Szparagi z szynką parmeńską

Opublikowano: 24.09.2024 r., 13:13 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Szparagi zapiekane z szynką
Szparagi z szynką parmeńską
Szparagi z szynką parmeńską to wykwintne danie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale również prostotą przygotowania. Szparagi, znane ze swoich licznych korzyści zdrowotnych, idealnie komponują się z delikatnym smakiem szynki parmeńskiej, tworząc pyszny kontrast smakowy. Ta kombinacja potrawy jest nie tylko doskonałym przykładem zdrowego i lekkiego dania, ale także prawdziwą ucztą dla podniebienia. Niezwykłe połączenie smaków i aromatów sprawia, że szparagi z szynką parmeńską z pewnością staną się ulubionym daniem każdego amatora kuchni.
Przygotowanie 15 min
Pieczenie 8 min
172 kcal
Kcal w porcji
178 g
Wielkość porcji
34
Indeks glikemiczny

Przepis na szparagi z szynką parmeńską

Jestem wielką fanką szparagów i lubię eksperymentować z różnymi potrawami z ich dodatkiem. Dziś podzielę się z Wami przepisem na szparagi z szynką parmeńską, który jest moim ulubionym sposobem na przygotowanie tych pysznych warzyw. Jest to świetny pomysł na przekąskę lub lekkie danie obiadowe, które zachwyci wasze podniebienia.

Aby przygotować szparagi z szynką parmeńską, potrzebować będziemy następujących składników:

  • Szparagi - 500 g
  • Szynka parmeńska - 200 g
  • Oliwa z oliwek - 10 ml

Przyprawić będziemy danie solą i pieprzem, które dodadzą mu wyrazistego smaku. Do przygotowania potrawy potrzebny nam będzie również piekarnik oraz naczynie żaroodporne.

Aby rozpocząć przygotowanie przepisu, należy najpierw umyć szparagi i odciąć zdrewniałe końce. Następnie wrzucić je do wrzącej wody na 1-2 minuty, aby były bardziej elastyczne.

Kolejnym krokiem będzie owinięcie szparagów w plasterki szynki parmeńskiej. Następnie układamy je w naczyniu żaroodpornym, polewamy oliwą z oliwek i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Całość pieczemy przez około 7-8 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż szynka będzie chrupiąca, a szparagi miękkie.

Gdy danie będzie już gotowe, wystarczy posypać je odrobiną soli i pieprzu, aby podkreślić smak szparagów i szynki parmeńskiej.

Przepis na szparagi z szynką parmeńską jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, dlatego idealnie nadaje się na obiad czy lekką kolację. Potrawa ta jest nie tylko smaczna, ale również zdrowa, ponieważ szparagi dostarczają wielu witamin i składników mineralnych.

Czas przygotowania składników to zaledwie 15 minut, a pieczenie potrawy zajmuje około 8 minut. Poziom trudności przepisu jest średni, ale efekt końcowy zdecydowanie tego wart.

Serdecznie polecam spróbować tego przepisu na szparagi z szynką parmeńską wszystkim miłośnikom dobrej kuchni. Danie to z pewnością zachwyci wasze kubki smakowe i stanie się ulubioną przekąską na wiele kolejnych spotkań rodzinnych czy przyjacielskich.

Składniki dla 4 porcji
  • Szparagi (500 g)
  • Szynka parmeńska (200 g)
  • Oliwa z oliwek (10 ml)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
Sprzęt kuchenny
piekarnik, naczynie żaroodporne

Przepis na szparagi z szynką parmeńską krok po kroku

Szparagi umyj i odetnij zdrewniałe końce.

Wrzuć do wrzątku na 1-2 minuty.

Szparagi owijaj w szynkę parmeńską, włóż do naczynia żaroodpornego, polej oliwą i piecz w piekarniku ok. 7-8 minut w 180 st. C.

Posyp solą i pieprzem.

