Żur kcal

Wędzone żeberka, boczek i biała kiełbasa – to właśnie one nadają żurkowi śląskiemu niepowtarzalny smak i aromat. Dodaj jeszcze zakwas żytni, a całość dopełnią suszone grzyby oraz czosnek. To tradycyjne danie z pewnością zadowoli miłośników kuchni regionalnej i sprawi, że poczujesz się jak na Śląsku.

Boczek wędzony, kiełbasa śląska, bulion warzywny i zakwas żytni – to kluczowe składniki, dzięki którym żur na zakwasie nabiera swojego wyjątkowego smaku i aromatu. Dodatek czosnku i chrzanu podkreśla tradycyjny charakter tej zupy, a jogurt grecki dodaje jej lekkiej, kremowej konsystencji.

Główne składniki żuru w chlebie to aromatyczny boczek wędzony, soczysta domowa kiełbasa, oraz wyrazisty chrzan i czosnek. To one nadają tej tradycyjnej polskiej zupie niepowtarzalny smak i charakter. Wszystko to zanurzone jest w bogatym bulionie warzywnym i zagęszczone zakwasem żytnim, co dzieli się na wyjątkowo kremową konsystencję.

Boczek wędzony, biała kiełbasa i zakwas żytni to kluczowe składniki żuru staropolskiego, nadające mu wyjątkowy smak. Do tego suszone grzyby, które dodają głębi, oraz chrzan, który podkreśla ostrość. Ten żur to mieszanka tradycyjnych, wyrazistych składników, które tworzą pełne aromatów danie.

Biała kiełbasa, zakwas na żurek i odrobina chrzanu tworzą idealną bazę dla tradycyjnego żurku. Do tego dorzuć warzywa takie jak marchewka, cebula, pietruszka i seler korzeniowy, by dodać smaku i aromatu. Ten zestaw składników to klasyka w najlepszym wydaniu, która zawsze zadowala podniebienia.

Mąka żytnia typ 2000, drożdże suche i oliwa z oliwek to kluczowe składniki, które sprawią, że Twój domowy chleb do żurku będzie miał niepowtarzalny smak i konsystencję. To przepis, który nie tylko świetnie współgra z tradycyjnym żurkiem, ale również idealnie sprawdzi się jako pyszna baza pod kanapki.

45 + 25 min łatwy 4 477 kcal

Maślanka, kiełbasa, jajka, ziemniaki - to główne składniki przepisu na żurek na maślance. Ta tradycyjna, polska zupa zyskuje wyjątkowy smak dzięki połączeniu maślanki i dobrze przyprawionej kiełbasy. Niezbyt skomplikowany w wykonaniu, a efekt końcowy na pewno zachwyci - kremowa konsystencja, wyrazisty aromat kiełbasy i delikatne jajka.

Zakwas na żurek, wędzone kości wołowe, kiełbasa podwawelska, ziemniaki późne i czosnek to absolutna klasyka w przygotowaniu żurku z ziemniakami. To tradycyjna zupa, która zaskoczy Cię głębokim smakiem wynikającym z połączenia wędzonych mięs z kwaskowatym charakterem zakwasu. Podsmażona cebula i czosnek dodadzą zupie aromatu nie do podrobienia.

Wędzony boczek, zakwas na żurek i trochę śmietanki kremowej – to właśnie one nadają żurkom wielkanocnym wyjątkowy smak. Do tego garść warzyw: marchewka, pietruszka, cebula i plaster selera korzeniowego, które dodają sporą dawkę aromatu. Razem tworzą niepowtarzalną kompozycję, która przeniesie Cię w świąteczny klimat!

Żurek z grzybami to idealna propozycja na solidny i aromatyczny obiad. Kluczowymi składnikami są żeberka wieprzowe, które dodają wyjątkowej głębi smaku, oraz kiełbasa polska, nadająca potrawie wyrazistości. Suszone grzyby w połączeniu z zakwasem na żurek tworzą wyjątkowy, niepowtarzalny smak, który uwielbiają wszyscy. Seler korzeniowy i marchewka wzbogacają całość o dodatkowe wartości odżywcze.

Boczek wędzony, biała kiełbasa i żur na zakwasie to kluczowe składniki tego wyjątkowego żurku na wędzonce. Do tego cebula, marchewka i odrobina chrzanu dla wyrazistego smaku. Całość dopełnia kremowa śmietana 18%. Z taką bazą nie sposób się oprzeć – to prawdziwy comfort food w najlepszym wydaniu!

Żeberka wieprzowe, boczek wędzony, biała kiełbasa i zakwas na żurek to kluczowe składniki w przygotowaniu żurku na żeberkach, który pełen jest intensywnych smaków. Dodatek ziemniaków i jajek sprawia, że to danie jest sycące i treściwe, a chrzan i śmietana dodają mu charakterystycznej, lekko ostrej nuty.