Boczek - indeks glikemiczny
Przepisy z boczkiem
-
Feijoada
Żeberka wołowe, ogon wieprzowy, kiełbasa domowa i boczek wieprzowy bez kości to kluczowe składniki tradycyjnej brazylijskiej Feijoady. Te różnorodne mięsa z czarną fasolą z puszki tworzą syte danie, które jest esencją domowego komfortu i smaku Ameryki Południowej. Dla fanów mięsnych, pełnych aromatów potraw – to prawdziwa uczta!
30 + 60 min średni 5 795 kcal -
Kiełbasa z dzika
Łopatka z dzika i surowy boczek tworzą tę wyjątkową kiełbasę, która jest pełna smaku. Dodatek czosnku i soli podkręca aromat, a jelito wieprzowe służy jako idealna osłonka, która zachowuje wszystkie te cudowne smaki w środku. Ten przepis to prawdziwy hit dla miłośników dziczyzny i grillowania.
35 + 240 min średni 12 584 kcal -
Boczek gotowany
Boczek surowy, cebula, cukier i sól to podstawowe składniki łatwego przepisu na soczysty boczek gotowany. Zobacz, jak dzięki tej prostej mieszance stworzyć danie, które zachwyci każdego mięsożercę. Bez zbędnych dodatków, tylko esencja smaku i zapachu, która sprawi, że wrócisz po dokładkę.
5 + 130 min łatwy 15 362 kcal -
Gulasz angielski
Łopatka wieprzowa, boczek surowy i odrobina soli – to trio, które czyni gulasz angielski daniem absolutnie wyjątkowym. Aromat mięsa przeplata się z delikatnością boczku, tworząc niepowtarzalny smak. Nadstaw zmysły na coś naprawdę specjalnego i poczuj smak tradycji prosto z brytyjskiej kuchni!
25 + 180 min średni 20 209 kcal -
Omlet hiszpański
Ziemniaki, jajka, boczek, cebula i czerwona papryka – to właśnie te składniki są sercem hiszpańskiego omletu. To danie to połączenie prostoty i bogatego smaku. Jajka wiążą składniki, boczek dodaje wędzonej nuty, a papryka i cebula wrzucają trochę słodyczy i chrupkości. Smaczna przygoda w każdym kęsie!
10 + 20 min łatwy 4 260 kcal
-
Bogracz z pieczarkami
Udziec wołowy, chrupiące pieczarki, soczyste papryki (czerwona i zielona) oraz aromatyczny boczek wędzony to tylko niektóre z kluczowych składników, które tworzą wyjątkowy smak bogracza z pieczarkami. Dodajmy do tego cebulę, świeże pomidory oraz młode ziemniaczki i mamy pełne danie, które z pewnością nasyci nawet najbardziej wymagające podniebienia.
20 + 75 min łatwy 6 252 kcal -
Boczek pieczony
Boczek surowy i miód – to połączenie gwarantuje niesamowite doznania smakowe! Upieczony boczek staje się soczysty i aromatyczny, a dzięki dodatkowi miodu nabiera przyjemnej słodyczy, która fantastycznie przełamuje jego naturalną, tłustą nutę. To prosta, a zarazem wyjątkowo smaczna kombinacja dla każdego miłośnika mięsa.
15 + 60 min łatwy 24 189 kcal -
Żurek śląski
Wędzone żeberka, boczek i biała kiełbasa – to właśnie one nadają żurkowi śląskiemu niepowtarzalny smak i aromat. Dodaj jeszcze zakwas żytni, a całość dopełnią suszone grzyby oraz czosnek. To tradycyjne danie z pewnością zadowoli miłośników kuchni regionalnej i sprawi, że poczujesz się jak na Śląsku.
10 + 90 min łatwy 13 303 kcal -
Boczek pieczony w piekarniku
Boczek wieprzowy bez kości, cebula i młode ziemniaki to główne składniki, które razem tworzą prawdziwą uczę dla podniebienia. Ten przepis na boczek pieczony w piekarniku to połączenie soczystego mięsa, aromatycznej cebuli i delikatnych, chrupiących ziemniaków. Idealny na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi!
10 + 45 min łatwy 6 228 kcal -
Muffinki jajeczne
Jajka, wędzony boczek, papryka i czerwona cebula to główni bohaterowie tego przepisu na muffinki jajeczne. Te sycące babeczki są idealne na szybkie śniadanie lub zdrową przekąskę w ciągu dnia. Dodatek szpinaku sprawia, że są jeszcze bardziej pożywne i kolorowe. Wypróbuj ten przepis, jeżeli lubisz połączenie prostoty z wyrazistym smakiem!
10 + 25 min łatwy 4 268 kcal -
Gulasz z boczniaków
Boczniaki, cebula, marchewka, papryka czerwona i pomidory w puszce tworzą podstawę tego wyjątkowego gulaszu. Wszystko duszone w bulionie warzywnym i wzbogacone odrobiną śmietany. To przepyszny sposób na zdrowy, sycący obiad dla całej rodziny.
