Drożdżówki

Ilustracja: Drożdżówki - przepisy, wykonanie, dodatki, porady cukiernika

Drożdżówką nazywa się przede wszystkim słodkie bułeczki z nadzieniem, popularne w Polsce jako słodka przekąska lub drugie śniadanie do pracy. Pyszne, wilgotne drożdżówki z jabłkami, rabarbarem, truskawkami, lub z serem, budyniem czy makiem, można dostać praktycznie wszędzie. Drożdżówki wypieka się z ciasta drożdżowego, które wymaga zaczynu z drożdży, wyrabiania rękoma oraz odstawienia do wyrośnięcia. W sklepach znajdziemy drożdżówki o różnych kształtach, od koperty, poprzez warkocz do zawijanego ślimaka. Najczęściej dekorowane są kruszonką i lukrem. Jako nadzienie mogą służyć dżemy lub świeże owoce, jak również ser, budyń czy mak.

Pozostałe przepisy na drożdżówki

Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto