Nalewka z mięty

Opublikowano: 16.07.2022 r., 14:01 | Autor: Oliwia Gawron
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
zielona nalewka w butelce
Nalewka z mięty
Nalewka z mięty to idealny sposób na rozgrzanie w ciągu jesienno - zimowych dni. Koniecznie poznaj mój przepis i przekonaj się sam.
Przygotowanie 60 min
126 kcal
Kcal w porcji
50 g
Wielkość porcji
30
Indeks glikemiczny
Przepis wegański
Składniki dla 12 porcji
  • Spirytus - 2 szklanki (500 ml)
  • Liście mięty (100 g)
  • Cytryna - 2 łyżki (20 g)
  • Miód - 1 łyżka (10 g)
  • Cukier - 1 szklanka (250 g)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
słoik, butelka szklana

Przepis na nalewkę z mięty krok po kroku

Dodatkowo przygotuj dwie szklanki wody.

Liście mięty dokładnie umyj i przełóż do szklanego naczynia.

Dodaj sok z cytryny i miód.

Wlej spirytus i dokładnie wymieszaj, delikatnie rozgnieć całość.

Zamknij słoik i odstaw w ciemne miejsce na 3 dni.

Wyciągnij liście mięty i zalej dwoma szklankami wody. Wymieszaj dokładnie i odlej wodę od liści.

Wlej wodę do spirytusu i wymieszaj,

Wsyp cukier i ponownie wymieszaj, zakręć słoik i odstaw na 2 dni.

Mieszaj nalewkę od czasu do czasu, aby cukier się rozpuścił.

Rozlej nalewkę w szklane butelki.

Jak oceniasz przepis na nalewkę z mięty
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 88,1% osób

Więcej informacji na temat nalewki z mięty

Nalewka z mięty przygotowana w domowych warunkach to idealny rozgrzewający trunek na sezon jesienno – zimowy. Nalewki możemy przygotowywać przez cały rok z różnych owoców, a jesień i zima to okres kiedy, należy się nimi delektować.

Przepis na nalewkę z mięty jest banalnie prosty. Będą potrzebne Ci podstawowe składniki, które bez problemu dostaniesz w większości sklepów. Potrzebujesz tylko świeżą miętę, nalewka może powstać też z mięty pieprzowej. Dodatkowo spirytus i opcjonalnie odrobina miodu może on być spadziowy lub akacjowy, cytryna i cukier.

W kwestii alkoholu postawiłam na spirytus – tutaj najlepiej sprawdzi się spirytus 99,5%, w momencie jego połączenia z wodą, procenty wyjściowe nalewki będą oscylowały w granicy 60-65%, tak czy inaczej będzie to napój wysoko procentowy. Domowa nalewka może też powstać na wódce, jednak te ziołowe nalewki na wódce są dużo bardziej delikatne i należy dodać więcej mięty. Zdecydowanie bardziej aromatyczna powstaje na spirytusie. Użyłam cukru białego, zamiast niego możesz użyć cukru brązowego, nie robi to jednak wielkiej różnicy.

Dokładnie jak powstaje nasza najlepsza, domowa nalewka opisuję nieco niżej. Koniecznie zobacz i poznaj mój sprawdzony przepis. Domowa nalewka nie wymaga długiego przygotowania, ale należy uzbroić się w cierpliwość, potrzebne jest kilka dni, aby ona „leżakowała” w międzyczasie koniecznie należy do niej zaglądać i mieszać, po to, aby cukier się rozpuścił.

Nalewka z mięty to pomysł na rozgrzewający trunek w ciągu chłodniejszych dni.

Jest ona prosta i szybka w przygotowaniu, wiecie na pewno dobrze, ile czasu trzeba, aby przygotować nalewkę z owoców. Samo ich przygotowanie jest wyczerpującym zadaniem. Co więcej, aby wykonać nalewkę z mięty nie musimy czekać na zbiory owoców, śmiało przygotujesz ją o dowolnej porze roku.

Sezon zimowy zbliża się wielkimi krokami, czas się rozgrzać, dlatego wykorzystaj mój prosty przepis i skosztuj nalewki w domu. Spożywana w małych ilościach korzystnie wpływa na nasze zdrowie, między innymi rozszerza naczynia krwionośne, usprawnia pracę serca. Trzeba jednak pamiętać, że mowa tutaj o niewielkich ilościach 30-40 ml.

Alergeny w nalewce z mięty

Lista alergenów dla nalewki z mięty przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na nalewkę z mięty

Wartości odżywcze nalewki z mięty

na 100g gotowej potrawy

Cukier możesz zamienić na stewię lub ksylitol.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(50g)
Energia (kcal)
252.69
126.35
Białko (g)
0.45
0.23

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(50g)
Węglowodany (g)
31.14
15.57
Węglowodany przyswajalne (g)
30.16
15.08
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.97
0.49

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(50g)
Tłuszcz (g)
0.20
0.10
Tłuszcze nasycone (g)
0.14
0.07
Tłuszcze nienasycone (g)
0.06
0.03
Tłuszcze jednonasycone (g)
0.00
0.00
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.06
0.03
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Tłuszcze trans (g)
0.00
0.00
Brak danych dla: cytryna.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
0.00
0.00

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(50g)
Witamina B6 (mg)
0.02
0.01
Witamina B12 (µg (mcg))
0.00
0.00
Witamina C (mg)
4.82
2.41
Tiamina (mg)
0.02
0.01
Ryboflawina (mg)
0.04
0.02
Niacyna (mg)
0.20
0.10
Foliany (µg (mcg))
13.23
6.61

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(50g)
Sód (mg)
4.47
2.23
Potas (mg)
69.52
34.76
Wapń (mg)
28.56
14.28
Fosfor (mg)
11.55
5.77
Magnez (mg)
9.30
4.65
Żelazo (mg)
0.60
0.30
Cynk (mg)
0.13
0.07
Miedź (mg)
0.05
0.02
Szacunkowy indeks glikemiczny nalewki z mięty 30
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania nalewki z mięty

Koszt składników
64.80
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Spirytus
500 ml
2 szklanki
40.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
40.00
Za 500 ml
Liście mięty
100 g
6.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
6.00
Za 100 g
Cytryna
20 g
2 łyżki
1.30
Za 180,0 g
Liczba opakowań 1
0.14
Za 20 g
Miód
10 g
1 łyżka
15.00
Za 350,0 g
Liczba opakowań 1
0.43
Za 10 g
Cukier
250 g
1 szklanka
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.62
Za 250 g
Koszt składników
64.80