąka ziemniaczana
24 g
5.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.12
Za 24 g
Cukier puder
30 g
2.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.15
Za 30 g
Koszt składników
30.10