Jak oceniasz przepis na szparagi z szynką parmeńską
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 80,6% osób

Więcej informacji na temat szparag z szynką parmeńską

Szparagi z szynką parmeńską to doskonała opcja dla wszystkich miłośników ciekawych, ale i zdrowych dodatków. Tak przygotowane szparagi smakują po prostu wybornie.

Przepis na szparagi z szynką parmeńską to doskonały pomysł na smaczne danie, które idealnie nadaje się na kolację, czy przystawkę. To również dobra lekka przekąska. Świetnie sprawdzą się w towarzystwie ziemniaków, a także jajek. Można ich również użyć do przygotowania innego dania, świetnie sprawdzą się w sałatce. Są niesamowicie smaczne, a przy tym bardzo łatwe w przygotowaniu. Szparagi, choć budzą strach, nie są warzywem trudnym do przygotowania. Szparagi możemy jeść na surowo, bez obaw, że nam zaszkodzą, jednak znacznie bardziej lekkostrawne są po obróbce termicznej. Szparagi to warzywa o unikalnym smaku. Najpopularniejsze to: szparagi zielone i białe szparagi. Z roku na rok stają się coraz bardziej popularne wśród wielbicieli zdrowej i smacznej kuchni. Sezon na nie trwa wyjątkowo krótko, dlatego warto wykorzystać go w całości.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić szparagi z szynką parmeńską, by były pyszne i dobre dla początkujących, to ten prosty przepis na pewno przypadnie Ci do gustu. Całość jest lekka, smaczna i bardzo delikatna. To najlepsze rozwiązanie, jeśli nie wiesz, co zrobić ze świeżymi szparagami. Choć wiele osób rezygnuje z przygotowania szparagów własnoręcznie, gdyż obawiają się, że jest to trudne, wcale nie warto tego robić. Szparagi można przygotować w ekspresowym tempie. Wystarczy tylko naczynie żaroodporne i piekarnik. Jeśli nie posiadasz tych sprzętów, możesz też szparagi zgrillować na specjalnej patelni lub przy użyciu grilla elektrycznego. Te warzywa w kolorze zielonym mają również więcej dobroczynnych związków i delikatniejszy smak. Dlatego warto pokusić się o wypróbowanie właśnie ich w tym przepisie. Szparagi warto włączyć do swojego menu na stałe, gdyż są niezwykle zdrowe. Są świetnym źródłem wapnia, selenu, magnezu, potasu i kwasu foliowego, składników mineralnych, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Alergeny w szparagach z szynką parmeńską

Lista alergenów dla szparag z szynką parmeńską przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na szparagi z szynką parmeńską

Wartości odżywcze szparag z szynką parmeńską

na 100g gotowej potrawy

To zdrowa opcja, która dostarczy wiele witamin i składników mineralnych.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(178g)
Energia (kcal)
96.96
172.58
Białko (g)
8.59
15.29

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(178g)
Węglowodany (g)
2.73
4.86
Węglowodany przyswajalne (g)
1.25
2.23
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.48
2.63
Sacharoza (cukier) (g)
0.16
0.29
Glukoza (g)
0.46
0.81
Fruktoza (g)
0.70
1.25
Laktoza (g)
0.00
0.00

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(178g)
Tłuszcz (g)
6.19
11.02
Tłuszcze nasycone (g)
4.98
8.86
Cholesterol (mg)
23.38
41.62

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(178g)
Witamina A (µg (mcg))
26.76
47.63
Witamina C (mg)
3.94
7.02
Retinol (µg (mcg))
0.00
0.00
Beta karoten (µg (mcg))
316.20
562.83

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(178g)
Sód (mg)
517.77
921.64
Wapń (mg)
16.92
30.11
Żelazo (mg)
1.51
2.70
Szacunkowy indeks glikemiczny szparag z szynką parmeńską 34
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania szparag z szynką parmeńską

Koszt składników
78.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Szparagi
500 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
16.00
Za 500 g
Szynka parmeńska
200 g
14.00
Za 80,0 g
Liczba opakowań 3
35.00
Za 200 g
Oliwa z oliwek
10 ml
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.40
Za 10 ml
Koszt składników
78.00