Suszone pomidory w oleju
Podziel się
- Pomidor (2000 g)
- Czosnek - 3 ząbki (20 g)
- Tymianek świeży - 1 gałązka (10 g)
- Bazylia świeża - 5 listków (10 g)
- Ocet winny - 3 łyżki (30 ml)
- Olej rzepakowy (1500 ml)
Przepis na suszone pomidory w oleju krok po kroku
Pomidory umyj i osusz, a następnie pokrój wzdłuż i usuń twarde części.
Pomidory należy wysuszyć w piekarniku przez około 7 godzin w 70 st. C.
Tak wysuszone pomidory przełóż do miski, dodaj zioła, czosnek, sól i wymieszaj. Dodaj ocet i wymieszaj.
Po chwili dodaj olej i wymieszaj, całość mocno zakręć i odstaw.
-
Pulpety w sosie pomidorowym -
Passata pomidorowa -
Sałatka z zielonych pomidorów -
Sałatka z pomidorów -
Sałatka z suszonymi pomidorami -
Leczo z kurczakiem -
Sos meksykański -
Pasta z suszonych pomidorów -
Pomidory w słoikach -
Śledzie z suszonymi pomidorami -
Leczo na zimę -
Pulpa pomidorowa -
Sałata z zielonych pomidorów na zimę -
Przecier pomidorowy Thermomix -
Domowy ketchup -
Ketchup z dyni -
Sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami -
Pesto z suszonych pomidorów -
Przetwory z pomidorów
Więcej informacji na temat suszonych pomidorów w oleju
Suszone pomidory w oleju to idealny dodatek do sałatki i dań obiadowych, dlatego warto wiedzieć, jak przygotować je samodzielnie w domu, ponieważ są najlepsze!
Poznaj mój dzisiejszy przepis na suszone pomidory w oleju i przekonaj się, jakie są smaczne i łatwe w przygotowaniu.
Pomidory umyj i osusz, a następnie pokrój wzdłuż i usuń twarde części. Pomidory należy wysuszyć w piekarniku przez około 7 godzin w 70 stopniach. Tak wysuszone pomidory przełóż do miski, dodaj zioła, czosnek, sól i wymieszaj. Dodaj ocet i wymieszaj. Po chwili dodaj olej i wymieszaj, całość mocno zakręć i odstaw. Pomidory są tak samo pyszne, jak te suszone na słońcu.
Skoro już wiesz, jak zrobić suszone pomidory w oleju do słoików poznaj mój przepis na makaron z suszonymi pomidorami. Jak zrobić spaghetti z cukinii i marchewki? Wystarczy obrać warzywa i pokroić je w charakterystyczny sposób, dużo łatwiej będzie, jeśli zaopatrzymy się w odpowiedni sprzęt. Specjalna obieraczka do wykonywania warzywnych makaronów nazywa się julienne, możesz także skorzystać ze specjalnej spirali do warzyw. I tak naprawdę to wszystko, teraz należy wybrać dodatki. Ja postawiłam na sos na bazie pomidorów z dodatek lekko słonego sera feta i świeżej bazylii.
Na patelni z olejem rzepakowym podsmaż najpierw cebulę i czosnek, te warzywa o działaniu antybakteryjnym nadadzą Twojemu daniu niesamowity aromat. Następnie dodaj pomidory, mogą być one z puszki lub sparzone i pozbawione skóry. W tym momencie nie zapomnij o przyprawach. Duś sos aby lekko zredukować zawartość wody i dodaj makaron warzywny. Nie powinien on długo się gotować z sosem, ponieważ może on się w łatwy sposób rozgotować i powstanie sos z cukinii i marchewki. Dlatego nie gotuj makaronu warzywnego w sosie dłużej niż 5-6 minut. Na samym końcu dodaj przekrojone na pół suszone pomidory i ser feta. Danie podawaj ze świeżą bazylią. Ten prosty przepis na pewno zaskoczy Twoją rodzinę i gości.
Makaron w wersji wege jest bezglutenowy, czyli idealny dla osób z chorobami glutenozależnymi. Świetnie sprawdzi się także dla osób na diecie roślinnej. Wszyscy na diecie tradycyjnej bez żadnych eliminacji, także powinni skorzystać z makaronów warzywnych raz na jakiś czas. Jest zdrowy, nisko węglowodanowy, nisko kaloryczny, tani i pełen witamin. Dodatkowo stanowi dobre urozmaicenie diety, dzięki niemu można przemycić do diety większą porcję warzyw.
Warzywny makaron pozwoli Ci przygotować pyszne i proste danie.
Jak widzisz, przepis na spaghetti z cukinii i marchewki jest bardzo prosty.
Alergeny w suszonych pomidorach w oleju
Lista alergenów dla suszonych pomidorów w oleju przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Dwutlenek siarki i siarczyny - alergen może być obecny w:
- Ocet winny
Wartości odżywcze suszonych pomidorów w oleju
Suszone pomidory idealnie sprawdzą się jajko dodatek do wielu posiłków. Dlatego postaw na ich samodzielne przygotowanie.
Energia i białka
(200g)
Węglowodany
(200g)
Tłuszcze
(200g)
Witaminy
(200g)
Składniki mineralne
(200g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
