Mandarynki - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego mandarynek

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak mandarynka indeks glikemiczny wynosi 52, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
• W przypadku produktu takiego jak mandarynki w syropie indeks glikemiczny wynosi 47, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
• W przypadku produktu takiego jak klementynki indeks glikemiczny wynosi 30, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze mandarynek?

Tabela informacyjna dla mandarynek

Przepisy z mandarynkami

• 
  Dżem z mandarynek

  Mandarynki i cukier – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby zrobić pyszny dżem z mandarynek. Mandarynki obierasz, miksujesz, dodajesz cukier i gotujesz na wolnym ogniu. Po jakimś czasie mieszanki na kuchni, dostajesz gładki, aromatyczny dżem, który świetnie sprawdzi się jako dodatek do pieczywa czy naleśników.

  20 + 40 min łatwy 4 298 kcal
• 
  Sernik z mandarynkami

  Twaróg sernikowy, jajka, śmietanka kremowa 30% i soczyste mandarynki – to główne składniki, które tworzą nasz sernik z mandarynkami. Połączenie delikatnego twarogu, kremowej śmietanki i świeżych owoców daje niesamowity, lekko cytrusowy smak. Idealny wybór na każdy deserowy stół!

  15 + 40 min łatwy 20 192 kcal
• 
  Ciasto z mandarynkami

  Mandarynki, jogurt naturalny i oliwa z oliwek to kluczowe składniki tego pysznego ciasta z mandarynkami. Dodaj do tego jajka, mąkę i cukier puder, a masz przepis na aromatyczny wypiek, który idealnie sprawdzi się na weekendowe popołudnie. Aromatyczne mandarynki w syropie nadają mu wyjątkowego smaku, a proszek do pieczenia zapewnia puszystość.

  20 + 70 min łatwy 10 275 kcal
• 
  Nalewka z mandarynek

  Mandarynki, cukier i spirytus – to tylko trzy składniki, które wystarczą, by przygotować pyszną nalewkę z mandarynek. Mandarynki nadają jej niesamowity, intensywnie owocowy smak, cukier wprowadza idealną słodycz, a spirytus stanowi solidną bazę alkoholową. To wyjątkowe połączenie zachwyci każdego miłośnika domowych trunków!

  43200 min łatwy 73 72 kcal
• 
  Ciasto z mandarynek

  Mandarynki, jogurt grecki i jajka to kluczowe składniki tego aromatycznego ciasta z mandarynek. Dodają nie tylko wyjątkowego smaku, ale i wilgotności, co sprawia, że ciasto jest niesamowicie puszyste i soczyste. Lekko cytrusowa nuta mandarynek idealnie komponuje się z kremową konsystencją jogurtu i delikatnością jajek, tworząc niepowtarzalną harmonię smaków.

  20 + 60 min łatwy 10

• 
  Marmolada z mastyksu

  Mandarynki bez pestek i cukier to wszystko, czego potrzebujesz, żeby wyczarować pyszną marmoladę z mastyksu. Ten przepis jest mega prosty, a efekt końcowy – rewelacja! Marmolada z mandarynek jest niesamowicie aromatyczna i idealnie nadaje się na kanapki czy do deserów.

  30 + 120 min łatwy 10
• 
  Kopa śląska

  Białko jajka, cukier i wiórki kokosowe – to kluczowe składniki kopy śląskiej, która składa się również z owoców w syropie jak brzoskwinie czy ananas. Dzięki nim powstaje wyjątkowe ciasto, które łączy w sobie słodycz i świeżość tropikalnych owoców z delikatnym, chrupiącym kremem. To klasyk, który stanowi prawdziwą ucztę dla podniebienia!

  60 + 30 min łatwy 12 615 kcal