Tofu - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Mąka z ciecierzycy, tofu wzbogacone wapniem i napój sojowy - to trio, które tworzy bazę naszego wegańskiego omleta. Dodaj do tego banana, by nadać odrobinę słodyczy. Prosty, zdrowy i sycący wybór na śniadanie, który zadowoli nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

10 + 10 min łatwy 1 329 kcal

Tofu wzbogacane wapniem, cebula dymka, czosnek i koncentrat pomidorowy – te składniki to podstawa wegańskich mielonych, którymi zaskoczysz niejednego mięsożercę. Podsmażenie dymki i czosnku na oleju rzepakowym nadaje potrawie wyjątkowy smak, a tofu i koncentrat pomidorowy robią całą robotę, tworząc spójne, pyszne kotleciki.

15 + 20 min łatwy 3 109 kcal

Tofu wzbogacane wapniem, kolorowa papryka żółta, świeże pieczarki i soczyste pomidory koktajlowe to tylko niektóre z głównych składników, które sprawiają, że ta pizza wegańska jest nie tylko pyszna, ale też zdrowa. Bazę zrobiłem z mąki pszennej i oliwy z oliwek, a całość dopełniła chrupiąca rukola i słodka kukurydza konserwowa.

110 + 20 min łatwy 4 685 kcal

Makaron spaghetti, mleczko kokosowe i tofu wzbogacane wapniem – to kluczowe elementy naszej wegańskiej carbonary. W tym przepisie tradycyjny boczek zastępujemy chrupiącym tofu, a kremowy sos powstaje dzięki połączeniu mleczka kokosowego i płatków drożdżowych. Wyjątkowy smak dopełnia świeża natka pietruszki. Idealne dla tych, którzy szukają roślinnej alternatywy dla klasycznego włoskiego dania.

20 + 30 min łatwy 4 802 kcal

Tofu wzbogacane wapniem, sos sojowy, miód, czosnek i czerwona papryczka chili – oto kluczowe składniki, które sprawią, że twoje tofu w sosie sojowym będzie miało wyjątkowy smak. Połączenie słodyczy miodu z wyrazistym, pikantnym akcentem chili i czosnku tworzy harmonijną mieszankę, która idealnie komponuje się z delikatnym tofu.

40 + 10 min łatwy 2 229 kcal

Tofu wzbogacane wapniem, olej rzepakowy i chrupiące orzechy arachidowe to trio, które sprawi, że smażone tofu stanie się Twoim ulubionym daniem. Dodaj do tego świeżą natkę pietruszki, a uzyskasz potrawę pełną smaku i wartości odżywczych. Szybko się robi, a smakuje jeszcze lepiej!

40 + 10 min łatwy 1 917 kcal

Makaron ryżowy, tofu wzbogacane wapniem, marchewka, kiełki fasoli mung i jajka – to główne składniki pysznego, domowego pad thai z tofu. Ta prosta i zdrowa potrawa zaskoczy Cię połączeniem smaków oraz szybkim czasem przygotowania. Odkryj intensywne aromaty w orientalnym daniu, które świetnie sprawdzi się na obiad lub kolację.

15 + 15 min łatwy 1 860 kcal

Tofu wzbogacane wapniem, napój sojowy i ciecierzyca konserwowa to kluczowe składniki wegańskich jajek. Razem tworzą smakowitą i zdrową alternatywę dla tradycyjnych jajek. Idealne na lekkie śniadanie, dodatek do sałatek, czy jako baza do wielu różnych dań.

15 + 15 min średni 4 55 kcal

Tofu wzbogacane wapniem i niesłodzone mleko migdałowe to duet, który zaskoczy cię swoją prostotą i smakiem w twarożku z tofu. Dzięki tym składnikom twarożek z tofu nabierze ciekawej tekstury i delikatnego, lecz nieprzytłaczającego smaku, który idealnie komponuje się z wieloma dodatkami.

10 min łatwy 3 40 kcal

Soczewica zielona, kapusta biała, i tofu to kluczowe składniki tych pysznych wegańskich gołąbków. Ryż brązowy i aromatyczne pieczarki dodają im wyjątkowego smaku, a całość uzupełnia intensywny koncentrat pomidorowy. bez wątpienia takie połączenie składników zapewnia smakowitą i zdrową alternatywę dla tradycyjnych gołąbków.

20 + 40 min średni 2 467 kcal

Dynia, mleczko kokosowe, bulion warzywny i grzanki z tofu – to wszystko, czego potrzebujesz, by przygotować tę rozgrzewającą zupę z destynki smaków. Słodka dynia, aromatyczny czosnek i cebula czerwona, a do tego nutka pomarańczy – to kompozycja, która wróci w Twoje kubki smakowe. Na wierzch chrupiące grzanki z tofu, przyprawione sezamem.

35 min łatwy 4 173 kcal

Sałatka z tofu i orzechami to połączenie rukoli, jarmużu, tofu wzbogacanego wapniem oraz chrupiących orzechów włoskich. Towarzyszą jej kolorowe warzywa, takie jak zielona papryka i pomidory. Do tego pełnoziarniste tosty z hummusem i mozzarellą, które z chlebem żytnim razowym tworzą zdrową i sycącą przekąskę.

15 min łatwy 4 379 kcal

Pasta miso, wodorosty wakame, tofu wzbogacane wapniem i cebula dymka – to kluczowe składniki zupy miso. Ta japońska klasyka jest pełna smaku umami i zdrowych składników, które sprawią, że poczujesz się świetnie.

10 + 15 min łatwy 4 392 kcal

Cukinia, marchewka, seler korzeniowy, czerwona papryka, cebula, pomidory w puszce i kasza jaglana to zestawienie składników, które zamieniają zwykłe warzywo w wyrafinowaną przekąskę. Dodatek tofu wzbogaconego wapniem i parmezanu dopełnia smak potrawy, tworząc sycące i pełne wartości odżywczych danie. Wypróbuj przepis na Cukinię faszerowaną wegetariańską i zaskocz swoich bliskich zdrową alternatywą.

80 min łatwy 4 318 kcal