Carbonara z mascarpone
- Makaron spaghetti (200 g)
- Mascarpone (200 g)
- Boczek wędzony bez kości (120 g)
- Oliwa z oliwek (30 ml)
- Natka pietruszki (30 g)
- Bazylia świeża (15 g)
- Cebula (70 g)
- Ser parmezan (50 g)
Przepis na carbonarę z mascarpone krok po kroku
Makaron ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu.
Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż drobno pokrojoną cebulę.
Boczek pokrój w kostkę i wrzuć na patelnię. Smaż do zarumienienia.
Dodaj mascarpone i 50 ml wody. Całość dokładnie wymieszaj.
Dorzuć starty lub drobno posiekany parmezan, pokrojoną natkę i bazylię. Zamieszaj.
Ugotowany i odcedzony makaron wymieszaj na patelni z sosem.
-
Spaghetti carbonara
-
Sos carbonara
-
Spaghetti carbonara ze śmietaną
-
Pizza carbonara
-
Carbonara ze śmietaną
-
Carbonara z boczkiem
-
Fit carbonara
-
Carbonara bez jajek
-
Carbonara z cukinią
-
Wegańska carbonara
-
Penne carbonare
-
Carbonara Thermomix
-
Wege carbonara
-
Tagliatelle carbonara
-
Carbonara z kurczakiem
-
Carbonara ze szparagami
-
Pulpeciki w sosie carbonara
-
Makaron carbonara z boczkiem
-
Carbonara
Więcej informacji na temat carbonary z mascarpone
Carbonara z mascarpone to świetna opcja na naprawdę smaczne danie, które zasmakuje wszystkim miłośnikom kuchni włoskiej. Jest proste w przygotowaniu i niebanalne.
Przepis na carbonarę z mascarpone to świetna opcja na szybki posiłek, który można przygotować w każdej chwili. Na pewno będzie idealny dla wszystkich miłośników włoskich smaków, a także tych, którzy szukają nieoczywistych rozwiązań w swojej kuchni. Całość wychodzi niezwykle smaczna, pikantna i kremowa. Smakuje tak pysznie, że ciężko przejść obok niej obojętnie. Wszystkie składniki potrzebne do wykonania tego dania można z łatwością dostać w każdym sklepie. By było jak najlepsze warto użyć produktów dobrej jakości, to one sprawiają, że to danie jest tak wyjątkowe. Jeżeli zastanawiasz się, jaki wybrać makaron do carbonary, by była jak najlepsza, to zdecydowanie lepiej wybrać cienkie i długie rodzaje. Idealnie sprawdzi się spaghetti, dzięki niemu to danie nie tylko dobrze smakuje, ale także pięknie się prezentuje. Do tego dania warto wybierać makarony z semoliny, które będą miały odpowiednią sprężystość i miękkość. To pyszne danie ma wielu zwolenników ze względu na naprawdę wspaniały sos i smażony boczek. Do jego wykonania najlepiej użyć wędzonego boczku, który nada odpowiedniego aromatu całej potrawie. To danie ma idealną konsystencję, dzięki czemu nie można się powstrzymać od nałożenia kolejnej porcji. Idealnie komponuje się ze świeżo mielonym pieprzem, najlepiej w dużej ilości, ale można do niej dodać świeżych ziół.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić carbonarę z mascarpone, by stworzyć danie szybkie i dobre, to ten prosty przepis będzie doskonałym wyborem. Spaghetti carbonara to pomysł na makaron dla wszystkich miłośników mięsnych dań. Doskonale sprawdza się na obiad, ale i na kolację. W prosty sposób pozwala na przeniesienie włoskich smaków wprost do swojej kuchni. Całość robi się niezwykle szybko, więc sprawdzi się jako pomysł na awaryjny obiad. Na pewno spodoba się również miłośnikom mięsnych potraw. Ze względu na spory dodatek mascarpone ten makaron ma niezwykle kremowy sos.
Alergeny w carbonarze z mascarpone
Lista alergenów dla carbonary z mascarpone przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- makaron spaghetti
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- mascarpone
- Ser parmezan
Wartości odżywcze carbonary z mascarpone
To opcja, która zawiera sporo tłuszczów nasyconych, więc nie powinna gościć w menu zbyt często.
Energia i białka
(179g)
Węglowodany
(179g)
Tłuszcze
(179g)
Witaminy
(179g)
Składniki mineralne
(179g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.