Soczewica zielona - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego zielonej soczewicy

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak soczewica zielona indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z zieloną soczewicą

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze zielonej soczewicy?

Tabela informacyjna dla zielonej soczewicy

Przepisy z zieloną soczewicą

• 
  Pasztet z soczewicy z żurawiną

  Soczewica zielona, kasza jaglana, olej rzepakowy, cebula i suszona żurawina – to główne składniki pasztetu, który zaskakuje połączeniem smaków. Lekka, roślinna alternatywa dla tradycyjnych, mięsnych pasztetów. Idealna na kanapkę i na świąteczny stół, łączy w sobie wytrawność soczewicy z delikatną słodyczą żurawiny.

  30 + 45 min średni 10 229 kcal
• 
  Gołąbki wegańskie

  Soczewica zielona, kapusta biała, i tofu to kluczowe składniki tych pysznych wegańskich gołąbków. Ryż brązowy i aromatyczne pieczarki dodają im wyjątkowego smaku, a całość uzupełnia intensywny koncentrat pomidorowy. bez wątpienia takie połączenie składników zapewnia smakowitą i zdrową alternatywę dla tradycyjnych gołąbków.

  20 + 40 min średni 2 467 kcal
• 
  Kotleciki z soczewicy i pieczarek

  Soczewica zielona, pieczarki i cebula to główne bohaterki tego przepisu na kotleciki. Te składniki tworzą bazę pełną białka i smaku, którą podkręca czosnek i świeża natka pietruszki. Wszystko to zlepione odrobiną oliwy z oliwek i mąki owsianej pełnoziarnistej. Idealne na obiad lub kolację!

  45 + 20 min łatwy 4 224 kcal
• 
  Gulasz z soczewicy

  Soczewica zielona, soczysta papryka czerwona, aromatyczny czosnek i puszysty bulion warzywny – to tylko kilka z kluczowych składników, które sprawiają, że gulasz z soczewicy jest nie tylko sycący, ale też pełen smaku. Dodaj do tego pomidory w puszce i będziesz miał idealne, jednogarnkowe danie na każdą okazję.

  30 + 30 min łatwy 4 369 kcal
• 
  Soczewica z warzywami

  Soczewica zielona, cebula, pieczarki, pomidory w puszce i ser żółty to główne składniki tego przepisu na soczewicę z warzywami. Dzięki nim danie jest sycące, aromatyczne i pełne smaku. Soczewica dostarcza białka, a warzywa dodają daniu świeżości i koloru. Pomidory z puszki i ser żółty sprawiają, że całość jest soczysta i kremowa.

  15 + 35 min łatwy 6 408 kcal

• 
  Gołąbki z soczewicą

  Kapusta biała, soczewica zielona, ryż biały, cebula, pieczarki i bulion warzywny – to główne składniki, które sprawiają, że gołąbki z soczewicą są takie pyszne i sycące. Soczysta biała kapusta pełni rolę idealnej otuliny dla farszu z pożywnej soczewicy, delikatnie aromatycznego ryżu i smażonej cebuli. Całość dopełnia bulion warzywny, który dodaje głębi smaku.

  30 + 120 min łatwy 10 409 kcal
• 
  Zupa z batatów i soczewicy

  Bataty, soczewica, bulion warzywny, czosnek i cebula – to kluczowe składniki naszej zupy z batatów i soczewicy. Ta pyszna, sycąca zupa to świetny sposób na połączenie aromatycznych przypraw z naturalną słodyczą batatów i kremową konsystencją soczewicy. Idealna na chłodne dni!

  10 + 40 min łatwy 5 228 kcal
• 
  Pasztet z soczewicy zielonej

  Soczewica zielona, jajka, dwa duże cebulki i mąka orkiszowa to podstawowe składniki tego pasztetu. Soczewica nadaje mu wyjątkowy smak i jest świetnym źródłem białka, a jajka pomagają ładnie związać całość. Cebula dodaje wyrazistego aromatu, zaś mąka orkiszowa sprawia, że pasztet jest odpowiednio zwarty.

  15 + 50 min łatwy 8 232 kcal
• 
  Kotlety z soczewicy zielonej

  Soczewica zielona, cebula i ziemniaki to główne składniki tych smakowitych kotletów z soczewicy. Dodatek jajek, oleju rzepakowego i świeżej mięty nadaje im niepowtarzalny smak, a jogurt naturalny sprawia, że są delikatniejsze. Całość dopełnia aromatyczna natka pietruszki. To proste do przygotowania kotlety, które zachwycą każdego!

