Orzechy w miodzie

Opublikowano: 28.11.2024 r., 10:28 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Orzechy w miodzie podane w słoiczku na drewnianym blacie.
Orzechy w miodzie
Orzechy w miodzie to doskonała opcja na pyszny przetwór domowy, który idealnie sprawdzi się jako podarunek. Są smaczne, aromatyczne, a przy tym pięknie się prezentują.
Przygotowanie 25 min
Gotowanie 10 min
3087 kcal
Kcal w porcji
753 g
Wielkość porcji
80
Indeks glikemiczny
Przepis wegański
Składniki dla 1 porcji
  • Orzechy włoskie (150 g)
  • Migdały (100 g)
  • Miód (500 g)
  • Cynamon (3 g)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
piekarnik, papier do pieczenia

Przepis na orzechy w miodzie krok po kroku

Rozgrzej piekarnik do 160°C. Rozłóż orzechy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i praż przez około 10 minut, aż staną się lekko złote. Możesz też użyć suchej patelni i prażyć je na małym ogniu przez kilka minut, co jakiś czas mieszając.

Wyparz szklany słoik (najlepiej o pojemności około 300 ml) i dokładnie go osusz. Ważne, aby słoik był suchy, aby uniknąć rozcieńczenia miodu.

Przełóż podprażone orzechy do słoika.

W międzyczasie podgrzej miód w małym rondelku, aby stał się płynny (uważaj, aby nie doprowadzić do wrzenia). Dodaj cynamon.

Zalej orzechy podgrzanym miodem, dokładnie wypełniając przestrzenie między orzechami. Upewnij się, że wszystkie orzechy są zanurzone w miodzie. Możesz delikatnie potrząsnąć słoikiem, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza.

Zakręć słoik i odstaw w chłodne, suche miejsce. Orzechy w miodzie są gotowe do spożycia od razu, ale najlepszy smak uzyskasz po kilku dniach, kiedy miód wniknie w orzechy.

Jak oceniasz przepis na orzechy w miodzie
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób

Więcej informacji na temat orzechów w miodzie

Orzechy w miodzie to doskonała opcja na pyszny przetwór domowy, który idealnie sprawdzi się jako podarunek. Są smaczne, aromatyczne, a przy tym pięknie się prezentują.

Przepis na orzechy w miodzie krok po kroku pokaże Ci, jak się robi ten smaczny dodatek w słoiku. Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić orzechy w miodzie dobrze trafiłeś. Ten prosty przepis pokaże Ci, że pyszne i domowe orzechy w miodzie są dobre nawet dla początkujących. Jeśli jesteś miłośnikiem orzechów, te zalane miodem na pewno skradną Twoje serce.

Przepis na orzechy w miodzie to jedna z tych receptur, które łączą prostotę z wyjątkowym smakiem i bogactwem wartości odżywczych. To idealna propozycja na słodką, a jednocześnie zdrową przekąskę, którą możesz cieszyć się każdego dnia. Jak zrobić orzechy w miodzie? Proces jest niezwykle prosty, nie wymaga wielu składników ani zaawansowanych umiejętności kulinarnych, a efekty są naprawdę wyjątkowe. Wystarczy połączenie swoich ulubionych orzechów i naturalnego miodu, aby stworzyć pyszny i dobry przysmak, który sprawdzi się nie tylko jako przekąska, ale także jako dodatek do jogurtów, owsianek, ciast czy deserów.

W zależności od preferencji możesz wybrać różne rodzaje orzechów. Najczęściej używa się orzechów włoskich, laskowych, nerkowców, migdałów, a nawet orzechów pekan. Prosty przepis na orzechy w miodzie daje wiele możliwości modyfikacji – możesz mieszać różne rodzaje orzechów, dodać odrobinę przypraw, takich jak cynamon czy imbir, aby nadać im nieco bardziej wyrazisty smak. Warto też zastanowić się nad jakością składników – wybierając dobrej jakości miód oraz świeże orzechy, możesz być pewien, że efekt końcowy będzie zachwycający.

Orzechy w miodzie to świetny dodatek do codziennych posiłków – możesz nimi wzbogacić poranną owsiankę, dodać do sałatki owocowej, lub po prostu wyjadać je prosto ze słoika, kiedy najdzie Cię ochota na coś słodkiego. Są także doskonałym składnikiem wypieków i deserów – mogą stanowić warstwę w torcie, nadzienie do ciastek, a nawet być dodatkiem do lodów.

Jeśli zastanawiasz się nad tym, jak zrobić orzechy w miodzie, warto pamiętać, że jest to także doskonały pomysł na domowy prezent. Pięknie zapakowany słoik z orzechami zalanymi miodem może być wyjątkowym, zdrowym podarunkiem, który na pewno zostanie doceniony przez obdarowanego. Przetwory takie jak ten kojarzą się z domowym ciepłem i dbałością o zdrowie, co czyni je idealnym pomysłem na prezent dla bliskich.

Alergeny w orzechach w miodzie

Lista alergenów dla orzechów w miodzie przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Orzechy włoskie
    • Migdały

Wartości odżywcze orzechów w miodzie

na 100g gotowej potrawy

To opcja, która zawiera sporo kalorii i cukrów prostych, dlatego warto sięgać po nią od czasu do czasu i dodawać do pełnowartościowych, dobrze zbilansowanych posiłków.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(753g)
Energia (kcal)
410.01
3087.41
Białko (g)
6.06
45.62

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(753g)
Węglowodany (g)
60.63
456.57
Węglowodany przyswajalne (g)
57.29
431.43
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
3.34
25.14

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(753g)
Tłuszcz (g)
19.62
147.74
Tłuszcze nasycone (g)
2.61
19.63
Tłuszcze nienasycone (g)
17.01
128.10
Tłuszcze jednonasycone (g)
5.98
45.00
Tłuszcze wielonasycone (g)
11.04
83.10
Tłuszcze trans (g)
0.00
0.02
Cholesterol (mg)
0.00
0.00

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(753g)
Witamina A (µg (mcg))
0.26
1.95
Witamina B6 (mg)
0.14
1.05
Witamina B12 (µg (mcg))
0.00
0.00
Witamina C (mg)
0.61
4.56
Witamina D (µg (mcg))
0.00
0.00
Witamina E (mg)
3.55
26.72
Retinol (µg (mcg))
0.00
0.00
Tiamina (mg)
0.10
0.72
Ryboflawina (mg)
0.21
1.57
Niacyna (mg)
0.79
5.94
Foliany (µg (mcg))
26.72
201.18
Beta karoten (µg (mcg))
2.97
22.36

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(753g)
Sód (mg)
3.23
24.30
Potas (mg)
221.44
1667.43
Wapń (mg)
63.21
476.00
Fosfor (mg)
135.71
1021.92
Magnez (mg)
68.90
518.80
Żelazo (mg)
1.38
10.42
Cynk (mg)
1.18
8.91
Miedź (mg)
0.48
3.63
Szacunkowy indeks glikemiczny orzechów w miodzie 80
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania orzechów w miodzie

Koszt składników
56.30
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Orzechy włoskie
150 g
10.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
10.00
Za 150 g
Migdały
100 g
15.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
7.50
Za 100 g
Miód
500 g
15.00
Za 350,0 g
Liczba opakowań 2
21.43
Za 500 g
Cynamon
3 g
1.30
Za 15,0 g
Liczba opakowań 1
0.26
Za 3 g
Koszt składników
56.30