Seler - indeks glikemiczny

Żołądki drobiowe, marchewka, seler korzeniowy i natka pietruszki to główne składniki potrzebne do przygotowania klasycznych żołądków w galarecie. Dodatek warzyw, takich jak kukurydza i groszek konserwowy, nadaje potrawie kolorowy i apetyczny wygląd, a żelatyna pomaga w uzyskaniu idealnej konsystencji.

Mięso drobiowe, bulion drobiowy, marchewka i seler korzeniowy – to podstawa pysznej galarety z rosołu. Dodaj odrobinę groszku i kukurydzy konserwowej, dopraw natką pietruszki i zaklej żelatyną z octem spirytusowym. Idealna opcja na zimne przystawki!

Schab wieprzowy bez kości, bulion drobiowy, marchewka i seler korzeniowy - oto główni bohaterowie schabu po warszawsku w galarecie. Dodaj do tego cebulę i odrobinę chrzanu dla ostrości, a całość zwiąże żelatyna, tworząc smaczną galaretkę. Świetnie się nadaje jako przystawka na większe okazje lub po prostu do rodzinnego obiadu.

Makaron spaghetti, oliwa z oliwek, marchewka i passata pomidorowa to główne składniki tego prostego, ale smacznego dania. Dodajemy jeszcze cebulę, czosnek i tofu wzbogacane wapniem, żeby było jeszcze zdrowiej i bardziej sycąco. Tworzy to fajną i pełną smaku alternatywę dla tradycyjnego spaghetti z mięsem.

15 + 15 min łatwy 2 268 kcal

Wołowina, marchewka, pietruszka, cebula i seler – to kluczowi bohaterowie naszego klarownego consomme. Przepis na ten wykwintny bulion jest prosty, ale wymaga uwagi przy przygotowywaniu składników. Składniki te nadają potrawie niepowtarzalny smak i aromat, idealny na elegancki obiad lub kolację.

Golonka wieprzowa, marchewka, pietruszka i seler korzeniowy to podstawowe składniki, które nadają galaretkom z golonki niezwykły smak. Żelatyna sprawia, że wszystko trzyma się razem, a jajka i groszek konserwowy dodają smaku i koloru. To połączenie warzyw i mięsa zamknięte jest w pysznej, galaretowej formie.

Szczupak, pietruszka, marchewka, seler, cebula, por i trochę żelatyny – to key składniki przepisu na szczupaka w galarecie. Ten klasyczny zestaw warzyw nadaje potrawie wyjątkowego smaku i aromatu, a żelatyna sprawia, że wszystko świetnie się trzyma i prezentuje na talerzu. Czysta klasyka w prostej formie!

Nóżki wieprzowe, golonka wieprzowa, marchewka, pietruszka, seler i cebula – to wszystko, czego potrzeba, żeby przygotować tradycyjny galert śląski. To prosty, ale esencjonalny przepis z mięsem i warzywami, który od lat króluje na stołach Ślązaków. Pyszna galaretka mięsna z charakterem, pełna aromatu i smaku.

Mięso mielone z indyka, pomidory w puszce, marchewka, pietruszka i seler naciowy to kluczowe składniki zupy pulpetowej. Te pożywne warzywa razem z delikatnym mięsem tworzą bazę dla sycącej i aromatycznej zupy. Wystarczy dodać jeszcze trochę papryki żółtej i odrobinę przypraw, a masz danie idealne na obiad dla całej rodziny.

Marchewka, pietruszka, koperek i ziemniaki młode to główni bohaterowie zupy koperkowej z zacierkami. Dodaj do tego por, seler korzeniowy i małą porcję masła, a na koniec zupa nabiera kremowości dzięki śmietanie. To aromatyczny miks warzyw doprawiony zielonym koperkiem, a zacierki przygotowane z mąki pszennej i jajka to idealne dopełnienie tego klasycznego smaku.

10 + 30 min łatwy 4 480 kcal

Golonka wieprzowa, ciemne piwo, miód i musztarda – to główne składniki, które nadają tej potrawie wyjątkowego smaku. Delikatnie pieczona golonka zanurzona w aromatycznym ciemnym piwie, z dodatkiem miodu i musztardy, staje się soczysta i pełna głębokiego, słodko-pikantnego aromatu. Jeśli lubisz solidne, domowe jedzenie, ten przepis jest dla Ciebie!

Łopatka wieprzowa, udko kurczaka bez skóry, wątróbka drobiowa – to główni bohaterowie naszego pasztetu wieprzowo-drobiowego. Dodaj do tego marchewkę, pietruszkę, bulion drobiowy i jedno jajko, a otrzymasz wyjątkową, domową przekąskę. Wszystko razem zmieszane, odpowiednio przyprawione i upieczone stworzy puszysty, aromatyczny pasztet, który idealnie pasuje do chleba.

Buraki, suszone grzyby i cebula to kluczowe składniki wigilijnego barszczu czerwonego. Buraki nadają mu intensywnego koloru i słodyczy, podczas gdy suszone grzyby wnoszą głęboki, ziemisty smak. Cebula dodaje delikatnej ostrości, która idealnie łączy się z resztą składników. Świetnie uzupełnią się także z czosnkiem i octem spirytusowym, nadając zupie odpowiednią kwasowość.

30 + 55 min łatwy 8 135 kcal

Pokrzywa, ziemniaki i cebula to główni bohaterowie tej wyjątkowej zupy z pokrzywy. Dodajemy do nich natkę pietruszki i marchewkę, a całość gotujemy w solidnym bulionie warzywnym, podkręcając smak czosnkiem i olejem rzepakowym. Idealna na wiosenne dni, dobrze rozgrzewa i dostarcza mnóstwo wartości odżywczych!

30 + 20 min łatwy 6 114 kcal

Ziemniaki, marchewka, pietruszka, koperek i bulion warzywny – to kluczowe składniki klasycznej zupy koperkowej. Ta zupa to pyszna mieszanka warzyw, które po połączeniu razem tworzą aromatyczną i ugotowaną na bulionie warzywnym zupę, doskonale wykończoną świeżym koperkiem.

60 + 30 min średni 4 243 kcal

Marchewka, pietruszka, seler korzeniowy, ryż biały, kostka rosołowa, śmietanka kremowa oraz duża dawka świeżego koperku – to wszystko, co potrzebne do zrobienia pysznej zupy koperkowej w Thermomixie. Ta kombinacja składników sprawia, że zupa jest wyjątkowo kremowa, aromatyczna i idealna na każdą porę roku.

Główne składniki galatu z golonki to soczysta golonka wieprzowa, czosnek i świeża marchewka. Dodaj do tego aromatyczną pietruszkę, por i seler korzeniowy oraz żelatynę. Przepis daje galaretkę pełną smaku i aromatu, którą można podać jako wyjątkowy dodatek na rodzinne spotkania.