Zupa koperkowa thermomix

Opublikowano: 05.06.2023 r., 9:08 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Zupa koperkowa thermomix podana w białym, głębokim talerzu.
Zupa koperkowa thermomix
Zupa koperkowa thermomix jest doskonałą opcją dla wszystkich miłośników prostych, ale równocześnie naprawdę ciekawych dań. To świetna opcja na obiad i kolację.
Przygotowanie 40 min
Gotowanie 30 min
179 kcal
Kcal w porcji
113 g
Wielkość porcji
68
Indeks glikemiczny
Składniki dla 4 porcji
  • Marchewka (90 g)
  • Pietruszka (70 g)
  • Seler korzeniowy (60 g)
  • Ryż biały (100 g)
  • Kostka rosołowa - bulion drobiowy (10 g)
  • Śmietanka kremowa 30% (60 g)
  • Koperek (60 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy
Sprzęt kuchenny
thermomix, kopystka (thermomix)

Przepis na zupę koperkową thermomix krok po kroku

Warzywa umyj, obierz i pokrój w talarki.

Do naczynia miksującego wrzuć wszystkie składniki, pomiń koperek i śmietankę. Wlej 1 litr wody.

Gotuj 25 minut w 100 stopniach, na obrotach 2.

Dodaj liść laurowy i ziele angielskie.

5 minut przed końcem gotowania dodaj koperek przez otwór w pokrywie.

Dodaj śmietanę i wymieszaj przez 4 sekundy na obrotach 3.

Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Jak oceniasz przepis na zupę koperkową thermomix
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 90,3% osób
Często zadawane pytania

Więcej informacji na temat zupy koperkowej thermomix

Zupa koperkowa thermomix jest doskonałą opcją dla wszystkich miłośników prostych, ale równocześnie naprawdę ciekawych dań. To świetna opcja na obiad i kolację.

Przepis na zupę koperkową z thermomixa to doskonały pomysł na posiłek, który jest sycący, ale również ciekawy. Ta smaczna zupa idealnie komponuje się z ziemniakami. Zupę podaje się zwykle z ziemniakami, jeśli za nimi nie przepadasz, możesz wymienić je na ryż lub kaszę. Jeśli chcesz wykonać ją bardzo szybko najlepiej postawić na opcję na bulionie. Gotowe buliony warzywne, czy drobiowe bez problemu znajdziesz w każdym sklepie. Pamiętaj, by wybierać te o jak najmniejszej zawartości soli, także glutaminianu sodu, oraz konserwantów. Dzięki temu zadbasz o wysoką jakość w ekspresowym tempie. Jeśli masz więcej czasu, możesz również ugotować ją na rosole. Sprawdzi się również ten, który został z poprzedniego dnia. Zupa na wywarze ma zwykle większy aromat. Jest naprawdę łatwa, a dzięki ziemniakom staje się bardzo sycąca, więc świetnie nada się na obiad lub jako dobra kolacja. Całość dopełnia świeży, drobno posiekany koperek. Jeżeli zastanawiasz się jak ugotować zupę koperkową, by była pyszna, jednak całość nie zabrała zbyt dużo czasu, to jest to przepis idealnie dla ciebie. W zaledwie kilka chwil przygotujesz tą niezwykle smaczną potrawę, która na pewno przypadnie do gustu wszystkim domownikom.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić zupę koperkową w thermomixie, by była pyszna i dobra dla początkujących, to ten prosty przepis sprawdzi się doskonale. Zupa zawsze się udaje i choć jest naprawdę łatwa, to zaskakuje przepysznym smakiem. Jeżeli zastanawiasz się jak ugotować obiad, który spodoba się nie tylko dorosłym, ale też najmłodszym, ta zupa to strzał w dziesiątkę. Lekka, o delikatnym smaku, jednak syci na długo. Będzie cudownym wyborem na diecie redukcyjnej, wegetariańskiej, czy bezglutenowej. To najlepsza zupa dla osób na diecie lekkostrawnej. Ze względu na zamianę śmietany na śmietankę nie będzie nadwyrężać układu pokarmowego. W dodatku jest pyszna i pięknie się prezentuje. Jest to też dobra opcja dla tych, którzy chcą jeść więcej warzyw, jednak nie wiedzą, jak wkomponować je w swoje menu.

Alergeny w zupie koperkowej thermomix

Lista alergenów dla zupy koperkowej thermomix przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Seler korzeniowy
    • kostka rosołowa - bulion drobiowy
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • kostka rosołowa - bulion drobiowy
  • Soja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • kostka rosołowa - bulion drobiowy
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Śmietanka kremowa 30%

Wartości odżywcze zupy koperkowej thermomix

na 100g gotowej potrawy

To zdrowa opcja na obiad dostarcza niezbędnych składników mineralnych i witamin.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(113g)
Energia (kcal)
159.24
179.95
Białko (g)
3.00
3.39

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(113g)
Węglowodany (g)
25.59
28.91
Węglowodany przyswajalne (g)
23.10
26.10
Brak danych dla: kostka rosołowa - bulion drobiowy.
czytaj dalej
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
1.95
2.21
Brak danych dla: kostka rosołowa - bulion drobiowy.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(113g)
Tłuszcz (g)
5.24
5.92
Tłuszcze nasycone (g)
4.78
5.40
Tłuszcze nienasycone (g)
0.46
0.52

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(113g)
Witamina B6 (mg)
0.10
0.11
Brak danych dla: kostka rosołowa - bulion drobiowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.06
0.07
Brak danych dla: kostka rosołowa - bulion drobiowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.07
0.08
Brak danych dla: kostka rosołowa - bulion drobiowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
0.89
1.00
Brak danych dla: kostka rosołowa - bulion drobiowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
38.84
43.89
Brak danych dla: kostka rosołowa - bulion drobiowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(113g)
Sód (mg)
560.60
633.48
Potas (mg)
277.40
313.46
Brak danych dla: kostka rosołowa - bulion drobiowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Wapń (mg)
47.00
53.11
Brak danych dla: kostka rosołowa - bulion drobiowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Fosfor (mg)
63.07
71.27
Brak danych dla: kostka rosołowa - bulion drobiowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Magnez (mg)
22.00
24.86
Brak danych dla: kostka rosołowa - bulion drobiowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
1.17
1.33
Brak danych dla: kostka rosołowa - bulion drobiowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Cynk (mg)
0.57
0.65
Brak danych dla: kostka rosołowa - bulion drobiowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.10
0.12
Brak danych dla: kostka rosołowa - bulion drobiowy, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny zupy koperkowej thermomix 68
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania zupy koperkowej thermomix

Koszt składników
22.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Marchewka
90 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.23
Za 90 g
Pietruszka
70 g
1.50
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.53
Za 70 g
Seler korzeniowy
60 g
8.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.20
Za 60 g
Ryż biały
100 g
3.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 100 g
Kostka rosołowa - bulion drobiowy
10 g
2.50
Za 60,0 g
Liczba opakowań 1
0.42
Za 10 g
Śmietanka kremowa 30%
60 g
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.90
Za 60 g
Koperek
60 g
2.00
Za 60,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 60 g
Koszt składników
22.50