Miód - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w miodzie oraz jakie alergie mogą powodować. — Miód - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Cukier, słodkie przetwory, słodycze

Wartości odżywcze miodu - tabela

Energia i białka

	Miód	Miód sztuczny
	na 100 g	na 100 g
Białko	0.30 g	0.30 g
Fenyloalanina	b/d	b/d

Węglowodany w miodzie

	Miód	Miód sztuczny
	na 100 g	na 100 g
Węglowodany	82.40 g	82.40 g
Węglowodany przyswajalne	82.20 g	82.20 g
Błonnik (nieprzyswajalne)	0.20 g	0.20 g
Sacharoza (cukier)	b/d	b/d
Glukoza	b/d	b/d
Fruktoza	b/d	b/d
Skrobia	b/d	b/d
Laktoza	b/d	b/d

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

	Miód	Miód sztuczny
	na 100 g	na 100 g
Tłuszcz	0.00 g	0.00 g
Tłuszcze nasycone	0.00 g	0.00 g
Tłuszcze nienasycone	0.00 g	0.00 g
Tłuszcze jednonasycone	0.00 g	0.00 g
Tłuszcze wielonasycone	0.00 g	0.00 g
Tłuszcze trans	0.00 g	0.00 g
Cholesterol	0.00 mg	0.00 mg

Witaminy w przepisie na miód

	Miód	Miód sztuczny
	na 100 g	na 100 g
Witamina A	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)
Witamina B6	0.02 mg	0.02 mg
Witamina B12	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)
Witamina C	0.50 mg	0.50 mg
Witamina D	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)
Witamina E	0.00 mg	0.00 mg
Retinol	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)
Tiamina	0.00 mg	0.00 mg
Ryboflawina	0.04 mg	0.04 mg
Niacyna	0.12 mg	0.12 mg
Foliany	2.00 µg (mcg)	2.00 µg (mcg)
Beta karoten	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na miód

	Miód	Miód sztuczny
	na 100 g	na 100 g
Sód	4.00 mg	4.00 mg
Potas	52.00 mg	52.00 mg
Wapń	6.00 mg	6.00 mg
Fosfor	4.00 mg	4.00 mg
Magnez	2.00 mg	2.00 mg
Żelazo	0.42 mg	0.42 mg
Cynk	0.22 mg	0.22 mg
Miedź	0.04 mg	0.04 mg
Mangan	b/d	b/d

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103956/nutrients
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103956/nutrients

Alergie w miodzie

brak danych
brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Często zadawane pytania