Soczewica zielona - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w zielonej soczewicy oraz jakie alergie mogą powodować. — Soczewica zielona - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Warzywa

Wartości odżywcze zielonej soczewicy - tabela

Energia i białka

	soczewica zielona
	na 100 g
Białko	23.90 g
Fenyloalanina	1.23 mg

Węglowodany w zielonej soczewicy

	soczewica zielona
	na 100 g
Węglowodany	63.10 g
Węglowodany przyswajalne	52.30 g
Błonnik (nieprzyswajalne)	10.80 g
Sacharoza (cukier)	b/d
Glukoza	b/d
Fruktoza	b/d
Skrobia	47.60 g
Laktoza	b/d

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

	soczewica zielona
	na 100 g
Tłuszcz	2.17 g
Tłuszcze nasycone	0.53 g
Tłuszcze nienasycone	1.64 g
Tłuszcze jednonasycone	0.50 g
Tłuszcze wielonasycone	1.14 g
Tłuszcze trans	0.00 g
Cholesterol	0.00 mg

Witaminy w przepisie na zieloną soczewicę

	soczewica zielona
	na 100 g
Witamina A	3.00 µg (mcg)
Witamina B6	0.40 mg
Witamina B12	0.00 µg (mcg)
Witamina C	1.70 mg
Witamina D	0.00 µg (mcg)
Witamina E	b/d
Retinol	0.00 µg (mcg)
Tiamina	0.51 mg
Ryboflawina	0.11 mg
Niacyna	1.50 mg
Foliany	204.00 µg (mcg)
Beta karoten	35.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na zieloną soczewicę

	soczewica zielona
	na 100 g
Sód	7.00 mg
Potas	668.00 mg
Wapń	48.00 mg
Fosfor	294.00 mg
Magnez	59.00 mg
Żelazo	7.39 mg
Cynk	3.60 mg
Miedź	1.30 mg
Mangan	1.72 mg

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174284/nutrients

Alergie w zielonej soczewicy

brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Często zadawane pytania