Puree z groszku
Podziel się
- Masło (15 g)
- Oliwa z oliwek (10 ml)
- Cebula (100 g)
- Groszek zielony (450 g)
- Bulion warzywny (250 ml)
- Śmietana 12% (80 g)
Przepis na puree z groszku krok po kroku
Na patelni rozgrzej masło i oliwę.
Na rozgrzany tłuszcz wrzuć drobno posiekaną cebulę. Smaż na średnim ogniu przez 3–4 minuty.
Dodaj groszek, bulion i sól. Duś przez 5–6 minut na średnim ogniu.
Podlej śmietaną i duś przez kolejną minutę. Zblenduj na gładkie puree.
Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Więcej informacji na temat puree z groszku
Puree z groszku to delikatny i aromatyczny dodatek do wielu dań, który wzbogaci smak i konsystencję potraw. Groszek, będący niewątpliwie jednym z najpopularniejszych warzyw w kuchni, pozwala na przygotowanie wyjątkowego puree, które doskonale komponuje się zarówno z mięsem, rybą, jak i daniami wegetariańskimi. Przepis na puree z groszku jest stosunkowo proste i szybkie, a efekt końcowy z pewnością zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Jak zrobić puree z groszku? Na początku należy oczyścić i ugotować groszek, a następnie zmiksować go na gładką masę. Dodatek masła i śmietany sprawi, że puree będzie kremowe i aksamitne w konsystencji. Warzywa są bogate w składniki odżywcze, takie jak witaminy, minerały i błonnik, co sprawia, że puree z jego udziałem nie tylko smakuje wybornie, ale także jest korzystne dla zdrowia. Dodatkowo groszek charakteryzuje się delikatnym słodko-gorzkim smakiem, który doskonale komplementuje się z innymi składnikami potraw. Puree z zielonego groszku można podawać na obiad jako dodatek do różnych dań, takich jak pieczeń, duszone mięso, pieczona ryba czy warzywne curry. Dzięki swojej delikatnej konsystencji i aromatycznemu smakowi puree z groszku doskonale uzupełni i wzbogaci smak potrawy, dodając im nutkę świeżości i lekkości. Warto również eksperymentować z dodatkami do puree z groszku, takimi jak świeże zioła (np. mięta, natka pietruszki), przyprawy (np. imbir, kurkuma) czy nawet chrupiące skórki z cytrusów. Te dodatki nie tylko nadadzą puree z groszku dodatkowego smaku, ale także sprawią, że potrawa stanie się bardziej wyjątkowa i aromatyczna. Puree z groszku to również doskonała propozycja dla osób poszukujących alternatywnych sposobów podania warzyw. Dzięki swojej gładkiej konsystencji i intensywnemu smakowi puree z groszku może stać się ulubionym dodatkiem do wielu dań, zarówno na co dzień, jak i od święta. Warto sięgnąć po ten prosty przepis na puree z groszku i odkryć jego wyjątkowy smak oraz wszechstronne zastosowanie w kuchni. Wypróbuj ten przepis i dowiedz się, jak się robi ten ciekawy dodatek. To idealny sposób na wzbogacenie codziennych potraw w warzywa i dodanie im nutki świeżości i zdrowego smaku. Groszkowe puree wzbogaci każdy Twój obiad.
Alergeny w puree z groszku
Lista alergenów dla puree z groszku przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Masło
- Śmietana 12%
-
Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- bulion warzywny
Wartości odżywcze puree z groszku
To zdrowa opcja, która dostarczy cennych witamin i składników mineralnych.
Energia i białka
(302g)
Węglowodany
(302g)
Tłuszcze
(302g)
Witaminy
(302g)
Składniki mineralne
(302g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
