Przepis na zupa fasolowa z makaronem krok po kroku

Składniki dla 10 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, majeranek, czosnek
To będzie niezbędne
patelnia duża, kuchenka, garnek

Cebulę obierz z łupiny i posiekaj w drobną kostkę.

Boczek posiekaj w kostkę.

Marchew i seler obierz ze skórki.

Zetrzyj na tarce.

W garnku rozgrzej olej rzepakowy i zeszklij cebulę.

Dodaj boczek i podsmaż na złoty kolor.

Do garnka dodaj marchew i seler.

Wlej bulion drobiowy, dodaj liść laurowy i ziele angielskie.

Gotuj przez 5 minut.

Dodaj fasolę i gotuj przez 15 minut.

Dodaj kiełbasę pokrojoną w kostkę i gotuj jeszcze 10 minut.

Dopraw zupę solą, pieprzem, czosnkiem i majerankiem.

Dodaj makaron i gotuj przez 8 minut.

Zupę podawaj w głębokim talerzu.

Zupa fasolowa z makaronem podana w czarnej miseczce.
Zupa fasolowa z makaronem
Koszt przygotowania dania
60.97 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
251 kcal
Liczba alergenów w daniu
dane niepełne
59

Zupa fasolowa z makaronem - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o zupie fasolowej z makaronem

Zupa fasolowa z makaronem to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Smaczna zupa z dodatkiem boczku i kiełbasy sprawdzi się doskonale w chłodne zimowe dni. Zupę można przygotować z fasoli w puszce lub tej ugotowanej samodzielnie. Przepis na zupę fasolową z makaronem jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby ją przygotować. Do zrobienia zupy potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: fasola w puszce, cebula, boczek wędzony, kiełbasa, marchewka, seler korzeniowy, makaron, bulion drobiowy, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, sól, pieprz.

Jak zrobić zupę fasolową z makaronem? Cebulę obierz z łupiny i posiekaj w drobną kostkę. Boczek posiekaj w kostkę. Marchew i seler obierz ze skórki. Zetrzyj na tarce. W garnku rozgrzej olej rzepakowy i zeszklij cebulę. Dodaj boczek i podsmaż na złoty kolor. Do garnka dodaj marchew i seler. Wlej bulion drobiowy, dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Gotuj przez 5 minut. Dodaj fasolę i gotuj przez 15 minut. Dodaj kiełbasę pokrojoną w kostkę i gotuj jeszcze 10 minut. Dopraw zupę solą, pieprzem, czosnkiem i majerankiem. Dodaj makaron i gotuj przez 8 minut. Zupę podawaj w głębokim talerzu.

Fasola biała jest rośliną strączkową, jest znana i lubiana na całym świecie. Jest bardzo dobrym źródłem wielu witamin i składników mineralnych. Zawiera między innymi witaminę A, C, E oraz witaminy z grupy B, a także wapń, cynk, magnez. Fasola jest także dobrym źródłem błonnika, daje nam uczucie sytości na dłużej, pomaga w usuwaniu nadmiernego poziomu cholesterolu z krwi oraz wpływa pozytywnie na układ trawienia. Seler jest jednym z najdłużej uprawianych warzyw na świecie. Jest on bardzo nisko kaloryczny.

Podsumowując: smaczna zupa będzie idealna na obiad. Sprawdzony przepis gwarantuje przygotowanie udanego dania. Łatwa do zrobienia zupa nie sprawi Ci dużego problemu. Pyszna zupa z makaronem jest dobra do spożycia od razu po przygotowaniu. Można ją przechowywać w lodówce przez kilka dni. Zupę można przygotować także z dodatkiem piersi w kurczaka alby obniżyć jej kaloryczność.

Wartości odżywcze zupy fasolowej z makaronem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(340g)
Energia (kalorie)
73.98 kcal
251.52 kcal
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Białko
3.36 g
11.44 g
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej

Węglowodany w zupie fasolowej z makaronem

Na 100g
Na porcję
(340g)
Węglowodany
7.29 g
24.79 g
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Węglowodany przyswajalne
6.78 g
23.06 g
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.51 g
1.73 g
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(340g)
Tłuszcz
3.46 g
11.75 g
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Tłuszcze nasycone
1.43 g
4.85 g
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Tłuszcze nienasycone
2.03 g
6.90 g
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone
1.40 g
4.76 g
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.63 g
2.14 g
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Cholesterol
9.40 mg
31.96 mg
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na zupa fasolowa z makaronem

Na 100g
Na porcję
(340g)
Witamina A
49.81 µg (mcg)
169.35 µg (mcg)
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Witamina B6
0.05 mg
0.17 mg
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Witamina B12
0.10 µg (mcg)
0.33 µg (mcg)
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Witamina C
1.91 mg
6.50 mg
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Witamina D
0.08 µg (mcg)
0.26 µg (mcg)
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Witamina E
0.11 mg
0.38 mg
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Retinol
0.98 µg (mcg)
3.33 µg (mcg)
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Tiamina
0.05 mg
0.18 mg
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.07 mg
0.23 mg
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Niacyna
0.91 mg
3.11 mg
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Foliany
3.33 µg (mcg)
11.31 µg (mcg)
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Beta karoten
485.12 µg (mcg)
1649.42 µg (mcg)
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na zupa fasolowa z makaronem

Na 100g
Na porcję
(340g)
Sód
351.37 mg
1194.65 mg
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Potas
96.39 mg
327.74 mg
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Wapń
11.26 mg
38.28 mg
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Fosfor
48.84 mg
166.05 mg
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Magnez
8.17 mg
27.79 mg
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Żelazo
0.28 mg
0.96 mg
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Cynk
0.37 mg
1.27 mg
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Miedź
0.05 mg
0.16 mg
Brak danych dla: fasola biała w puszce.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny zupy fasolowej z makaronem 59
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w zupie fasolowej z makaronem

Lista alergenów dla zupy fasolowej z makaronem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Seler korzeniowy
    • Bulion drobiowy
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Makaron świderki

W przepisie na zupa fasolowa z makaronem nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:

  • fasola biała w puszce
Dane na temat potencjalnych alergenów w tych składnikach musisz wyszukać samodzielnie.

Cena przygotowania zupy fasolowej z makaronem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Fasola biała w puszce
400 g
Cebula
120 g
1 średnia sztuka
3.00
Za 1000.0 g
Liczba opakowań 1
0.36
Za 120 g
Boczek wędzony bez kości
100 g
4.50
Za 100.0 g
Liczba opakowań 1
4.50
Za 100 g
Kiełbasa polska
250 g
14.00
Za 400.0 g
Liczba opakowań 1
8.75
Za 250 g
Marchewka
200 g
1 duża sztuka
2.50
Za 1000.0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 200 g
Seler korzeniowy
100 g
8.00
Za 400.0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 100 g
Makaron świderki
250 g
4.00
Za 500.0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 250 g
Bulion drobiowy
2000 g
8 szklanek
15.00
Za 700.0 g
Liczba opakowań 3
42.86
Za 2000 g
Jak oceniasz przepis na zupa fasolowa z makaronem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0.0% osób