Likier kokosowy

Opublikowano: 31.05.2021 r., 20:56 | Autor: Magda Panek
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Kieliszki z likierem kokosowym
Likier kokosowy
Likier kokosowy to doskonała propozycja na smaczny napój alkoholowy dla dorosłych. Jest to przepis bardzo prosty, dlatego koniecznie wypróbuj go w swojej kuchni.
Przygotowanie 25 min
115 kcal
Kcal w porcji
50 g
Wielkość porcji
64
Indeks glikemiczny
Przepis wegański
Składniki dla 16 porcji
  • Mleczko kokosowe (400 ml)
  • Cukier (300 g)
  • Spirytus - 95% (125 ml)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
kuchenka, garnek

Przepis na likier kokosowy krok po kroku

Mleko kokosowe wlej do garnka, następnie dodaj do niego cukier.

Mleko gotuj do momentu rozpuszczenia składników, co jakiś czas mieszając.

Do lekko ciepłego mleka dodaj spirytus i dokładnie wymieszaj.

Likier wlej do butelki i wstaw do lodówki.

Po schłodzeniu likier możesz przechowywać w temperaturze pokojowej.

Jak oceniasz przepis na likier kokosowy
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 88,5% osób
Często zadawane pytania

Więcej informacji na temat likieru kokosowego

Likier kokosowy to gęsty napój alkoholowy o mocnym kokosowym smaku. Likier jest bardzo łatwy w przygotowaniu i nadawać będzie się na spotkania w gronie pełnoletnich osób. Likierem możemy również poczęstować osoby, które są na diecie bezglutenowej, wegetariańskiej i wegańskiej. Jeżeli chcemy przygotować wersję bardziej dietetyczną zamiast cukru możemy użyć słodzika w postaci ksylitolu lub erytrytolu. Dzięki trzem składnikom uzyskamy ten pyszny napój. Przepis na likier kokosowy jest bardzo prosty, dlatego nie potrzebujesz dużego doświadczenia kulinarnego, aby go wykonać. Domowy likier kokosowy przypomina w smaku znane malibu w białej butelce z palmą. Potrzebne składniki do wykonania domowego likieru to mleczko kokosowe, cukier i spirytus.

Jak zrobić likier malibu? Mleko kokosowe zagotuj z cukrem do momentu rozpuszczenia się składników. Do lekko ciepłego mleka dodaj spirytus i dokładnie wymieszaj. Likier wlej do butelki i wstaw do lodówki. Po schłodzeniu likier możesz przechowywać w temperaturze pokojowej. Malibu domowej roboty z mlekiem kokosowym gotowe. Podając likier znajomym zrób na wierzch posypkę z wiórek kokosowych dla wzbogacenia efektu.

Likier kokosowy jest potrawą dość kaloryczną. Dodatkowo zawiera alkohol, który w nadmiarze może powodować wiele chorób, dlatego warto ograniczyć jego ilość w diecie. Pamiętaj jednak, że wszystko jest dla ludzi, dlatego okazjonalnie w gronie najbliższych ciesz się smakiem tego napoju. Produkty spożywcze potrzebne do przygotowania naszego przepisu są ogólne dostępne, dlatego nie powinieneś mieć problemu z ich zakupem. Aby przygotować bardziej fit likier możesz użyć mleka, wiórek kokosowych, ksylitolu oraz wódki lub spirytusu.

Podsumowując nasz likier kokosowy sprawdzi się idealnie na spotkaniach ze znajomymi lub imprezach tylko dla dorosłych. Smak likieru na pewno przypadnie do gustu gościom i będą prosić o przepis na ten alkoholowy deser. Likier kokosowy możemy przelać w elegancką butelkę, udekorować wstążką i podarować komuś w formie prezentu. Nasz przepis jest na spirytusie ale możemy zamienić spirytus na wódkę.

Alergeny w likierze kokosowym

Lista alergenów dla likieru kokosowego przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na likier kokosowy

Wartości odżywcze likieru kokosowego

na 100g gotowej potrawy

Likier kokosowy przygotowany jest na bazie alkoholu, dlatego uważaj z jego ilością w swojej diecie.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(50g)
Energia (kcal)
231.73
115.86
Białko (g)
1.41
0.70
Fenyloalanina (mg)
0.06
0.03

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(50g)
Węglowodany (g)
45.48
22.74
Węglowodany przyswajalne (g)
45.43
22.72
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.05
0.02

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(50g)
Tłuszcz (g)
1.81
0.91
Tłuszcze nasycone (g)
1.23
0.62
Tłuszcze nienasycone (g)
0.58
0.29
Cholesterol (mg)
5.33
2.67

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(50g)
Witamina B6 (mg)
0.02
0.01
Witamina B12 (µg (mcg))
0.15
0.07
Witamina C (mg)
0.04
0.02
Tiamina (mg)
0.02
0.01
Ryboflawina (mg)
0.08
0.04
Niacyna (mg)
0.04
0.02
Foliany (µg (mcg))
1.94
0.97

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(50g)
Sód (mg)
119.79
59.89
Potas (mg)
63.42
31.71
Wapń (mg)
48.85
24.42
Fosfor (mg)
97.73
48.86
Magnez (mg)
6.79
3.39
Żelazo (mg)
0.09
0.05
Cynk (mg)
0.16
0.08
Miedź (mg)
0.02
0.01
Szacunkowy indeks glikemiczny likieru kokosowego 64
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania likieru kokosowego

Koszt składników
47.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mleczko kokosowe
400 ml
5.00
Za 400,0 ml
Liczba opakowań 1
5.00
Za 400 ml
Cukier
300 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 300 g
Spirytus
125 ml
95%
40.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
10.00
Za 125 ml
Koszt składników
47.50