55 + 50 min łatwy 4 190 kcal
-
Ziemniaki po cabańsku
Ziemniaki młode, kiełbasa domowa, boczek wieprzowy i cebula to kluczowe składniki w przepisie na ziemniaki po cabańsku. To połączenie daje klasyczne, swojskie danie, które smakuje jak z domowej kuchni. Tak przygotowane ziemniaki mają aromatyczny, wędzony smak, który doskonale łączy się z delikatnością młodych ziemniaków.
20 + 60 min średni 2 708 kcal -
Boczek dojrzewający
Boczek wieprzowy bez kości, sól i cukier to kluczowe składniki, które pozwolą na przygotowanie pysznego boczku dojrzewającego. To danie wymaga trochę cierpliwości, ale efekt końcowy wynagrodzi każdą minutę oczekiwania. Prosta i skuteczna kombinacja cukru i soli sprawi, że boczek zyska niepowtarzalny smak i kruchość.
30 min średni 5 353 kcal -
Słodka kapusta z grochem
Kapusta biała, groch, boczek wędzony i bulion warzywny to cztery kluczowe składniki tego tradycyjnego dania, które doskonale łączą się w słodką kapustę z grochem. To staropolski przepis, który urzeka prostotą i głębokim smakiem. Idealny na rodzinny obiad lub domowy posiłek.
10 + 60 min łatwy 5 271 kcal -
Żur wielkanocny
Zakwas na żurek, biała kiełbasa, boczek wędzony i jajka – to kluczowe składniki naszego wielkanocnego żuru. Dodajemy także śmietanę, by zupa była kremowa i aksamitna. Warzywa jak marchewka, seler czy pietruszka dodają głębi smaku, a ziemniaki zapewniają sytość. Tak powstaje tradycyjna, aromatyczna zupa, która zagości na świątecznym stole.
15 + 40 min średni 10 334 kcal -
Pasztet świąteczny
Mięso z piersi indyka, wątróbka drobiowa, boczek wieprzowy i solidne dwa jajka – te składniki tworzą bazę wyjątkowego pasztetu świątecznego. Dodatek cebuli, bułki pszennej i oliwy z oliwek doskonale podkreśla jego smak. Wszystko połączone z bulionem warzywnym i mlekiem nabiera kremowej konsystencji. To przepis na pyszny i sycący świąteczny pasztet.
20 + 40 min łatwy 10 256 kcal
-
Pierogi chłopskie
Boczek wędzony, cebula i ser twarogowy to kluczowe składniki pierogów chłopskich, które sprawiają, że mają ten wyjątkowy, swojski smak. Połączenie mąki pszennej i kaszy jęczmiennej perłowej w cieście nadaje im charakterystyczną strukturę, a dodane masło i jajka sprawiają, że są puszyste i delikatne.
30 + 10 min łatwy 5 939 kcal -
Pierogi zbójnickie
Boczek wędzony, kapusta kiszona i kasza gryczana to główne składniki pierogów zbójnickich, które nadają im wyjątkowy smak. Do ciasta potrzebna będzie mąka pszenna, olej rzepakowy i jajko. Ta kombinacja sprawia, że pierogi są sycące i aromatyczne, idealne na każdą porę roku.
35 + 20 min łatwy 4 1257 kcal -
Żur wielkanocny na zakwasie
Wędzony boczek, zakwas na żurek i trochę śmietanki kremowej – to właśnie one nadają żurkom wielkanocnym wyjątkowy smak. Do tego garść warzyw: marchewka, pietruszka, cebula i plaster selera korzeniowego, które dodają sporą dawkę aromatu. Razem tworzą niepowtarzalną kompozycję, która przeniesie Cię w świąteczny klimat!
30 + 95 min łatwy 6 252 kcal -
Barszcz biały z ziemniakami
Ziemniaki, boczek wędzony i żeberka wieprzowe to trio, które nadaje niepowtarzalny smak barszczowi białemu. W połączeniu z zakwasem pszenicznym i gęstą śmietaną, danie zyskuje kremową konsystencję i lekką kwaśność. Cebula i czosnek dodają głębokości smaku, a natka pietruszki odświeża całość. To sycąca zupa, która idealnie sprawdzi się na chłodniejsze dni.
20 + 70 min łatwy 20 518 kcal -
Barszcz biały wielkanocny
Biała kiełbasa, boczek wędzony i zakwas do białego barszczu to podstawowe składniki, z których przygotujesz tradycyjny wielkanocny barszcz biały. To pożywne i aromatyczne danie idealnie wkomponuje się w świąteczny stół i z pewnością zadowoli wszystkich gości. Dodatek chrzanu nada zupie charakterystyczny, lekko pikantny smak.
