Puree z brokułów
Podziel się
- Brokuły różyczki (300 g)
- Sól (5 g)
- Śmietanka kremowa 30% (100 g)
- Sok cytrynowy (6 ml)
Przepis na puree z brokułów krok po kroku
Do garnka wlej 1,5 szklanki wody, dodaj łyżeczkę soli i zagotuj.
Do gotującej się wody włóż różyczki brokuła. Gotuj pod lekko uchyloną pokrywką, na małym ogniu przez 7 minut.
Ugotowanego brokuła odcedź i wystudź.
Następnie, brokuł wraz ze szczyptą soli, śmietanką oraz sokiem z cytryny zblenduj na gładką konsystencję. Puree podawaj z ulubionymi dodatkami.
Więcej informacji na temat puree z brokułów
Puree z brokułów to zdrowa, lekka i wyjątkowo aromatyczna propozycja, która doskonale komponuje się z różnymi daniami i potrawami. Brokuły, będące jednym z najzdrowszych warzyw, stanowią doskonałą bazę do przygotowania kremowego puree, które zachwyci nie tylko smakiem, ale także wartościami odżywczymi. Przepis na puree z brokułów jest stosunkowo prosty i szybki. Jak zrobić dobre puree z brokułów ? Wystarczy oczyścić i ugotować brokuły, a następnie zmiksować je na gładką masę. Dodatek odrobiny masła, mleka lub śmietany sprawi, że puree będzie kremowe i aksamitne w konsystencji. Można również dodać przyprawy, takie jak czosnek, tymianek czy gałka muszkatołowa, aby podkreślić smak i aromat brokułów. Brokuły są bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze, co czyni puree z ich udziałem nie tylko pysznym, ale także bardzo zdrowym dodatkiem do posiłków. Zawartość błonnika w brokułach wspiera zdrowie układu pokarmowego, a obecność witamin i minerałów wzmacnia odporność organizmu. Puree z brokułów doskonale pasuje jako dodatek do różnych dań głównych, takich jak pieczeń, duszone mięso, pieczona ryba czy warzywne curry. Jego delikatny smak i kremowa konsystencja idealnie uzupełniają intensywne smaki potrawy, dodając im nutkę świeżości i lekkości. Warto również eksperymentować z dodatkami do puree z brokułów, takimi jak świeże zioła (np. koperek, estragon), orzechy (np. migdały, orzechy włoskie) czy nawet starty ser żółty. Te dodatki nie tylko nadadzą puree z brokułów dodatkowego smaku, ale także sprawią, że potrawa stanie się bardziej wyjątkowa i aromatyczna. Pomysł na puree to doskonała propozycja dla osób poszukujących zdrowych i lekkostrawnych dodatków do potraw. Dodatkowo jego przygotowanie jest szybkie i pyszne. Dzięki swojej delikatnej konsystencji i intensywnemu smakowi puree z brokułów może stać się ulubionym dodatkiem do wielu dań, zarówno na co dzień, jak i od święta. W związku z powyższym warto sięgnąć po ten prosty przepis na puree z brokułów i odkryć jego wyjątkowy smak oraz wszechstronne zastosowanie w kuchni. To idealny sposób na wzbogacenie codziennych potraw i dodanie im nutki zdrowego smaku. Puree z brokułów to doskonały sposób na cieszenie się wyjątkowym smakiem warzyw, który równocześnie dba o nasze zdrowie i dobre samopoczucie. Sprawdź ten sprawdzony przepis i przekonaj się, jak się robi ten spektakularny dodatek do obiadu. Teraz gdy już wiesz, jak zrobić puree z brokułów możesz sięgać po nie na co dzień.
Alergeny w puree z brokułów
Lista alergenów dla puree z brokułów przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Śmietanka kremowa 30%
Wartości odżywcze puree z brokułów
To zdrowa opcja, która dostarczy cennych witamin i minerałów.
Energia i białka
(137g)
Węglowodany
(137g)
Tłuszcze
(137g)
Witaminy
(137g)
Składniki mineralne
(137g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