  20 + 40 min łatwy 6 644 kcal
• 
  Sałatka z zieloną soczewicą

  Zielona soczewica, chrupiąca czerwona papryka, ogórek kiszony, suszone pomidory w oleju i kawałki sera feta tworzą doskonałą bazę dla tej sałatki. Całość dopełnia pęczek natki pietruszki oraz sos z jogurtu naturalnego i majonezu. Połączenie tych składników daje niezwykłe, pełne smaku danie, które z pewnością zaskoczy Twoje kubki smakowe.

  20 + 30 min łatwy 4 908 kcal
• 
  Zupa krem z soczewicy zielonej

  Soczewica zielona, ziemniaki, cebula i seler korzeniowy – to składniki, które czynią zupę krem z soczewicy zielonej wyjątkowo pożywną i smaczną. Dodatek oleju rzepakowego i jogurtu naturalnego nadaje jej kremową konsystencję i delikatny smak, idealny na chłodniejsze dni.

  15 + 35 min łatwy 4 605 kcal

• 
  Pierogi z zielonej soczewicy

  Mąka pszenna, zielona soczewica, cebula i ziemniaki to zestaw, dzięki któremu zrobisz pyszne pierogi. Wprawdzie odrobina oleju rzepakowego i masła też jest potrzebna, ale to przede wszystkim farsz z soczewicy i cebuli oraz ciasto z mąki tworzą ten smak. Idealne na rodzinne obiady, pełne zdrowych składników.

  30 + 30 min łatwy 10
• 
  Vege burger

  Soczewica zielona, cebula i koperek ogrodowy – to trio, które tworzy bazę do tego pysznego vege burgera. Dodaj do tego aromatyczne ziemniaki, rukolę i kawałek świeżego pomidora, a otrzymasz pełen smaku burger, który zadowoli nie tylko wegetarian. Bułka grahamka i odrobina majonezu dopełniają całości, tworząc sycącą i zbilansowaną przekąskę.

  20 + 40 min łatwy 5 1196 kcal
• 
  Zupa z soczewicy zielonej

  Bulion warzywny, zielona soczewica, pomidory w puszce i cebula - to kluczowe składniki zupy z soczewicy zielonej, która łączy w sobie bogactwo smaku i prostotę przygotowania. Dodatek czosnku i masła nadaje jej głębi, a makaron w kształcie ryżu sprawia, że jest sycąca i pożywna.

  20 + 30 min łatwy 4 291 kcal
• 
  Pasta z soczewicy

  Cebula, soczewica zielona i natka pietruszki to kluczowe składniki tej pasty. To prosty, a jednocześnie zaskakująco smaczny sposób na wykorzystanie soczewicy. Do tego olej rzepakowy, który idealnie łączy cały smak. W efekcie mamy pyszną pastę, której przyrządzenie nie zajmuje dużo czasu, a daje mnóstwo radości z jedzenia.

  15 + 40 min łatwy 5 248 kcal
• 
  Bigos wegański

  Kapusta kiszona, soczewica zielona, suszone śliwki i grzyby – to one tworzą główny smak naszego wegańskiego bigosu. Do tego dodajemy cebulę, marchewkę i czosnek, a całość podsmażamy na oliwie z oliwek. Dzięki tym składnikom bigos nabiera głębokiego, wyrazistego aromatu, który na pewno przypadnie do gustu każdemu smakoszowi.

  10 + 40 min łatwy 4 412 kcal

• 
  Chilli sin carne

  Soczewica zielona, fasola konserwowa, pomidory w puszce i papryka czerwona - to główni bohaterowie chilli sin carne. To aromatyczne, roślinne danie, które śmiało może zastąpić klasyczne chili z mięsem. Idealnie rozgrzewające i pełne smaku dzięki połączeniu warzywnych składników i przypraw.

  30 + 45 min łatwy 4 375 kcal
• 
  Pasta z soczewicy zielonej

  Soczewica zielona, cebula, olej rzepakowy i suszone pomidory – to główne składniki, które sprawią, że Twoja pasta z soczewicy zielonej będzie nie tylko smaczna, ale też pełna wartości odżywczych. Prosta kombinacja, a efekt zdumiewający: delikatna konsystencja i bogaty, wyrazisty smak!

  10 + 30 min łatwy 6 147 kcal
• 
  Farsz z soczewicy

  Soczewica zielona, cebula i olej rzepakowy to kluczowe składniki farszu z soczewicy, który ma świetnie zbalansowany smak oraz wartości odżywcze. Ugotowana soczewica dodaje farszowi treściwości, podczas gdy podsmażona cebula wnosi aromat i lekką słodycz, a olej rzepakowy łączy wszystko w jedną, pyszną całość.

  15 + 150 min łatwy 1 447 kcal