Mizeria z ogórków na zimę

Ulubiony

Podziel się

Przepis na mizerię z ogórków na zimę

Mój przepis na mizerię z ogórków na zimę to idealna propozycja dla tych, którzy chcą cieszyć się smakiem świeżych warzyw również w okresie, gdy trudno o świeże produkty. Przepis ten jest prosty, a efekt końcowy zachęcający do sięgnięcia po ten domowy przysmak.

Aby przygotować mizerię z ogórków na zimę, należy najpierw umyć, osuszyć i pokroić ogórki w plasterki. Kiedy ogórki będą pokrojone, warto je posolić, aby puściły sok. Ten krok pozwoli na lepsze przysączenie zalewy do mizerii.

Aby nadać charakterystyczny smak mizerii, do pokrojonych ogórków dodajemy cukier i ocet. Po dokładnym wymieszaniu składników odstawiamy miskę na kolejne 10 minut, aby wszystkie smaki się dobrze połączyły.

Po krótkim odstaniu ogórki zalewamy do wcześniej wyparzonych słoików. Warto dodać do słoików również koperku, aby mizeria nabrała wyjątkowego smaku. Ważne jest, aby słoiki były wypełnione ogórkami do samego końca, nie pozostawiając pustych przestrzeni powietrza.

Gotowe słoiki z mizerią z ogórków na zimę należy zakręcić i pasteryzować przez około 15 minut. Dzięki temu przetworowi będziesz mógł cieszyć się smakiem świeżych warzyw także zimą.

Mój przepis na mizerię z ogórków na zimę jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy. To doskonała opcja dla osób, które chcą zadbać o swoje zdrowie i dostarczyć organizmowi cennych witamin, nawet gdy dostęp do świeżych warzyw jest ograniczony.

Co ważne, mizeria z ogórków na zimę to potrawa łatwa w przygotowaniu. Czas przygotowania składników zajmuje zaledwie 20 minut, a pasteryzacja słoików jeszcze 15 minut. Dlatego nawet jeśli nie masz zbyt wiele czasu na gotowanie, ten przepis jest dla Ciebie idealny.

Mizeria z ogórków na zimę to również doskonała propozycja na obiad. Możesz podać ją jako dodatek do dań mięsnych, dzięki czemu z pewnością zaskoczysz swoich gości wyjątkowym smakiem tego domowego przysmaku.

Poza tym, mizeria z ogórków na zimę to potrawa niskokaloryczna, co czyni ją idealną dla osób, które zwracają uwagę na dietę zbilansowaną. Indywidualny indeks glikemiczny tego dania wynosi 45, co oznacza, że jest to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy chcą zadbać o swoje zdrowie.

Przepis na mizerię z ogórków na zimę krok po kroku

Więcej informacji na temat mizerii z ogórków na zimę

Mizeria z ogórków to klasyczne danie, które często kojarzy nam się z sezonem letnim, gdy ogórki są świeże i soczyste. Jednak warto pamiętać, że mizerię można również przygotować na zimę. Ta tradycyjna potrawa nie tylko przypomni nam smak letnich dni, ale także dostarczy nam cennych składników odżywczych w okresie zimowym. Podstawowymi składnikami mizerii są ogórki gruntowe, śmietana, sól, pieprz i koperek, aby przygotować mizerię na zimę musimy zmodyfikować ten przepis. Śmietany czy jogurtu naturalnego nie zamykamy w słoiku razem z ogórkami, tylko dodajemy w wybranej przez nas ilości dopiero po otwarciu słoika z ogórkami. Jak zrobić mizerię z ogórków na zimę ?Przepis na mizerię na zimę z ogórków opiera się na dwóch ważnych składnikach : ogórkach i zalewie do mizerii. Zalewa do mizerii to nic innego jak mieszanka octu oraz przypraw i ziół, zalewamy nią ogórki. Do słoików możemy dodać ząbek czosnku lub gałązkę kopru, to sprawi, że domowa mizeria zyska wspaniałego aromatu. Gotowe słoiki należy poddać procesowi pasteryzacji, tak gotowe przetwory można przechowywać nawet kilka miesięcy w chłodnym i suchym miejscu. Ogórki gruntowe są bogatym źródłem witamin i minerałów, co sprawia, że są doskonałym uzupełnieniem diety, a dzięki przetworom możemy cieszyć się nimi nawet w okresie zimowym, kiedy dostęp do świeżych warzyw jest ograniczony. Przygotowanie mizerii z ogórków na zimę jest proste i szybkie. Dzięki zalewie mizeria zyska świeżość, a aromatyczny koperek nadaje jej świeżości i charakterystycznego smaku. Mizeria z ogórków na zimę to nie tylko pyszne danie, ale także wartościowe źródło witamin i składników mineralnych. Witamina C zawarta w ogórkach wspiera naszą odporność, co jest istotne szczególnie w okresie zimowym, kiedy organizm jest bardziej narażony na infekcje. Ponadto ogórki gruntowe zawierają tylko niewielką ilość tłuszczu, co sprawia, że mizeria może być lekkostrawnym dodatkiem do obiadu. Warto więc sięgnąć po mizerię z ogórków na zimę, nie tylko ze względu na jej wyjątkowy smak, ale także ze względu na korzyści zdrowotne, jakie może przynieść. To tradycyjne danie, które przypomni wam smak lata w chłodne dni i dostarczy organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Przygotowanie mizerii proste, a efekt końcowy z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom klasycznych smaków kuchni polskiej.

Alergeny w mizerii z ogórków na zimę

Lista alergenów dla mizerii z ogórków na zimę przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na mizerię z ogórków na zimę

Wartości odżywcze mizerii z ogórków na zimę

To zdrowa opcja, która dostarczy cennych witamin nawet w okresie ograniczonym w dostępie do świeżych warzyw.

Szacunkowy koszt przygotowania mizerii z ogórków na zimę