20 + 50 min łatwy 20 381 kcal -
Żur
Boczek wędzony bez kości, biała kiełbasa i zakwas na żurek to kluczowe składniki tego tradycyjnego, polskiego dania. Wyobraź sobie rozgrzewającą zupę z delikatnymi kawałkami boczku i kiełbasy, podbitą jajkiem i zagęszczoną śmietaną. Idealna na chłodne dni, sycąca i pełna smaku.
15 + 60 min łatwy 20 356 kcal
-
Żur śląski
Zakwas na żurek, żeberka wieprzowe, boczek wędzony bez kości i śmietana 18% to kluczowe składniki żuru śląskiego. Ta gęsta i aromatyczna zupa, pełna smaku dzięki wędzonemu boczkowi i żeberkom, idealnie komponuje się z kremową śmietaną. Zakwas nadaje jej charakterystycznej, lekko kwaśnej nuty.
15 + 60 min łatwy 10 294 kcal -
Żur z białą kiełbasą
Biała kiełbasa, zakwas na żur, wędzony boczek bez kości, śmietana i jajka – to kluczowe składniki naszego żuru z białą kiełbasą. Ten klasyczny polski przysmak wyróżnia się intensywnym smakiem i aromatem, dzięki czemu doskonale sprawdzi się na rodzinny obiad czy świąteczny stół.
15 + 60 min łatwy 20 365 kcal -
Pancetta
Boczek wieprzowy bez kości to gwiazda tego przepisu na pancettę. Pamiętaj, by wybrać kawałek z odpowiednią ilością tłuszczu i mięsa – to klucz do pełnego smaku. Przygotowanie pancetty jest czasochłonne, ale efekt końcowy - aromatyczna, dojrzewająca wędlina - jest wart każdej minuty poświęconej na jej robienie.
20 min łatwy 10 589 kcal -
Żur z kiełbasą i jajkiem
Żur z kiełbasą i jajkiem to sycąca zupa pełna aromatu! Bazą jest żur na zakwasie, do którego dodajemy soczystą białą kiełbasę i kiełbasę polską. Smak wzbogaca wędzony boczek, a na koniec śmietana sprawia, że zupa staje się kremowa. Nie zapomnijmy też o warzywach jak cebula i seler korzeniowy – one robią różnicę!
30 min łatwy 0 -
Żur bezglutenowy
Bulion drobiowy, boczek wędzony bez kości i biała kiełbasa to podstawa tego żuru bezglutenowego. Dodaj do tego domową kiełbasę oraz wegańską wersję zakwasu na żur, a całość dopełnij śmietaną 18%. To przepis, który łączy tradycyjny smak z nowoczesnymi wymaganiami dietetycznymi.
40 min łatwy 6 664 kcal
-
Żur na zakwasie
Boczek wędzony, kiełbasa śląska, bulion warzywny i zakwas żytni – to kluczowe składniki, dzięki którym żur na zakwasie nabiera swojego wyjątkowego smaku i aromatu. Dodatek czosnku i chrzanu podkreśla tradycyjny charakter tej zupy, a jogurt grecki dodaje jej lekkiej, kremowej konsystencji.
20 + 30 min łatwy 8 424 kcal -
Żur w chlebie
Główne składniki żuru w chlebie to aromatyczny boczek wędzony, soczysta domowa kiełbasa, oraz wyrazisty chrzan i czosnek. To one nadają tej tradycyjnej polskiej zupie niepowtarzalny smak i charakter. Wszystko to zanurzone jest w bogatym bulionie warzywnym i zagęszczone zakwasem żytnim, co dzieli się na wyjątkowo kremową konsystencję.
20 + 50 min łatwy 6 1172 kcal -
Żur staropolski
Boczek wędzony, biała kiełbasa i zakwas żytni to kluczowe składniki żuru staropolskiego, nadające mu wyjątkowy smak. Do tego suszone grzyby, które dodają głębi, oraz chrzan, który podkreśla ostrość. Ten żur to mieszanka tradycyjnych, wyrazistych składników, które tworzą pełne aromatów danie.
20 + 50 min łatwy 6 646 kcal -
Tarta z porem
Ciasto francuskie, delikatny por, chrupiący boczek wędzony i kremowa śmietanka – to najważniejsze składniki tego przepisu. Dodatkowo jajka i ser gouda nadają tartce wyjątkowego smaku i konsystencji. Jeśli szukasz pomysłu na wyjątkowo smaczne danie, ta tarta na pewno będzie strzałem w dziesiątkę!
15 + 25 min łatwy 4 824 kcal -
Pierogi litewskie
Oliwa z oliwek, boczek wieprzowy, cebula, kasza gryczana i ser twarogowy – to serce pierogów litewskich. Pierogi litewskie, znane również jako koldūnai, to smaczna mieszanka wyrazistych składników, które razem tworzą niepowtarzalny smak. Idealne na rodzinny obiad, który nasyci i zachwyci każdego smakosza.
45 + 20 min średni 10 544 kcal