Sour shchi

Ulubiony

Podziel się

Przepis na sour shchi krok po kroku

Więcej informacji na temat sour shchi

Sour shchi to nic innego jak bardzo kwaśny kapuśniak, który pochodzi z kuchni rosyjskiej. To zupa niezwykle odżywcza, napakowana dużą ilością ciekawych składników.

Przepis na sour shchi pozwala przygotować zupę, która jest tradycyjna i dobra dla zdrowia. Robi się ją na bazie kiszonej kapusty. To dobry pomysł na ciekawy i sycący obiad. To zupa, która choć prosta, to naprawdę smaczna, a przy tym zdrowa. To dlatego, że używa się do niej sporej ilości warzyw, ale robi się ją również na boczku wędzonym. To właśnie mięso dba o jej charakterystyczny smak i zapach. Do jego przygotowania wystarczy tylko duży garnek i odrobina cierpliwości. To dlatego, że gotowanie kapusty zajmuje trochę czasu. W tym przepisie używa się boczku wędzonego. Który można pokroić po ugotowaniu bulionu i zjadać z zupą. Można go również podsmażyć na suchej patelni, by stworzyć pyszne, chrupiące skwarki. Ta pyszna zupa, to dobra opcja na obiad. To doskonały pomysł na zupę, która jest tak aromatyczna i szybka, że skradnie serce każdego, kto jej spróbuje.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić sour shchi, by powstała pyszna, domowa i łatwa zupa, to ten prosty przepis będzie doskonałym wyborem. Ten rosyjski kapuśniak jest niezwykle odżywczy i bardzo smaczny. Robi się go z naprawdę dużej ilości kapusty. Nie tylko ma kwaśny smak z kiszonej kapusty, ale składniki zupy są idealne na długie zimy i jesień. Kapusta, kapusta kiszona i ziemniaki to składniki, które można uprawiać w Rosji nawet w krótkim okresie letnim, a następnie przechowywać w piwnicy przez całą zimę. Wychodzi z niego kapuśniak smaczny i dobry dla zdrowia. To dlatego, że robi się go z kiszonej kapusty. Już od starożytności była ona używana do celów terapeutycznych. Pierwsi starożytni lekarze leczyli nią bezsenność, dolegliwości ze strony układu pokarmowego oraz choroby płuc. Bogactwo dóbr, jakie kryją się w kapuście, jest ogromne. Główną witaminą występującą w kiszonym produkcie jest witamina C. To potężny antyoksydant, który chroni cały organizm przed działaniem szkodliwych czynników zewnętrznych. Oprócz niej znajduje się jeszcze witamina A i niektóre witaminy z grupy B. W dodatku sama kapusta zawiera naprawdę niewiele kalorii, dzięki temu wspaniale sprawdza się nawet na diecie. Zawiera też naprawdę sporo błonnika. Błonnik i duża ilość dobrych bakterii sprawia, że całość ma wspaniałe działanie na układ pokarmowy i mikrobiom jelitowy. Usprawnia proces trawienia i pasaż jelitowy. Dobrze, by gościła w menu jak najczęściej. To sposób na pyszny obiad. Najlepiej przygotowywać ją z ziemniakami.

Alergeny w sour shchi

Lista alergenów dla sour shchi przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na sour shchi

Wartości odżywcze sour shchi

To zdrowa opcja, jednak ze względu na duży udział czerwonego mięsa nie powinna gościć w menu zbyt często.

Szacunkowy koszt przygotowania sour shchi