Likier kminkowy

Opublikowano: 02.07.2022 r., 15:58 | Autor: Magda Panek
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Szklanka likieru kminkowego i ziarna
Likier kminkowy
Likier kminkowy to doskonała propozycja na smaczny napój alkoholowy dla dorosłych. Jest to przepis bardzo prosty, dlatego koniecznie wypróbuj go w swojej kuchni.
Przygotowanie 30 min
847 kcal
Kcal w porcji
275 g
Wielkość porcji
65
Indeks glikemiczny
Przepis wegański
Składniki dla 10 porcji
  • Spirytus - 4 szklanki (1000 ml)
  • Cukier (1000 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
kminek ziarna
Sprzęt kuchenny
kuchenka, garnek, butelka szklana, słoik 2l

Przepis na likier kminkowy krok po kroku

Cukier oraz 3 szklanki wody rozpuść w garnku, powinien powstać gęsty syrop.

Syrop ściągnij z ognia i pozostaw do delikatnego ostygnięcia.

Do jeszcze ciepłego syropu dodaj spirytus i dokładnie wymieszaj.

Następnie wsyp ćwierć szklanki kminku, wymieszaj i przelej do słoika.

Słoik zakręć i nalewkę odstaw na 5 dni.

Po tym czasie likier przecedź, przelej do mniejszych butelek, zakorkuj i odstaw w chłodne i zaciemnione miejsce.

Jak oceniasz przepis na likier kminkowy
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 91,5% osób

Więcej informacji na temat likieru kminkowego

Likier kminkowy na spirytusie to prosty przepis na domowy alkohol na bazie kminku. Skandynawski likier to doskonały pomysł na pyszny napój alkoholowy, który możesz podać na spotkaniach rodzinnych lub ze znajomymi. Napoje alkoholowe powinny spożywać osoby pełnoletnie. Jeżeli chcemy przygotować wersję bardziej dietetyczną, zamiast cukru możemy użyć słodzika w postaci ksylitolu lub erytrytolu. Dzięki trzem składnikom uzyskamy ten pyszny napój. Przepis na likier kminkowy jest dość prosty, dlatego nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do wykonania likieru potrzebne będą następujące produkty spożywcze: spirytus, cukier oraz kminek.

Jak zrobić likier kminkowy? Cukier oraz 3 szklanki wody rozpuść w garnku, powinien powstać gęsty syrop. Syrop ściągnij z ognia i pozostaw do delikatnego ostygnięcia. Do jeszcze ciepłego syropu dodaj spirytus i dokładnie wymieszaj. Następnie wsyp ćwierć szklanki kminku, wymieszaj i przelej do słoika. Słoik zakręć i nalewkę odstaw na 5 dni. Po tym czasie likier przecedź, przelej do mniejszych butelek, zakorkuj i odstaw w chłodne i zaciemnione miejsce.

Likier kokosowy jest potrawą dość kaloryczną. Dodatkowo zawiera alkohol, który w nadmiarze może powodować wiele chorób, dlatego warto ograniczyć jego ilość w diecie. Pamiętaj jednak, że wszystko jest dla ludzi, dlatego okazjonalnie w gronie najbliższych ciesz się smakiem tego napoju. Produkty spożywcze potrzebne do przygotowania naszego przepisu są ogólne dostępne, dlatego nie powinieneś mieć problemu z ich zakupem.

Podsumowując likier kminkowy świetnie sprawdzi się podczas spotkań ze znajomymi lub na imprezach dla dorosłych. Likier kminkowy możemy przelać w elegancką butelkę, udekorować wstążką i podarować komuś w formie prezentu. Nasz przepis jest na spirytusie, ale możemy zamienić spirytus na wódkę. Proporcje do przygotowania przepisu można dowolnie zmodyfikować, wszystko zależy od tego, jak mocny alkohol chcesz przygotować. Likierem możemy również poczęstować osoby, które są na diecie bezglutenowej.

Alergeny w likierze kminkowym

Lista alergenów dla likieru kminkowego przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

W przepisie na likier kminkowy nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:

  • kminek ziarna
Dane na temat potencjalnych alergenów w tych składnikach musisz wyszukać samodzielnie.

Wartości odżywcze likieru kminkowego

na 100g gotowej potrawy

Likier kminkowy to doskonała propozycja na smaczny napój alkoholowy. Likier powinny spożywać wyłącznie osoby pełnoletnie.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(275g)
Energia (kcal)
308.00
847.00
Białko (g)
0.00
0.00
Fenyloalanina (mg)
0.00
0.00

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(275g)
Węglowodany (g)
49.80
136.95
Węglowodany przyswajalne (g)
49.80
136.95
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.00
0.00

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(275g)
Tłuszcz (g)
0.16
0.44
Tłuszcze nasycone (g)
0.16
0.44
Tłuszcze nienasycone (g)
0.00
0.00
Tłuszcze trans (g)
0.00
0.00
Cholesterol (mg)
0.00
0.00

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(275g)
Witamina B6 (mg)
0.00
0.00
Witamina B12 (µg (mcg))
0.00
0.00
Witamina C (mg)
0.00
0.00
Tiamina (mg)
0.01
0.01
Ryboflawina (mg)
0.01
0.04
Niacyna (mg)
0.00
0.00
Foliany (µg (mcg))
0.00
0.00

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(275g)
Sód (mg)
1.00
2.75
Potas (mg)
1.50
4.12
Wapń (mg)
0.50
1.38
Fosfor (mg)
2.50
6.88
Magnez (mg)
0.00
0.00
Żelazo (mg)
0.03
0.08
Cynk (mg)
0.01
0.01
Miedź (mg)
0.01
0.03
Szacunkowy indeks glikemiczny likieru kminkowego 65
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania likieru kminkowego

Koszt składników
82.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Spirytus
1000 ml
4 szklanki
40.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 2
80.00
Za 1000 ml
Cukier
1000 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
2.50
Za 1000 g
Koszt składników
82.50